¿Qué alimentos debo evitar con el linfedema?

El linfedema es causado debido a la sobrecarga excesiva en el sistema linfático para drenar el líquido del tejido intersticial. Esto se debe principalmente a la capacidad reducida del sistema linfático o al aumento en el líquido intersticial debido a los cambios metabólicos. Además del tratamiento del linfedema, como la TLD, la cirugía o la terapia adyuvante, la dieta adecuada también ayuda a aliviar los síntomas del linfedema.

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¿Qué alimentos debo evitar con el linfedema?

El linfedema está relacionado con el aumento en la acumulación de líquido en el área intersticial que conduce a la hinchazón. La condición se debe a la reducción en la capacidad del sistema linfático y al aumento de la sobrecarga funcional. De este modo, la dieta para el linfedema se elige de tal manera que se reduzca la sobrecarga linfática. La dieta debe ser rica en proteínas y la persona debe estar suficientemente hidratada. Además, a continuación se detallan los alimentos que deben evitarse por completo o consumirse en cantidades limitadas:

Sodio : la sal es bien conocida por retener el líquido en el cuerpo. Más se retiene el fluido; Más sería la hinchazón y más presión sobre el sistema linfático para eliminar el líquido. Por lo tanto, la sal debe evitarse en el linfedema.

Evite el exceso de calorías : es probable que las personas obesas experimenten síntomas más graves en comparación con las personas no obesas en la etapa similar de linfedema. La obesidad o la grasa subyacente en el tejido reduce la capacidad del sistema linfático y no permite un funcionamiento eficaz. Por lo tanto, para reducir el peso, la persona debe estar en una dieta baja en calorías.

Aceites : Los aceites como el aceite de semilla de uva o el aceite de cártamo aumentan la carga linfática. Por lo tanto, estos también deben evitarse.

Ciertas grasas : No se deben usar grasas no saludables, como aceites hidrogenados, grasas trans y grasas modificadas químicamente.

Alimentos de soya : los alimentos a base de soya y los productos sin gluten se evitan o deben usarse en cantidades muy pequeñas.

Edulcorantes : se evitan los productos alimenticios que contienen edulcorantes, como las bebidas dulces, los dulces, las sustancias azucaradas que aumentan el peso.

Alimentos fritos : se deben evitar todos los productos fritos, como los chips, que incorporan el uso de grasas.

Alcohol : la cerveza y el vino no deben usarse ya que pueden aumentar la carga linfática.

Causas del linfedema

Existen diversas causas del linfedema. El linfedema se divide en dos tipos en función de las causas. Los siguientes son los dos tipos:

Linfedema primario : este es el tipo de linfedema que está presente en el momento del nacimiento. Esto ocurre debido al desarrollo defectuoso del sistema linfático. La mutación se produce en el gen que regula el desarrollo de los vasos linfáticos, los ganglios linfáticos y los conductos linfáticos. La mutación reduce la capacidad del sistema linfático para drenar el líquido. Sobre la base de la edad en que aparecen los síntomas de linfedema primario, se ha dividido en linfedema congénito en el que aparecen los síntomas dentro de los dos años posteriores al nacimiento; el linfedema de praecox en el que los síntomas aparecen a la edad de 3 a 25 años, y el linfedema tarda en aparecer el síntoma después de los 35 años.

Linfedema secundario : el linfedema secundario es causado debido a una enfermedad o terapia de cualquier enfermedad o debido a una cirugía. Ocurre cuando hay un problema en la capacidad de drenaje del sistema linfático y generalmente se desarrolla durante la quimioterapia. Los vasos linfáticos o los ganglios linfáticos se destruyen durante la quimioterapia, la radioterapia o la extirpación quirúrgica del tejido canceroso. Además, la condición también puede desarrollarse debido a una infección o inflamación. Las enfermedades cardiovasculares y las lesiones o traumatismos, son otras causas de linfedema secundario.

Conclusión

Cada enfoque utilizado para aliviar los síntomas de linfedema está dirigido a reducir la carga en el sistema linfático. Esto puede ser mediante la eliminación del líquido a través de técnicas externas como el masaje o la compresión o la cirugía como la liposucción. La comida también juega un papel importante en el linfedema. La dieta adecuada debe excluir toda la sustancia que retiene el líquido en el cuerpo, causando una sobrecarga. Los alimentos que deben evitarse incluyen sal, dieta alta en calorías, aceites no saludables, sustancias azucaradas y bebidas como la cerveza y el vino.

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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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