La aparición de reflujo ácido se debe al retroceso de los ácidos del estómago hacia el tubo del esófago. Debido a esto, las personas experimentan sensación de ardor y sabor agrio en la boca. La razón detrás de la aparición de reflujo ácido también podría deberse a un problema subyacente en el estómago como ERGE inflamación pancreática y úlceras.
Además de las enfermedades, la comida que consume un individuo también tiene un impacto prominente en el alivio de síntomas de reflujo ácido . A medida que diferentes personas experimentan los signos de reflujo en varios niveles, los factores desencadenantes también cambian de uno a otro.
¿Son los cacahuetes malos para el reflujo ácido?
Como estamos hablando de cacahuetes, también es lo mismo, ya que los cacahuetes pueden desencadenar síntomas de reflujo ácido en un grupo particular de personas, mientras que puede ser neutral en otros. Naturalmente, el maní no crea reflujo ácido. Sin embargo, como es una rica fuente de contenido de grasa, las personas que padecen otros problemas de salud pueden experimentar síntomas de reflujo ácido.
Aunque el maní es rico en contenido de grasa, caen dentro de la categoría de “grasas saludables”. Significa que el contenido de grasa presente en el maní es útil para reducir los niveles de colesterol malo. Por lo tanto, existe un alto grado de posibilidad de que una persona que sufre de problemas de colesterol pueda reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
Además de eso, el maní también es una fuente rica en vitaminas y minerales. Por ejemplo, contiene el mineral esencial llamado manganeso. El manganeso es útil para activar las enzimas que eliminan las toxinas del cuerpo. Las mismas enzimas también son útiles para descomponer los nutrientes en el cuerpo, lo que es beneficioso para el crecimiento del tejido.
Otro factor a considerar es la vibrante presencia de fibra y proteína. La proteína ayuda a construir y reparar el tejido muscular, mientras que la fibra promueve la salud digestiva.
Una palabra de los investigadores sobre el reflujo ácido y los cacahuetes
Aunque los investigadores llevaron a cabo un extenso estudio entre la dieta y el reflujo ácido, no hay información precisa disponible relacionada con alimentos particulares, incluido el maní. Por lo tanto, no está claro si consumir maní es correcto o incorrecto para el reflujo ácido, o puede afectar los síntomas de enfermedad por reflujo gastroesofágico .
Según Pittsburgh Medical Center, un maní es una excelente opción para personas que sufren de síntomas de reflujo ácido. Tendrán que optar por cacahuetes sin azúcar y naturales siempre que sea posible.
Masticar cacahuetes lentamente es de inmensa importancia. No solo activa las glándulas salivales sino que también aumenta la saliva, lo que facilita el logro de un contenido de pH neutro durante la digestión. Como el material es liso, pasa por el tubo de esófago fácilmente sin causar ninguna inflamación. Además, el contenido neutro de pH asegura que el sistema digestivo funcione adecuadamente y quema los cacahuetes con facilidad.
Riesgos y advertencias sobre el uso de los cacahuetes para el reflujo ácido
Aunque muchos investigadores tienen una disputa al afirmar si los cacahuetes son buenos o malos para el reflujo, es preferible hablar con un médico si desea agregar maníes a la dieta. Puede comenzar añadiendo una pequeña cantidad como refrigerio en cualquier punto entre la mañana y la noche. Tenga cuidado con los síntomas y, si es posible, anote lo mismo.
Intente aumentar la cantidad y verifique si hay algún cambio en los síntomas. Si no, entonces los cacahuetes no están aliviando los síntomas del flujo de ácido. Pero recuerde que son altos en contenido de grasa. Por lo tanto, tendrá que consumirlos en la cantidad preferida para que no aumente de peso o aumente el contenido de grasa que respalda los síntomas del reflujo ácido.
Continuar con el plan basado en la dieta junto con la inclusión de ejercicios es una excelente manera de reducir o erradicar permanentemente los síntomas del reflujo ácido.
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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.
Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.