¿Qué es la alergia a las nueces de árbol?
Las alergias son condiciones que provocan incomodidad a sus víctimas de diversas maneras. En la interacción con los alérgenos, o la ingestión de alimentos que contienen compuestos alergénicos, el cuerpo puede reaccionar de muchas maneras diferentes. Algunas personas desarrollan sarpullidos en la piel, mientras que otras son atacadas por trastornos estomacales que provocan diarrea o vómitos, según el tipo de alergia y los alimentos que consumen. La alergia a las nueces de árbol es solo un ejemplo de este tipo de condición. Tiene prevalencia en adultos y niños con el debido respeto y tiene efectos adversos en sus víctimas que pueden llevar a la desaparición si no se controla a tiempo. La alergia a las nueces de árbol es muy diferente de la alergia al maní, aunque muchas personas confundirán a las dos, lo que puede llevar a que uno administre un tratamiento incorrecto y medidas preventivas. Los cacahuetes son legumbres, pero en este caso, estamos hablando de nueces de árbol que son frutas y semillas de cáscara dura.
Causas de alergia a las nueces de árbol
La alergia a las nueces de árbol es básicamente una reacción exagerada en los sentidos inmunes causada por una interacción del cuerpo de las víctimas con frutos y semillas de nuez. Se clasificó bajo alergia a los alimentos. Recuerde diferenciar la alergia a las nueces de árbol con la alergia al maní, ya que los cacahuetes son básicamente leguminosas, mientras que las nueces son frutos y semillas. La alergia a las nueces de árbol es por lo tanto una hipersensibilidad a sustancias dietéticas que incluyen anacardos, castañas, almendras, nueces de macadamia, pacanas, pistachos, piñones, nueces nueces de Brasil, nueces de karité entre otros ejemplos sin nombre.
La alergia a las nueces de árbol es una condición que no se limita a un tipo de nueces, las víctimas pueden ser alérgicas a una cadena de frutas o todas ellas, pero en algunos casos solo un tipo de nuez. Diferentes pacientes tienen diferente intensidad de ataque, los pacientes con anafilaxis tienen reacciones severas e inmediatas a los mastocitos y por lo tanto se les aconseja evitar todo tipo de nueces. Hay otras fuentes impredecibles de alergenos de nueces de árbol como cascarones de tuerca de pared negra que se usan principalmente como aditivos de sabor alimenticio , extractos naturales de nueces, extractos de cáscara de nuez, aceites de nueces, destilados de nueces, entre otros.
Signos y síntomas de la alergia a las nueces de árbol
Hay varios síntomas y signos asociados con la alergia a las nueces de árbol. Primero y para la mayoría, el paciente puede tener dificultad para tragar. Se desarrolló principalmente por la reacción del aceite y la proteína de las nueces en el revestimiento de la garganta. Esto podría ir seguido de picazón de la boca, o algunas veces la picazón viene primero como un síntoma. La picazón también puede extenderse a los ojos, la piel y cualquier otro atrasos. La congestión nasal y con la nariz en algunos pacientes pueden estar indicados y los pacientes incluso pueden tener náuseas. Otros síntomas comunes de la alergia a las nueces de árbol incluyen vómitos, náuseas, calambres y dolores abdominales . Este síntoma está asociado con el consumo de aceites y alimentos con aceites de alimentos con nuez. La diarrea también es otro síntoma que es muy grave ya que puede degenerar en deshidratación del cuerpo debido a una pérdida excesiva de agua.
Factores de riesgo para la alergia a las nueces de árbol
Hay algunos factores de riesgo para la alergia a las nueces de árbol La alergia a las nueces de árbol se desencadena por el consumo de nueces de árbol y / o productos de nueces de árbol que contienen o más bien incluyen aceites de nueces y mantequillas. Los aromatizantes alimentarios, como el extracto de nuez negra, los extractos naturales, los destilados de nueces y los extractos alcohólicos, los extractos de nueces y los aceites de nueces son algunos de los aditivos alimentarios de riesgo con los que hay que tener cuidado. Hay otras fuentes inesperadas que incluyen proteínas de nueces de árbol como galletas, galletas, cereales, dulces, chocolates de café con sabor y postres con sabor. Las bebidas alcohólicas también deben evitarse ya que contienen alérgenos que no están regulados. Además de estas fuentes inesperadas que presentan un alto riesgo para los pacientes, el paciente debe estar atento a los síntomas para inducir las medidas de tratamiento.
Las complicaciones de la alergia a las nueces de árbol
Las complicaciones asociadas a esta alergia a las nueces de árbol son en su mayoría los síntomas que son visibles para el paciente. Esto incluye la diarrea que se produce debido a trastornos estomacales y puede conducir a la deshidratación del cuerpo debido a la gran pérdida de agua en el estómago. La alergia a las nueces de árbol también puede causar erupciones severas que provocan picazón en la piel, la garganta y otras partes del cuerpo. Este picor, si se prolonga, puede causar infecciones graves de la piel si el paciente sigue rascándose la piel para aliviar el picor. La náusea es también otra complicación asociada con la alergia a las nueces de árbol. Las náuseas pueden provocar el colapso del paciente y la pérdida de la conciencia de la víctima. Otra complicación que puede ser el resultado de la alergia a la nuez de árbol es la congestión de la cavidad nasal, lo que lleva a dificultad para respirar y la nariz en funcionamiento. Esta es una molestia irritante que puede culminar en dolor de cabeza a largo plazo si no se controla en etapas iniciales.
Pruebas para diagnosticar la alergia a las nueces de árbol
Hay dos métodos para evaluar la alergia a las nueces de árbol en un paciente. Uno de ellos es el desafío de la comida oral. Esto no siempre se recomienda, ya que puede provocar una reacción alérgica grave teniendo en cuenta la forma en que se realiza la prueba. En esta prueba, el paciente recibe raciones de alimentos que contienen alérgenos de forma creciente y se realizan observaciones. Dependiendo de la reacción de los pacientes, se determina si él o ella es alérgico a la alergia a las nueces de árbol o no. Los médicos no recomiendan esta prueba.
El otro método se conoce como la prueba cutánea para diagnosticar la alergia a las nueces de árbol. En esta prueba, se coloca sobre la piel una gota de medio glicerinado que contiene extracto de alérgeno. El paciente luego se pincha a través de la gota y se hace la observación. El experimento se repite varias veces con el uso de dos medios diferentes, uno con una histermina que está diseñada para mejorar la respuesta alérgica y la otra de naturaleza salina que no presenta una respuesta alérgica. Si el resultado es una diferencia de 3 mm de diámetro del disco de solución salina e histermina, entonces el paciente está experimentando la alergia a las nueces de árbol. Esta prueba es 50% precisa. Aunque es la más recomendada, la prueba no se aprobó por completo, ya que aún se está estudiando.
Tratamiento para la alergia a las nueces de árbol
Hay solo una forma segura de tratar las alergias a las nueces, evitar comer frutos secos y frutas de alimentos derivados de la misma. Esta es más una medida de prevención que un tratamiento, pero es el medio más aconsejable y disponible. En algunos casos, los médicos han inyectado epinefrina a sus pacientes con anafilaxia, pero esto no es 100% efectivo. Se ha observado que los niños con alergia a las nueces de árbol superan la condición en su crecimiento, pero solo un 9% de los casos registrados.
Prevención de la alergia a las nueces de árbol
Las reacciones alérgicas como la alergia a las nueces de árbol pueden ser potencialmente mortales si se deja desatendido y alcanza niveles severos. Para evitar cualquier error, es aconsejable evitar cualquier forma de nueces de árbol. Los sabores de alimentos, bebidas alcohólicas, aceites de nueces chocolates deben evitarse a toda costa. En su lugar, se le debe aconsejar al paciente que coma sustitutos de nueces de árbol especialmente elaboradas para evitar los alérgenos. Estas alternativas incluyen mantequilla de semilla de girasol, esto puede ser útil para aquellos niños que asisten a escuelas que reciben dietas con nueces de árbol. La mantequilla de girasol tiene la ventaja añadida de que tiene vitamina E, magnesio, fósforo y zinc adicionales que son buenos para el desarrollo del niño.
Pronóstico / Perspectivas de la alergia a las nueces de árbol
La mayoría de las personas con alergia a las nueces son propensas a las alergias al maní. Esto implica que uno no solo debe evitar las nueces de árbol sino también los cacahuetes y optar por utilizar alimentos alternativos para evitar futuros ataques. Si tienes niños con alergia a las nueces de árbol, es muy probable que sus hermanos tengan lo mismo. Se ha visto en los estudios de casos que el 9% de los niños que son pacientes desarrollan la enfermedad, pero si fallan, entonces debes tomar las medidas pertinentes para ayudar a proteger a tu familia. En los Estados Unidos, el etiquetado federal de alergenos alimentarios y protección al consumidor (FALCPA) insiste en que todos los ingredientes que contienen alérgenos se indiquen claramente en los detalles del empaque. Esto ayudará a los compradores a identificar los alimentos riesgosos y los sustituirá según sea necesario. Tales alimentos incluyen gianduja, turrón, nutella mazapán y baklava y contienen altos niveles de alérgenos en las nueces de árbol.
Remedios caseros para la alergia a los frutos secos
No hay remedios caseros específicos para la alergia a los frutos secos . Es muy importante proteger a su familia en el hogar si tiene miembros que se ven afectados por la alergia a las nueces de árbol. Para asegurar esto, uno debe evitar almacenar las nueces de árbol y sus derivados, tales como bebidas alcohólicas, chocolates y otros alimentos que contienen los alérgenos y en su lugar, comprar los alimentos alternativos. El padre también debe almacenar medicamentos como epinefrinas y analgésicos recetados. En caso de que la situación se descontrole, es aconsejable ponerse en contacto con los servicios de emergencia.
Hacer frente a la alergia a las nueces de árbol
Es muy difícil hacer frente a la alergia a las nueces de árbol. Pero una vez que descubres los alérgenos que controlan tu reacción, se vuelve más fácil. En caso de alergia a las nueces de árbol, haga todo lo posible para evitar las nueces de árbol. Cuando se haya ido de compras, debe comprobar con atención los ingredientes etiquetados para evitar el uso de alergenos de nueces de árbol sin saberlo.
Período de recuperación / tiempo de curación para la alergia a las nueces de árbol
La alergia a las nueces de árbol no es fácil de tratar, y eso también se aplica a otras alergias ya que no se sabe mucho sobre las alergias científicamente. A pesar de esto, los médicos han desarrollado terapias que pueden ayudar a un paciente a recuperarse, aunque estas no son 100% probadas. El paciente puede ser introducido a los alérgenos gradualmente a medida que el cuerpo se desarrolla inmune para combatir la afección y con el tiempo, el paciente se recuperará por completo. En los niños, es prueba de que los niños pueden superar la condición, pero este es solo uno de cada nueve niños. Para hacer frente a esta condición, el paciente debe comprender su salud, utilizar el medicamento prescrito y evitar las nueces y frutos del árbol.
Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.
Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.