Dieta y Nutricion

Beneficios de las vitaminas y nutrientes en los cítricos

Las frutas como naranjas, limas, limones pomelos, mandarinas, etc. son cítricos. Estos cítricos son deliciosos para comer, refrescantes y ricos en vitaminas, compuestos como los flavonoides que tienen propiedades anticancerígenas, fitoquímicos, etc.

Las naranjas son las más conocidas y de hecho las frutas cítricas favoritas para la mayoría de las personas.

Beneficios de las vitaminas en los cítricos

Los cítricos son ricos en vitamina C y también buenas fuentes de folato y tiamina. La vitamina C contenida en los cítricos, es un poderoso antioxidante y protege al cuerpo de los radicales libres dañinos. Aparte de esto, la vitamina C también es esencial para la síntesis de colágeno que ayuda a la curación de las heridas, ayuda a mantener unidos los vasos sanguíneos, los tendones, los ligamentos y los huesos. La vitamina C presente en los cítricos mejora fuertemente la absorción de hierro en el cuerpo. Se une al hierro en el tracto digestivo y el complejo hierro-vitamina C se absorbe en conjunto.

Además de la vitamina C, los cítricos también contienen vitamina B6.

Los cítricos contienen vitamina BH que son beneficiosos para el cabello y también ayuda a reducir el colesterol.

También hay una presencia de folato, una vitamina soluble en agua que es esencial para la producción celular y el crecimiento celular. Los folatos ayudan en la producción de ADN, ARN y glóbulos rojos maduros, que en última instancia ayudan a prevenir la anemia. Defectos del tubo neural, un defecto congénito grave también se puede prevenir con un alto nivel de ácido fólico.

Beneficios de otros nutrientes presentes en los cítricos:

Sabemos que los cítricos no solo se refieren a la vitamina C. Hay otros contenidos de nutrientes y varios otros compuestos que se encuentran en ellos y se sabe que son beneficiosos para la salud humana. El folato, calcio, niacina, tiamina, fósforo, potasio, cobre, magnesio, riboflavina, ácido pantoténico, fitoquímicos, etc., son algunos de los otros nutrientes presentes en los cítricos.

Los fitoquímicos son los compuestos que se encuentran en las plantas que ayudan a proteger contra varias enfermedades crónicas como enfermedad cardíaca y cáncer. El potasio es un electrolito crucial que ayuda a mantener el equilibrio de ácido y agua del cuerpo, y también juega un papel importante en la transmisión de impulsos nerviosos a los músculos, ayuda en la contracción muscular y también en mantener la presión sanguínea normal .

Hay también son contenidos de azúcar y fibra en estas frutas. Además, los cítricos carecen de grasa, sodio o colesterol . Los cítricos pueden ser una opción muy saludable para las personas que buscan perder peso, ya que el valor energético promedio de un fruto cítrico fresco es muy bajo.

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