¿Te estás preguntando si el aceite de coco es bueno para ti o no? Bueno, entonces la información que necesita está aquí. Siendo una de las fuentes más ricas de grasas saturadas, el aceite de coco fue considerado una vez como no apto para cocinar, ya que no muchas personas sabían que la grasa saturada es buena para su salud y puede usarse regularmente.
Estudios recientes han demostrado que simplemente no existe relación entre las enfermedades del corazón y el consumo de grasas saturadas. El aceite de coco orgánico, sin refinar y virgen es uno de los alimentos más saludables que puede usar en sus alimentos sin lugar a dudas.
Analicemos qué tan efectivo es el aceite de coco y si es bueno para usted o no.
Aceite de coco: ¿es bueno para usted?
Las estadísticas revelan que un gran número de la población estadounidense consume aceite de coco a diario y que son mucho más saludables que los que no lo hacen. Además, las personas que consumen aceite de coco con regularidad no mostraron rastros de enfermedades cardiovasculares y también se jactaban de una salud excepcional.
Composición de los ácidos grasos en el aceite de coco
En comparación con otros aceites de cocina, el aceite de coco tiene una composición muy particular de ácidos grasos que están saturados en un 90 por ciento. Debido a esta composición, el aceite de coco se vuelve extremadamente resistente a la oxidación a altas temperaturas, por lo que se considera perfecto para freír y otros medios de cocción de alta temperatura.
Además, los triglicéridos de cadena media (MCT) forman una parte esencial del coco petróleo. Su presencia permite que el aceite llegue al hígado al instante desde el tracto digestivo, se convierta en cuerpos cetónicos y proporcione al cuerpo energía instantánea siempre que sea necesario.
El ácido láurico de 12 carbonos también está presente en el aceite de coco que al entrar al el cuerpo se descompone en compuestos conocidos como monolaurina. La monolaurina tiene la capacidad de matar varios hongos, virus y bacterias junto con otros microbios. Esto significa que el uso de aceite de coco ayuda a proteger su cuerpo contra muchas infecciones y bacterias.
¿Por qué el aceite de coco es bueno para usted?
Además de las estadísticas, el aceite de coco ha demostrado ser una gran opción debido a los beneficios para la salud que ofrece. Si también se pregunta si el aceite de coco es bueno para usted o no, debe aprovechar los principales beneficios del aceite de coco y decidir por sí mismo.
- Mejora los perfiles de lípidos en sangre – Cuando usa aceite de coco sin refinar, ayuda a mejorar el perfil de lípidos en la sangre en su cuerpo. Es bastante útil para reducir el colesterol total y LDL, los triglicéridos y el LDL oxidado al tiempo que aumenta el colesterol bueno (HDL) en el cuerpo. Esto es de hecho una gran ventaja, ya que mantener niveles saludables de colesterol puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón y otros trastornos del estilo de vida. Si puede ayudar a mantener el colesterol y prevenir enfermedades importantes, el aceite de coco definitivamente es bueno para usted.
- Regula la presión arterial alta y previene enfermedades del corazón – Como el aceite de coco ayuda a controlar los niveles de colesterol, también ayuda a regular presión sanguínea. Esto no solo previene las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares, sino que también reduce el riesgo de recurrencia de problemas cardíacos en muchas personas. Este factor en sí mismo explica si el aceite de coco es bueno para usted o no.
- Reduce la inflamación – La presencia de varios antioxidantes naturales en el aceite de coco ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo. Esto lo hace útil para curar afecciones inflamatorias como artritis trastornos intestinales, etc. La reducción de la inflamación también reduce el riesgo de otras enfermedades, lo que hace que el aceite de coco sea bueno para usted.
- Ayuda a adelgazar – Muchos estudios muestran que el consumo de aceite de coco se ha relacionado con la pérdida de peso. En algunos estudios, se muestra que las mujeres con obesidad abdominal podrían reducir la circunferencia de su cintura al usar aceite de coco en sus alimentos durante algunos meses. El aceite de coco ayuda a aumentar el gasto de energía en el cuerpo en comparación con otros aceites y también tiene una mayor saciedad. Esto ayuda mucho a perder peso y demuestra que el aceite de coco es bueno para usted y su salud.
- Mejora las funciones cerebrales y aumenta la memoria – El aceite de coco es bueno para usted, ya que puede mejorar la función cerebral y aumentar la memoria. Los ácidos grasos en el aceite de coco se absorben en el cuerpo con bastante facilidad y pueden ser utilizados por el cerebro. Esta es la razón por la cual las células cerebrales pueden funcionar mejor con el consumo regular de aceite de coco, lo que mejora la función cerebral y la memoria.
- El tratamiento natural de la enfermedad de Alzheimer – El aceite de coco se digiere en el hígado creando cetonas rápidamente que proporcionan energía a su cerebro procesando la glucosa en energía y eso sin usar insulina. En caso de un paciente de Alzheimer, las cetonas derivadas del aceite de coco actuarían como una fuente de energía alternativa que ayuda a reparar las funciones del cerebro.
- Cura infecciones del riñón y del tracto urinario – Trabajando como un antibiótico natural, aceite de coco interrumpe el recubrimiento de lípidos en bacterias y hongos, eliminándolos de una vez por todas. Esto ayuda a curar varias infecciones del tracto urinario y del riñón, lo que seguramente hace que el aceite de coco sea bueno para usted.
- Soluciona los problemas de la piel de manera efectiva: El aceite de coco no solo es un gran humectante, limpiador facial y protector solar, sino que también tiene capacidad de curar una variedad de problemas de la piel. La presencia de ácidos grasos ayuda a proteger la piel de diversas afecciones de la piel, como caspa dermatitis quemaduras, eccema y psoriasis . Además, la presencia de propiedades antimicrobianas ayuda a eliminar las infecciones fúngicas del cuerpo.
Conclusión
Después de conocer estos beneficios, podrá decidir si el aceite de coco es bueno para usted o no. Con los increíbles beneficios que tiene para ofrecer, puede estar seguro de que el uso de aceite de coco solo lo hará más saludable, más en forma y más delgado que antes. Sin embargo, como es el caso con todos los aceites, antes de usarlo, asegúrese de no ser alérgico al aceite de coco.
Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.
Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.