21 Beneficios para la salud de los espárragos

Hay varios vegetales, que tienen muchos beneficios potenciales para la salud. El espárrago es uno de esos vegetales. Comer espárragos tiene muchos beneficios para la salud. Los espárragos están cargados de buenas vitaminas y minerales, proteínas y fibra. Todas estas vitaminas juntas hacen del espárrago una verdura muy vital. Discutamos ahora algunos de los beneficios para la salud de los espárragos en la siguiente matriz del artículo.

Asparagus officinalis es el nombre científico de Asparagus y se utiliza principalmente en tratamientos debido a su popularidad en el campo de la medicina. Los espárragos están disponibles en varios colores y es por eso que hay una diferencia en sus métodos de cultivo. Hay espárragos verdes, variaciones blancas y moradas de los espárragos.

Ahora, bajando a los hechos nutricionales del espárrago; se puede decir que esta verdura es baja en su contenido calórico; Sin embargo, tiene un perfil nutricional exclusivo. Alrededor de media taza de espárragos cocidos o 90 gramos de espárragos contiene lo siguiente (1) :

  • Calorías: 20
  • Proteína: 2,2 g
  • Fibra: 1,8 g
  • Grasa: 0.2 gm
  • Vitamina A: 18% de la RDI.
  • Vitamina B2: 6% de la RDI.
  • Vitamina B3: 5% de RDI
  • Vitamina C: 12% de RDI
  • Vitamina K: 57% de RDI
  • Vitamina E: 7% de RDI
  • Potasio: 6% de RDI
  • Folato: 34% de la RDI
  • Fósforo: 5% de RDI
  • Calcio: 5%
  • Magnesio: 4%
  • Cobre: ​​4%

Aparte de todo lo anterior, los espárragos también contienen cantidades diminutas de algunos otros micronutrientes como el zinc, el hierro y la riboflavina. Al ser una gran fuente de vitamina K, los espárragos son excelentes para la salud ósea y la coagulación sanguínea (2) . Más acerca de los beneficios de salud se discuten en la siguiente sección.

21 Beneficios para la salud de los espárragos:

Beneficios del espárrago con la pérdida de peso (3) :

Hay un excelente beneficio para la salud de los espárragos y eso es, ayuda en la pérdida de peso. El espárrago es bajo en calorías y grasa, y también contiene mucha fibra insoluble y soluble. Esto hace que el espárrago sea una excelente opción para usted si está tratando de perder peso. Esto se debe a que nuestro cuerpo digiere la fibra lentamente y, por lo tanto, te mantiene lleno la mayoría de las veces, lo que lleva a una disminución de la ingesta de calorías y pérdida de peso (11) . Para maximizar el potencial de consumo de calorías de los espárragos, combínalos con un huevo duro. 
El espárrago está cargado de antioxidantes (4) :

Uno de los mejores beneficios para la salud de los espárragos es que está lleno de antioxidantes. El espárrago, especialmente el espárrago morado, está cargado con antocianinas y, por lo tanto, tiene efectos antioxidantes que pueden ayudar al cuerpo a combatir los radicales libres dañinos (6) . Debe tener en cuenta que no debe cocer en exceso ni cocer demasiado el espárrago para aprovechar sus beneficios para la salud.

El espárrago es bueno para la salud digestiva (7) :

El espárrago contiene mucha fibra dietética y esa es la razón por la que es bueno para la salud digestiva. Solo media taza de espárragos tiene 1,8 g de fibra y esto es el 7% de los requisitos diarios. El espárrago es especialmente rico en fibra insoluble, y esto agrega volumen a las heces y también es compatible con los movimientos intestinales normales. El espárrago también es conocido por ayudar a combatir la hinchazón. Además, la cantidad diminuta de fibra soluble que contiene el espárrago se disuelve bien en el agua e incluso forma una sustancia similar a un gel en nuestro tracto digestivo. La fibra soluble alimenta las bacterias buenas presentes en el intestino, como Lactobacillus y Bifidobacteria.

Por lo tanto, consumir una dieta rica en fibra, como los espárragos, puede ser una excelente manera de satisfacer sus necesidades diarias de fibra y también su sistema digestivo saludable. 
Beneficios del espárrago para mantener la buena salud del sistema de vías urinarias (12, 17) :

Hay un maravilloso beneficio de los espárragos y eso es, los beneficios para mantener el tracto urinario saludable. El espárrago se carga con el aminoácido asparagina y esto lo convierte en un diurético natural. Se puede decir en otras palabras que consumir más Asparagina puede ayudar a eliminar el exceso de líquido y sal del cuerpo, y esto a su vez puede prevenir las infecciones del sistema de vías urinarias.

Beneficios de espárragos para estimular las hormonas sexuales y te pone de humor (13) :

Otro beneficio para la salud de los espárragos es que ayuda a estimular las hormonas sexuales y te pone de humor. El espárrago es un afrodisíaco natural y, gracias al folato y la vitamina B6, puede ayudarlo a mejorar la sensación de excitación. Además, el contenido de vitamina E presente en el espárrago estimula las hormonas sexuales, incluida la testosterona en los hombres y el estrógeno en las mujeres.

Los espárragos ayudan a bajar la presión arterial (9, 14, 17) :

Se sabe que la presión arterial alta afecta a más de 1.3 billones de personas en todo el mundo y es un factor de riesgo importante que conduce a varias enfermedades del corazón, incluyendo un ataque al corazón. Según la investigación, aumentar la ingesta de potasio y reducir la ingesta de sal puede ser una forma muy eficaz para reducir la presión arterial alta. Los espárragos, al ser un excelente alimento que contiene un alto nivel de potasio, ofrecen el 6% del requerimiento diario en media taza de porción; Es un gran alimento que necesitas incluir en tu dieta. Por lo tanto, para mantener una presión arterial saludable, coma espárragos y otros alimentos ricos en potasio.

Espárragos alivia la resaca (15, 17) :

Este es otro beneficio para la salud de los espárragos. Los extractos de espárragos pueden ayudar a aliviar la resaca y también a proteger las células hepáticas de las toxinas presentes en el alcohol.

Los espárragos están cargados de vitamina E y ayudan a mejorar su sistema inmunológico (16) :

Este es un gran beneficio para la salud de los espárragos; es decir, aumentar su inmunidad. El espárrago ayuda a mejorar el sistema inmunológico, ya que es una gran fuente de vitamina E, que es un antioxidante crucial. Esta vitamina presente en el espárrago ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y también protege a las células de cualquier efecto dañino de los radicales libres. Para cosechar los beneficios del espárrago, asarlo con un poco de aceite de oliva. Al hacer esto obtienes grasas saludables y también vitamina E.

El espárrago es una fuente de ácido fólico y es beneficioso para las mujeres embarazadas (8, 17) :

El ácido fólico es muy importante para las mujeres; especialmente aquellos que planean quedar embarazadas o aquellos que ya están embarazadas. Esto se debe a que el ácido fólico ayuda a proteger contra el defecto del tubo neural (11) . El ácido fólico también ayuda a reducir el riesgo de parto prematuro. El espárrago contiene ácido fólico; así que agregar espárragos a tu dieta es realmente beneficioso en el embarazo.

El espárrago protege los vasos sanguíneos (17) :

Este es otro beneficio para la salud de los espárragos. Los espárragos pueden ayudarlo a proteger los vasos sanguíneos, ya que contienen una buena cantidad de vitaminas B en ellos. Una deficiencia de vitamina B puede resultar en niveles elevados de homocisteína en la sangre, lo que tiene un riesgo de dañar sus vasos sanguíneos. Además, también existe el riesgo de desarrollar trombosis venosa, aterosclerosis y otras enfermedades cardiovasculares debido a la deficiencia de esta vitamina.

El espárrago alivia los síntomas menstruales (17) :

Uno de los momentos más difíciles para las mujeres son aquellos durante su período menstrual. Las mujeres sufren de síndrome premenstrual, calambres y también cambios de humor que se acompañan en la vida de una mujer durante su período menstrual. Se cree que el contenido de calcio y la vitamina presente en los espárragos pueden ser útiles para eliminar o aliviar los síntomas de la menstruación. El calcio ayuda a reducir la hinchazón, los cambios repentinos de humor y los dolores de cabeza durante la menstruación, mientras que la vitamina K reduce la coagulación sanguínea excesiva y combate los calambres dolorosos.

El espárrago contiene vitamina K y beneficia la salud ósea (7) :

Ya sabemos que los espárragos contienen una buena cantidad de vitamina K. Esta vitamina es importante para la coagulación (que ayuda a que su cuerpo deje de sangrar después de un corte) y también para mejorar la salud de los huesos. La vitamina K puede ayudar a su cuerpo a absorber más calcio. Por lo tanto, para tener una buena salud ósea, agregue espárragos a su dieta diaria.

El espárrago mejora tu estado de ánimo (7) :

Hay un maravilloso beneficio para la salud mental de los espárragos. El espárrago es conocido por mejorar tu estado de ánimo. Al estar cargado con folato, una vitamina B, los espárragos pueden levantar el ánimo y también ayudar a prevenir la irritación mental. Según la investigación, se ha encontrado que una deficiencia de folato y vitamina B12 se observa en personas que sufren de depresión, y es por eso que algunos médicos recetan dosis diarias de vitamina a estos pacientes. El espárrago contiene esta vitamina B y folato y también altos niveles de triptófano o aminoácido que se sabe que mejora el estado de ánimo. Por lo tanto, agregar espárragos a tu dieta realmente podría ayudar si estás sufriendo de un estado de ánimo bajo.

El espárrago aumenta los niveles de energía:

Uno de los mejores beneficios para la salud de los espárragos es que aumenta sus niveles de energía. La presencia de magnesio en los espárragos puede ayudarlo a sentirse con energía y alerta durante un largo período de tiempo sin causar fatiga. Al tomar espárragos, también puede notar un aumento en el metabolismo del cuerpo, que también puede ayudar a mejorar su rendimiento físico.

El espárrago aumenta la producción celular (8) :

La producción celular se incrementa tomando espárragos a diario. Esto se debe al contenido de cobre presente en él. El cobre ayuda en el proceso crucial de oxigenación de la sangre, y una interrupción de este proceso causa un metabolismo lento y un crecimiento atrofiado. Tomar espárragos puede ayudar a combatir la oxigenación inadecuada de la sangre y puede reducir los síntomas de la desnutrición.

El espárrago combate el cáncer (5, 7, 17) :

Uno de los sorprendentes beneficios para la salud de los espárragos es que combate el cáncer. Esto se debe a la presencia de un compuesto desintoxicante llamado glutatión que puede ayudar a destruir los carcinógenos. Los investigadores creen que el glutatión es importante para nuestra salud y que sus niveles en las células de nuestro cuerpo se están convirtiendo en un predictor de cuánto viviríamos.

Este compuesto desintoxicante en los espárragos desempeña un papel importante en la función del sistema inmunológico. Esto significa que el espárrago puede ayudar a combatir o proteger contra algunos tipos de cáncer, que incluyen cáncer de pulmón, cáncer de huesos, cáncer de mama y colon.

El espárrago previene el riesgo de enfermedades neurodegenerativas (17) :

Las enfermedades neurodegenerativas como la demencia y la enfermedad de Alzheimer pueden ser realmente estresantes; No solo para el paciente, sino también para su familia. Agregar espárragos a su dieta puede reducir los riesgos de desarrollar tal enfermedad. Esto se debe al contenido de folato presente en el espárrago. El folato presente en los espárragos también desempeña un papel crucial en la producción de la hormona serotonina, que es crucial para asegurar un desarrollo cognitivo y de comportamiento adecuado.

El espárrago trata los síntomas de la epilepsia (17) :

Los síntomas de la epilepsia pueden tratarse con espárragos. La epilepsia es una enfermedad neurológica que presenta síntomas de convulsiones dolorosas. El individuo afectado sufre espasmos extremadamente dolorosos y también limita el control que uno puede tener sobre su cuerpo. El espárrago es conocido para tratar las convulsiones epilépticas desde las edades.

El espárrago previene la tuberculosis (18):

Uno de los excelentes beneficios para la salud de los espárragos es que previene la tuberculosis. La tuberculosis es una enfermedad causada por bacterias infecciosas que atacan los pulmones. Algunos de los síntomas de la tuberculosis incluyen fatiga, vómitos y también tos con sangre. Las raíces de espárragos son beneficiosas para el tratamiento de enfermedades relacionadas con los pulmones como la bronquitis y la tuberculosis.

Por lo tanto, agregar espárragos a su dieta diaria podría ser útil para prevenir la tuberculosis.

El espárrago es bueno para una mejor vista (19) :

El espárrago también es bueno para una mejor vista debido a la presencia de la Vitamina B esencial. Ha habido estudios que han encontrado que el grupo de la Vitamina B tiene propiedades que permiten a estas vitaminas prevenir la degeneración macular de manera efectiva. También está presente cierta evidencia que muestra la capacidad de esta vitamina B para prevenir la formación de cataratas en sus ojos.

El espárrago es bueno para la salud de la piel (20):

Uno de los mejores beneficios de los espárragos es que es bueno para la salud de la piel. El compuesto de niacina presente en los espárragos puede ayudarlo a deshacerse del acné más grave. También ayuda a reducir la irritación de la piel y el enrojecimiento de la piel causado por las cicatrices del acné. Además, los antioxidantes que se encuentran en los espárragos son capaces de combatir los radicales peligrosos que causan estragos en nuestro cuerpo y el envejecimiento de las células de la piel rápidamente.

Conclusión

Por lo tanto, a partir de la descripción anterior, podemos llegar fácilmente a la conclusión de que los espárragos son muy nutritivos y son un vegetal saludable y sabroso que se puede agregar a su dieta. El espárrago tiene enormes beneficios para la salud y también es una forma económica de agregar nutrientes saludables a su cuerpo. Entonces, ¿por qué no empezar a agregar espárragos a su dieta diaria y disfrutar de sus maravillosos beneficios para la salud?

Especialista en dolor at | 307-996-2960 | [email protected]

Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

Leave a Comment