Desinfectar Vs Esterilizar: diferencias según la definición, el método, los tipos, la limpieza, el tiempo de procesamiento, la aplicación

La desinfección y la esterilización son dos métodos separados para matar o eliminar microorganismos de cualquier objeto o superficie. Hay algunas diferencias notables entre los dos; y señalaremos algunas de las diferencias entre desinfectar y esterilizar en este artículo actual.

Desinfectar. Para desinfectar, significa eliminar o eliminar los microbios dañinos (excluyendo sus esporas) de los objetos o superficies, e inactivar los virus.
Esterilizar. Para esterilizar los medios, matar o destruir todos los microorganismos, pueden ser dañinos o no, junto con sus esporas, que están presentes en objetos o superficies.

Desinfectar. La desinfección es algo que generalmente se realiza con la ayuda de algunos químicos conocidos como desinfectantes. Algunos desinfectantes pueden ser más efectivos que otros y tener un amplio espectro. Estos desinfectantes pueden ser bastante fáciles de usar, económicos y no tóxicos.

Esterilizar. La esterilización es otro método para eliminar los microbios y se puede hacer por cualquiera de los tres métodos, es decir, el método físico, el método químico o el método fisioquímico. El calor, la filtración y la radiación están incluidos en el método físico de esterilización; Los métodos químicos de esterilización incluyen el uso de productos químicos líquidos y gaseosos; mientras que el método fisicoquímico de esterilización es en realidad una combinación de métodos físicos y químicos de esterilización.

A continuación se presentan algunos de los diferentes tipos de desinfectantes y formas de esterilización que conoceremos.

• Desinfectantes del aire. Los desinfectantes de aire se dispersan como vapor o como aerosol a una concentración suficiente en el aire para reducir el número de microbios infecciosos viables. El propilenglicol y el trietilenglicol son los químicos utilizados como desinfectantes del aire.
• Alcoholes. Se pueden usar altas concentraciones de alcohol para inactivar los virus, como la hepatitis B, el VIH, la hepatitis C de una manera efectiva. Los productos químicos presentes son generalmente etanol o también isopropanol. Estos tipos de alcohol son seguros y económicos de usar en la casa; sin embargo, se debe tener cuidado al usar alcohol alrededor de artículos inflamables.
• Agentes oxidantes. Estos agentes dan como resultado el colapso de los microorganismos. Algunos oxidantes fuertes son el cloro y el oxígeno; y, por lo tanto, sus compuestos se usan generalmente para la lejía doméstica común. De hecho, esta es la forma más económica de desinfectante que se utiliza para limpiar desagües, inodoros, piscinas y superficies.
• Aldehídos. Los aldehídos son especialmente efectivos en la desinfección de hongos y también en las esporas. Los productos químicos incluyen formaldehído y glutaraldehído.
• Fenolicos Uno de los tipos de desinfectantes más antiguos que se conocen son los fenólicos. Ejemplo. Dettol y colutorios.
• Compuestos de amonio cuaternario o quats. Estos tipos de desinfectantes son bastante efectivos, pero son desinfectantes de bajo nivel. Productos químicos-cloruro de benzalconio.
• Luz UV de onda corta de alta intensidad. Esto también se utiliza para desinfectar materiales lisos y opacos.
• Bicarbonato de sodio común. El bicarbonato de sodio común o NaHCO3 también se usa como desinfectante común debido a sus propiedades desinfectantes.

• Esterilización al vapor. La esterilización por vapor es un tipo de esterilización que se realiza con la ayuda de máquinas llamadas autoclaves. Estos autoclaves utilizan vapor que se calienta a 121 grados a 134 grados C. Para lograr la esterilidad, se requiere un tiempo de mantenimiento de 15 minutos a 121 grados C o al menos 3 minutos a una temperatura de 134 grados C Con el tratamiento de autoclave, las bacterias, hongos, virus, bacterias y también las esporas bacterianas se desactivan. Debe mencionarse que la cocción a presión de los alimentos es también un tipo de esterilización por vapor, aunque no es tan exhaustiva de una esterilización.
• Calefacción. Hervir en agua, tyndallization, calor seco, fuego de calentamiento, son todos los métodos de calentamiento que inactiva y también mata los microbios presentes en objetos, como el vidrio y los metales. Hervir en agua por lo menos durante 15 minutos esteriliza o desactiva diferentes virus y también mata a la mayoría de las bacterias vegetativas. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que esta ebullición no tiene efecto en las esporas bacterianas.
• La tyndallization es en realidad la ebullición durante unos 20 minutos y luego, después del enfriamiento, vuelve a hervir y se enfría una vez más 3 veces. Este método de calentamiento es comparativamente más efectivo en la esterilización de esporas bacterianas que la simple ebullición.
• El método de calentamiento con calor seco se puede usar en polvos y otras cosas que pueden soportar temperaturas extremadamente altas.
• Esterilización utilizando productos químicos. Se sabe que la esterilización con ayuda de productos químicos es bastante efectiva en la esterilización de varios productos, botellas de plástico y aplicaciones farmacéuticas. Productos químicos como el ozono, el óxido de etileno, el glutaraldehído y el formaldehído, la lejía, el peróxido de hidrógeno, el ftalaldehído, el ácido peracético y la plata se utilizan en diversos grados para la esterilización. El proceso de esterilización en seco junto con productos químicos también es útil, especialmente en la esterilización de aplicaciones médicas y farmacéuticas y botellas de plástico.
• Esterilización por radiación. Los rayos de electrones, rayos gamma, rayos X o partículas subatómicas se utilizan para esterilizar equipos médicos desechables, como jeringas de agujas, conjuntos de IV, cánticos y gabinetes de seguridad biológica, entre sus usos.
• Filtración estéril. Por lo general, los líquidos transparentes que se dañan con el calor, la esterilización química o por radiación se pueden esterilizar mediante un tipo de filtración mecánica. La filtración estéril es otro tipo de esterilización. La filtración se realiza a través de poros que son mucho más pequeños que el organismo y este tipo de esterilización se debe hacer muy lentamente.

Desinfección. Existen diferencias entre desinfectar y esterilizar, en función de su aplicación. La desinfección se utiliza principalmente para descontaminar la superficie y el aire.
Esterilización. Sin embargo, la esterilización se utiliza básicamente para instrumentos quirúrgicos, alimentos y medicamentos.

Obtiene una cantidad adecuada de limpieza cuando desinfecta un objeto o cualquier superficie. Sin embargo, obtiene una limpieza absoluta o, mejor dicho, extrema cuando esteriliza cualquier objeto o cualquier superficie.

Desinfección. En caso de desinfección, el tiempo de procesamiento depende básicamente del proceso que se haya adoptado. Por ejemplo, los objetos utilizados en el cuidado médico semicrítico, sensible al calor, se pueden pasteurizar durante aproximadamente 50 minutos.

Esterilización. También en el caso de la esterilización, el tiempo de procesamiento depende principalmente del proceso y la temperatura utilizada para la esterilización. Por ejemplo, todos los equipos críticos tolerantes al calor se esterilizan con vapor durante unos 40 minutos y con calor seco durante aproximadamente 1-6 horas; Ambos dependen de las temperaturas utilizadas.

Entonces, a partir de los artículos anteriores, ahora tenemos claras algunas de las diferencias notadas entre desinfectar y esterilizar. Siempre es esencial que elija el mejor método posible para erradicar o eliminar los microorganismos no deseados de la superficie u objetos, alimentos o medicamentos y mantenerlos limpios antes de usarlos.

Dr.Prof. Ernesto Delgado Cidranes

Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.