Los investigadores no pueden encontrar la conexión correcta entre ciertos alimentos, como una barra de chocolate, y su efecto sobre el reflujo ácido. Sin embargo, si posee síntomas leves de reflujo ácido los investigadores, así como los médicos, le piden que se mantenga alejado de ellos para evitar convertir los signos en moderados o severos.
También llamado como reflujo gastroesofágico (ERGE) consiste en los ácidos producidos en el estómago durante la digestión para regresar al esófago, que conecta la garganta y el estómago. Como no hay un forro o protección fuerte para el esófago en comparación con la del estómago, el retrolavado de los ácidos produce una sensación de ardor. La acción repetitiva destruye el esófago, si desatendido en el momento adecuado.
Las causas del reflujo ácido difieren en un individuo a otro. Sin embargo, es algo que no requiere una atención médica seria a menos que uno siga un programa en el que realice cambios en la dieta y el estilo de vida. Las apariciones de los síntomas son comunes para un ser humano. Sin embargo, cuando aparecen más de tres veces en una sola semana y siguen causando problemas, entonces es hora de levantar el teléfono y hacer una cita con el médico.
¿El chocolate es bueno para el reflujo ácido?
La respuesta a la pregunta tiene respuestas mixtas. La razón es porque varios investigadores tienen diferentes hallazgos, y todos tienen puntos de vista diferentes. No obstante, la reducción de la ingesta de chocolate ayudó a una persona que sufre de los signos de reflujo ácido. Pero eliminar el chocolate no curará el problema del reflujo ácido, ya que el agente subyacente para la aparición de la dolencia es completamente diferente.
En el caso del chocolate, evitarlo es bueno para las personas que expresan síntomas moderados a severos de ácido reflujo. La razón, como explicamos anteriormente, es útil para poner una barrera a los factores desencadenantes del reflujo ácido. La mayor parte de la investigación fue sobre los alimentos que agravaron la presión sobre el esfínter o la liberación excesiva de ácidos por el estómago para descomponer la comida.
Según varios médicos, consumir chocolate amargo será de cierta ayuda en ciertos casos donde el paciente muestra síntomas severos de reflujo ácido. El chocolate oscuro contiene una sustancia química que es útil para reducir el estrés que experimenta el cuerpo. Es útil para aquellos que a menudo informan que el estrés es un síntoma que está causando el reflujo ácido. Sin embargo, no hay evidencia científica del hecho.
Eliminando el chocolate
Aunque el chocolate, el más oscuro, es bueno para la salud cuando se consume en la cantidad requerida, ¡también tiene inconvenientes! Las personas con signos avanzados de reflujo ácido deberán mantenerse alejados del chocolate y de todos los subproductos, ya que aumenta la serotonina, lo que debilita el esfínter esofágico y permite que los ácidos del estómago entren en el esófago.
Además de mantenerse alejado de el chocolate, una mejor manera de tratar el reflujo ácido es alejándose del alcohol, el humo, la cebolla, el tomate, las frutas y las verduras que contienen cítricos y el café.
Tratamiento para el reflujo ácido
Como se explicó, es útil mantenerse alejado de los alimentos que causan los síntomas. Para aquellos que expresan síntomas moderados y severos, es hora de visitar a un médico para encontrar la causa subyacente del reflujo ácido. Según los síntomas y las pruebas realizadas, el médico prescribirá medicamentos y cambios en la dieta. Seguir lo mismo será de gran ayuda para curar el reflujo ácido.
Asegúrate de seguir una dieta saludable y mantente alejado de los alimentos que desencadenan los síntomas para mantener a raya el reflujo ácido en todo momento.
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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.
Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.
