La alergia al camarón es una reacción alérgica del sistema inmunitario del cuerpo a las proteínas del “camarón”, un animal marino. Las reacciones atípicas varían desde síntomas blandos como erupción cutánea o una nariz sin ventilación hasta síntomas severos que amenazan la vida. Si nota que tiene alergia al camarón, consulte a su médico. Las investigaciones pueden ayudar a confirmar una alergia al camarón, luego puede tomar medidas para prevenir efectos futuros.
En este artículo leerá sobre el período de recuperación para la alergia al camarón, pronóstico, afrontamiento, complicaciones, y prevención de la alergia al camarón.
Periodo de recuperación / curación de la alergia al camarón
El período de recuperación / curación de una reacción alérgica del camarón puede demorar uno o dos días, pero no existe un período de recuperación / curación específico para la alergia al camarón sí mismo a excepción de evitar los camarones que contienen alimentos. Si tiene alergia al camarón y, por error, tiene camarones y luego tuvo una reacción, busque de inmediato tratamientos de emergencia en un hospital (ER). Las alergias alimentarias son tan peligrosas y desencadenan shock anafilato que probablemente podría provocar la muerte (cierre / estrechamiento de las vías respiratorias). Todo el tiempo mantenga Benadryl con usted; tome la dosis más alta recomendada para usted en el primer síntoma de una reacción alérgica grave a la camarón a la espera de una atención urgente en un hospital. Sus asociados tal vez quieran informar a su médico sobre su situación. Luego, el médico puede monitorearlo, una vez que comience a investigar los síntomas de dicha respuesta alérgica.
Pronóstico / Resultado para la alergia al camarón
Las personas que reaccionan a los camarones y tienen alergia al camarón deben controlarlo y evitarlo a lo largo de sus vidas. Y la misma condición se aplica a otras alergias alimentarias como nueces de árbol, maní, etc. Con una administración adecuada, plan de emergencia, el pronóstico / resultado es bueno.
Consejos para afrontar la alergia al camarón
No existe una cura permanente para la alergia al camarón, otros que los tratamientos hay hábitos que pueden ayudarte a mantener una buena vida te permiten disfrutar de una vida placentera. Las siguientes son algunas pautas para sobrellevar la alergia al camarón:
- No comparta alimentos o al menos evite consumir otros alimentos para hacer frente a la alergia al camarón.
- Manténgase alejado de los alimentos que contienen camarones.
- Manténgase siempre listo y conserve con usted los medicamentos contra la alergia al camarón para hacer frente a esto de manera efectiva.
- Para hacer frente a la alergia al camarón, complete las operaciones de los inyectores automáticos.
- Haga que las otras personas conozcan su problema de alergia al camarón. Instruya a sus asociados y tutores sobre el plan de tratamiento y cómo enfrentar una situación de emergencia.
Si no está seguro acerca de un alimento, ya sea que contenga camarones o no, no lo dude. No vale la pena arriesgar tu vida.
Verdad sobre la Alergia y los Mariscos del Camarón
- La alergia al camarón puede tener lugar en cualquier momento. Tanto los adultos como los adultos jóvenes podrían desarrollar inesperadamente una alergia al camarón; puede surgir en cualquier período de la vida. Es posible que no hayan experimentado una consecuencia alérgica a los camarones y los mariscos antes, pero de forma inesperada podría tener una reacción crítica al camarón. La alergia al camarón no se propaga con frecuencia una vez que se desarrolla; además, generalmente se extiende a varios tipos de mariscos. El camarón, la langosta y el cangrejo son los alergenos más comunes.
- Es posible que tenga alergia al camarón incluso sin tomarlo. Las proteínas del camarón y otros mariscos que causan sensibilidad a los alimentos y los signos se pueden propagar a través del viento cuando se preparan los camarones u otros mariscos. Si se encuentra dentro de una cocina o un restaurante cuando se cocina especialmente camarones, es posible que tenga una reacción alérgica. Tan solo tocar el pescado o inhalar el olor de preparar mariscos puede causar una reacción alérgica crítica en individuos que son enormemente receptivos al camarón y los mariscos.
- El yodo no desencadena la reacción alérgica al camarón. No eres sensible al yodo simplemente porque eres sensible a los camarones u otros alimentos marinos. Los camarones y otros alimentos marinos también tienen yodo, pero eso no es responsable de la sensibilidad a los alimentos. Un estudio reciente que examinó la supuesta asociación entre mariscos alergias y yodo descubrió que no existe una asociación entre las respuestas a las alergias a los mariscos y el yodo. Por lo tanto, tampoco tiene que evadir el yodo simplemente porque posee una alergia al camarón o una alergia a los mariscos.
- Es seguro obtener una tomografía computarizada / tomografía computada con contraste cuando tiene alergia al camarón. No tiene que preocuparse por la tomografía computarizada cuando tiene alergia al camarón. Las sustancias en contraste con el tinte utilizado antes de una tomografía computarizada no están conectadas a los alérgenos del camarón, y una investigación más reciente no mostró una posibilidad amplificada de respuesta alérgica al medio de contraste para las personas con alergia al camarón. Excepto que tiene una respuesta alérgica a sustancias de contraste, no debería molestarse por el resultado final simplemente porque es sensible al camarón.
- No tiene que mantenerse alejado del ingrediente de carragenina. El carragenano es, de hecho, un tipo de alga que es un conservante habitual en numerosos alimentos, que comprende alimentos lácteos. El carragenano no está relacionado con la alergia al camarón y está bien para comer.
- Puede obtener el suplemento de glucosamina cuando tiene alergia al camarón. Esto se usa habitualmente para ayudar a la aptitud articular; la glucosamina se extrae de las conchas de vida marina, no de los peces. La proteína que causa respuestas alérgicas no está integrada a los suplementos; por lo tanto, la glucosamina definitivamente no desencadena una respuesta alérgica en individuos con alergia al camarón.
Finalmente, la alergia al camarón no debe tomarse a la ligera; siempre está bien cometer un error en el segmento de preocupación en lugar de arriesgarse a tener una respuesta alérgica severa por contacto con el camarón. Reconocer los hechos concernientes a estas reacciones alimenticias puede ayudarlos a ser más fáciles de manejar, ya que será más definido de su probable riesgo.
Complicaciones para la alergia al camarón
En situaciones críticas, la alergia al camarón puede complicarse y puede conducir a la anafilaxia , que es un efecto alérgico peligroso que se manifiesta por una constricción de las vías respiratorias / inflamación de la garganta, pulso rápido, shock, aturdimiento y mareos . La anafilaxia es generalmente muy grave.
Si bien usted posee alergia al camarón, puede estar en una posibilidad amplificada de anafilaxia cuando:
- Tiene reacciones alérgicas incluso en una cantidad muy pequeña de langostino (sensibilidad intensa).
- Usted posee antecedentes de anafilaxis persuasiva de alimentos.
- Usted tiene asma .
La anafilaxia se puede medicar con una inyección de adrenalina (epinefrina). Si tiene una respuesta alérgica importante al camarón, siempre debe tener consigo epinefrina inyectable (Auvi-Q, EpiPen, etc …).
Prevención de la alergia al camarón
Si tiene alergia al camarón y si quiere controlarlo, la única forma es evitar comer productos que contengan camarones y camarones. Incluso pequeñas cantidades de camarón pueden desencadenar una respuesta severa en algunas personas.
Evitar el camarón para evitar la alergia al camarón:
- Tenga cuidado al salir a comer para evitar la alergia al camarón. Siempre revise para asegurarse de que los utensilios, sartén o aceite usados para preparar los camarones no se utilizan para preparar otros alimentos, lo que crea una contaminación cruzada. Se recomienda evitar comer en restaurantes de mariscos, ya que existe una alta posibilidad de contaminación cruzada.
- Observe las etiquetas de los ingredientes para evitar la alergia al camarón. La contaminación cruzada puede ocurrir en lugares donde otros alimentos se procesan o se exhiben cerca del camarón y durante la fabricación. Mire las etiquetas de los alimentos y léalas cuidadosamente. Normalmente, el camarón casi nunca es un ingrediente escondido; sin embargo, puede estar ahí en saborizante de mariscos o en caldo de pescado.
- Manténgase alejado de los lugares donde cocina el camarón para evitar la alergia al camarón. Debe mantenerse completamente alejado de los lugares donde se procesan o preparan productos o platos de camarón. Algunas personas reaccionan al inhalar vapor de cocción de camarones o simplemente tocando los camarones.
Si tiene alergia al camarón, hable con su médico sobre el tratamiento de emergencia con epinefrina. Piense en usar un collar o pulsera de notificación médica que permita a los demás saber que usted tiene alergia alimentaria.
No es cierto que las personas con alergia al camarón también sean alérgicas al yodo y al colorante de contraste utilizado en algunos procesos de laboratorio como la tomografía computarizada.
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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.
Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.