El arroz jazmín es el arroz más popular en Tailandia y en todo el sudeste asiático. Es de grano largo, con un fragante aroma floral. Este arroz se sirve principalmente con platos de coco y mariscos y, a veces se utiliza como un sustituto del arroz basmati. Sin embargo, el arroz jazmín se vende tanto en variedades marrones como blancas, el arroz jazmín marrón triunfa sobre el arroz blanco en beneficios nutritivos. Sin embargo, este artículo le informará sobre los beneficios generales para la salud del arroz jazmín. Entonces, lea a continuación para saber si el arroz jazmín es realmente saludable y conozca los beneficios por sí mismo.
5 Beneficios para la salud del arroz jazmín
Para saber si el arroz jazmín es realmente saludable para ti, debes leer a continuación sobre todos los beneficios para la salud que obtienes del arroz jazmín. Estos son algunos de los beneficios para la salud del arroz jazmín que lo harán creer que es saludable para usted.
Mejora la ingesta de fibra:
La fibra dietética es un hidrato de carbono complejo que solo se encuentra en los alimentos vegetales. Aunque los humanos no pueden digerir fibra, proporciona muchos beneficios cruciales para la salud. La fibra también ayuda a disminuir y controlar los niveles de azúcar en sangre y también ayuda a controlar los niveles de colesterol en la sangre . Además de esto, también previene estreñimiento . El arroz jazmín marrón está cargado de fibra (1 porción de taza de arroz jazmín marrón proporciona aproximadamente 3,5 gramos de fibra, mientras que el arroz jazmín blanco proporciona solo 0,6 gramos).
Proporcione vitaminas B vitales:
Aunque las vitaminas no brindan cuerpo con energía, son importantes para la producción de células del cuerpo, el metabolismo y otros procesos vitales. Arroz jazmín, especialmente el arroz jazmín marrón; proporciona suficientes vitaminas B vitales que son esenciales para el cuerpo. Por lo tanto, esto hace que el arroz jazmín sea lo suficientemente saludable para el cuerpo humano.
Proporciona Mighty Minerals:
Los minerales ayudan a formar la estructura de nuestro cuerpo y también ayudan en el funcionamiento adecuado del sistema del cuerpo. Nuestro cuerpo solo necesita una pequeña cantidad de minerales, pero obtener una cantidad suficiente es importante para nuestra salud general del cuerpo. El arroz jazmín contiene muchos minerales importantes por lo que es muy beneficioso para la salud.
El arroz jazmín proporciona beneficios nutricionales básicos:
El arroz jazmín también es saludable porque proporciona beneficios nutricionales básicos para nuestro cuerpo. Una porción de taza de arroz jazmín marrón contiene alrededor de 5 gramos de proteína, que es el 10% de los valores diarios establecidos por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU., Según una dieta de 2000 calorías en un día. Esta misma taza de porción de arroz jazmín marrón también proporciona aproximadamente 45 gramos de carbohidratos, menos de 2 gramos de grasa y 216 calorías. El arroz jazmín blanco contiene aproximadamente 45 gramos de carbohidratos, 4 gramos de proteína, 0,44 gramos de grasa y 205 calorías.
El arroz jazmín es beneficioso para pacientes diabéticos:
Se sabe que el arroz jazmín es saludable y beneficioso para los pacientes con diabetes . Los pacientes diabéticos generalmente requieren seguir una dieta baja en índice glucémico y, por lo tanto, la mayoría de las variedades de arroz blanco no son adecuadas para tales pacientes. El arroz blanco de jazmín es rico en contenido de almidón y un alimento refinado que aumenta los niveles de azúcar en la sangre y la insulina en el cuerpo. Esto a su vez resulta en el riesgo de diabetes tipo 2. Sin embargo, el arroz jazmín marrón es mucho más seguro y saludable para los pacientes diabéticos en comparación con el arroz jazmín blanco.
El arroz jazmín marrón contiene mucha fibra en comparación con el arroz jazmín blanco. Además, también son ricos en nutrientes como el ácido fítico, polifenoles y aceites saludables que son importantes para los pacientes con diabetes tipo 2 y también para los individuos hiperglucémicos. Cabe señalar que 5-6 porciones de arroz blanco cada semana pueden aumentar el riesgo de diabetes tipo 2, mientras que comer 2-3 porciones de arroz jazmín marrón todas las semanas en realidad reduce el riesgo de diabetes tipo 2.
Conclusión:
Todos los beneficios para la salud del arroz jazmín mencionados anteriormente sugieren claramente que este tipo de arroz aromático es realmente saludable para usted. Por lo tanto, si desea mejorar su salud, pruebe el arroz jazmín y experimente los beneficios por sí mismo.
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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.
Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.
