¿Qué no comer con la insuficiencia cardíaca congestiva?
La insuficiencia cardíaca congestiva es una enfermedad grave que debe controlarse con medicamentos y con cambios en el estilo de vida. Esta enfermedad es de naturaleza progresiva y, por lo tanto, se debe prestar especial atención a lo que come el paciente. Algunos de los alimentos para evitar en la insuficiencia cardíaca congestiva incluyen-
Sodio- Es muy importante reducir la ingesta de sodio si a un paciente se le diagnostica insuficiencia cardíaca congestiva. Se debe evitar la comida muy salada y se deben consumir alimentos con bajo contenido de sodio. Esto se debe a que el sodio facilita la retención de agua en el cuerpo. La ingesta de sal debe limitarse a un máximo de 2.000 mg por día. Es importante verificar las etiquetas de los alimentos mientras compra alimentos para saber la cantidad de contenido de sal en el artículo que se va a consumir.
Alimentos con grasa saturada: Se deben evitar los alimentos con alto contenido de grasas saturadas porque aumentan el colesterol en la sangre que es perjudicial para el funcionamiento del corazón y los vasos audaces. El aumento del colesterol en la sangre conduce a la formación de placa en los vasos sanguíneos que conduce a un bloqueo. Se sabe que la carne roja, la leche entera, las salchichas y el queso tienen un alto contenido de grasas saturadas y tales alimentos no deberían consumirse demasiado. El consumo de mantequilla también debe evitarse tanto como sea posible.
Alimentos procesados- Los alimentos procesados que vienen en latas no son saludables para las personas con insuficiencia cardíaca congestiva, ya que contienen muchos conservantes y no son muy frescos. También tienen un alto contenido de sodio en ellos que conduce a la retención de agua en el cuerpo. Se deben consumir sopas y verduras frescas hechas en casa en lugar de sopas y verduras enlatadas. Deben evitarse los aderezos para ensaladas, los fideos y todo tipo de jugos procesados.
Alcohol- Es muy importante limitar el consumo de alcohol cuando el paciente es diagnosticado con insuficiencia cardíaca congestiva. Se sabe que el alcohol interfiere con el funcionamiento del corazón al disminuir la frecuencia cardíaca y también puede interferir con los medicamentos. Es importante hablar con el médico.
Ingesta de líquidos- Limitar la ingesta de líquidos es extremadamente esencial en caso de que el paciente llegue a una etapa avanzada de insuficiencia cardíaca congestiva. El aumento de la ingesta de líquidos conduce a la acumulación de agua en el cuerpo que se puede detectar fácilmente con el aumento del peso corporal. Es beneficioso limitar la ingesta de líquidos a 8 onzas por día.
¿Cuáles son algunas de las cosas que debe recordar al servir alimentos a un paciente con insuficiencia cardíaca congestiva?
Es importante por parte del cuidador asegurarse de que el paciente con la insuficiencia cardíaca congestiva obtiene el alimento adecuado para comer.
- Uno debe leer las etiquetas de los artículos que se comprarán para cocinar. Se debe evitar todo lo que contenga un alto contenido de sal, como los alimentos enlatados y los cereales instantáneos.
- La persona que cocina alimentos para el paciente debe agregar poca sal a los alimentos. Al paciente no se le deben dar agitadores de sal para evitar un mayor consumo de sal.
- Se pueden agregar hierbas y especias como cebolla y ajo a la comida en lugar de sal para darle sabor al plato que el paciente puede disfrutar.
- debe tener cuidado al usar condimentos en los alimentos porque contienen potenciadores artificiales del sabor y sales que no son buenos para los pacientes con insuficiencia cardíaca congestiva.
Conclusión
Los cambios tempranos en el estilo de vida detienen la progresión de la insuficiencia cardíaca congestiva en los pacientes. El consumo de alcohol debe reducirse para un estilo de vida saludable. Es importante limitar la ingesta de agua porque el aumento de agua conduce a la acumulación de este en el cuerpo. Sobre todo, un estilo de vida saludable incluye la práctica de mantenerse activo. El poder de cualquier forma de ejercicio de rutina no puede subestimarse.
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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.
Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.