Dieta y Nutricion

¿Es el marisco bueno para la salud y se puede comer todos los días?

SÍ, los mariscos son increíblemente buenos para la salud. Los mariscos son ricos en proteínas y bajos en grasa y, por lo tanto, se encuentran entre los alimentos más saludables con muchos beneficios para la salud. Un cuerpo humano no puede producir una cantidad significativa de nutrientes por sí mismo; por lo tanto, incluir los mariscos en la dieta es realmente importante y beneficioso para la salud. El pescado blanco es rico en proteínas y bajo en grasa en comparación con cualquier otra fuente de proteína animal. El pescado graso es rico en ácidos grasos omega-3 (grasa buena) y bajo en ácido graso omega-6 (grasa mala), lo que lo convierte en una excelente opción para incluir en sus alimentos. Los mariscos tienen un bajo contenido de grasa. Ayuda a reducir el nivel de colesterol y el riesgo de enfermedades del corazón.

Beneficios de los mariscos.

Los ácidos grasos omega-3 presentes en el pescado tienen numerosos beneficios para el cuerpo, tales como.

  • Mantiene la salud cardiovascular, regulando el flujo sanguíneo.
  • Brinda alivio a los pacientes con artritis reumatoide, como rigidez y dolor.
  • Importante en el desarrollo neurológico prenatal y postnatal.
  • Detiene el deterioro mental en los ancianos y reduce el riesgo de enfermedad de Alzheimer.
  • Disminuye el riesgo de depresión y mejora la perspectiva hacia la vida haciendo que el paciente sea más positivo.
  • Protege la piel contra los rayos UV y también ayuda a preservar la humedad en la piel.
  • Reduce los síntomas de asma y alergia y también estimula el sistema inmunológico.
  • Reduce el riesgo de degeneración muscular, lo que puede resultar en la pérdida de la visión.

Los mariscos también son ricos en vitaminas y minerales como la vitamina B, el yodo, el zinc, el potasio y el fósforo. Todos los beneficios anteriores son suficientes para conocer la bondad de los mariscos en nuestra vida y lo bueno que sería si pudiéramos incluirlos en nuestra dieta. También debe tener cuidado al elegir los mariscos, ya que los alimentos contaminados pueden contener altos niveles de mercurio que es muy perjudicial para la salud. El consumo de pescado contaminado puede afectar el desarrollo de un niño.

¿Cuáles son los pescados más saludables entre los mariscos?

Cinco de los peces sanos para ser consumidos son.

  1. Salmón. El salmón, tanto capturado como silvestre, es un pez, que es la fuente más rica de ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales.
  2. Bacalao. Alto en proteínas y menos en grasas, el bacalao se encuentra entre los peces saludables que se consumen.
  3. Trucha. La trucha también es alta en proteínas y pescado bajo en calorías. La trucha se puede consumir en cualquier forma; A la parrilla, al horno o escalfados.
  4. Atún. El atún es un pez versátil y nutritivo. Alrededor de 3 onzas de atún aporta 22 g de proteínas y solo 100 calorías. El atún también proporciona la mitad de la dosis de vitamina D y nutrientes esenciales durante todo el día.
  5. Sardinas. Las sardinas son ricas en vitamina B12 y contienen nutrientes esenciales para los glóbulos rojos. Incluyendo sardinas en la dieta, ayuda a mejorar la función nerviosa y la síntesis de ADN.

¿Se pueden comer los mariscos todos los días?

De acuerdo con las pautas del gobierno, los mariscos deben consumirse dos veces tres veces por semana para tener un corazón y un cerebro saludables.

Comer mariscos todos los días no es malo para la salud; Y ciertamente es mejor que comer carne todos los días. Pero debe saber que el pescado contaminado contiene contenido de mercurio, lo que puede provocar numerosos problemas de salud. Los altos niveles de mercurio se acumulan en los tejidos del cuerpo. Por lo tanto, teniendo en cuenta las pautas dietéticas del gobierno, limitar el consumo de mariscos a dos veces en una semana es la mejor manera de evitar peligros innecesarios.

Precaución. El consumo de pescado todos los días por parte de niños o mujeres embarazadas no es en absoluto recomendable debido al sistema digestivo sensible en ambos.

Conclusión

Comer mariscos es en realidad muy saludable y una buena fuente de nutrición para el cuerpo. Conocer el marisco que elija, es decir, el contenido de proteínas, la contaminación y los ricos en vitaminas, también es muy importante. Elegir el pescado correcto es una forma de tener un corazón sano y también reduce el riesgo de otras enfermedades crónicas.

Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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