Dieta y Nutricion

¿Ayuda la dieta sin gluten al Vitiligo?

Vitiligo es un trastorno de la piel en el que se forman manchas blancas en la piel. Esta pigmentación puede cubrir todo el cuerpo con bordes irregulares. La pigmentación se observa generalmente donde la piel está expuesta al sol, como los brazos, los pies, la cara y las manos. El vitiligo puede tratarse pero no se puede curar por completo en la mayoría de los casos. Teniendo en cuenta su impacto en la piel del individuo, es esencial vigilar los síntomas y tomar medidas suficientes para evitar que ocurra.

Para las personas con vitiligo, se cree que ciertos tipos de alimentos pueden afectar la pigmentación y, por lo tanto, deben ser evitado A menudo se recomienda una dieta sin gluten para controlar el vitiligo, lo que hace que sea necesario entender el vínculo entre los dos.

¿La dieta libre de gluten ayuda al vitiligo?

Para entender si la dieta libre de gluten ayuda al vitiligo o no, es importante estar bien informado sobre el trastorno. En el vitiligo, el cambio de pigmentación es causado por la pérdida de melanina. Por alguna razón, los melanocitos se destruyen ya que son las células que forman el pigmento. El síntoma principal del vitíligo es la pérdida de color de la piel como un pequeño parche inicialmente, pero gradualmente comienza a cubrir toda el área.

La causa principal del trastorno aún se desconoce, pero el vitiligo puede ser causado por una respuesta autoinmune, lo que significa que el cuerpo se ataca a sí mismo Este desorden puede ser heredado. Algunos estudios han señalado la posibilidad de que ciertos tipos de alimentos puedan desencadenar dicha respuesta, lo que comienza con la pérdida de pigmentación. Es posible que la intolerancia a dichos alimentos desencadene una respuesta autoinmune y provoque enfermedades como el vitiligo. Por lo tanto, ciertos alimentos como los que contienen gluten, si se eliminan del organismo, pueden ayudar a controlar los síntomas del vitiligo.

¿Qué es la dieta libre de gluten?

La dieta que incluye la proteína gluten se conoce como dieta libre de gluten . El trigo, el centeno, la cebada y el triticale contienen gluten. La dieta libre de gluten puede eliminar el almidón y otros aditivos del cuerpo. De repente, cambiar a una dieta libre de gluten es muy difícil, pero cuando las personas se acostumbran se sienten saludables y fuertes. El trastorno celíaco es un problema de por vida que es causado por el sistema inmune que reacciona al gluten. El mejor tratamiento es seguir una dieta estricta sin gluten.

En general, la dieta libre de gluten se recomienda principalmente para las personas que padecen la enfermedad celíaca, en la que hay intolerancia al gluten. El vitíligo, similar al trastorno celíaco, se cree que es un trastorno autoinmune. En el vitiligo, la pigmentación de la piel se pierde y se producen grandes parches en todo el cuerpo que están expuestos al sol. Cuando el vitíligo y el trastorno celíaco ocurren juntos, la dieta sin gluten puede ser de gran ayuda.

El vitiligo no es un trastorno contagioso y afecta al uno por ciento de la población. El vitiligo no es un trastorno potencialmente mortal, pero la condición de la piel puede afectar el bienestar emocional y la vida social de una persona.

De acuerdo con la investigación y el desarrollo, se ha observado que el vitíligo es causado por un trastorno autoinmune. Hay 14 genes conocidos que están asociados con el trastorno del vitiligo, mientras que 13 genes juegan un papel importante con la enfermedad celíaca. Se tomaron muestras de sangre de personas que sufren de trastorno del vitiligo y se encontraron anticuerpos que causan el trastorno celíaco.

En 2011, una niña que padecía vitíligo y trastorno celíaco comenzó a seguir una dieta libre de gluten. Se ha demostrado que el vitiligo comenzó a reducirse pero no completamente. Varias otras víctimas de vitiligo también compartieron sus experiencias en línea que la pigmentación de la piel se redujo después de tomar una dieta libre de gluten. La dieta libre de gluten es inofensiva y no causa ningún tipo de efectos secundarios. Ayudan a las personas a mejorar su estado de salud y hacer que se mantengan fuertes.

Los investigadores creen que hay tres factores comunes que pueden afectar el trastorno celíaco y el vitíligo. La predisposición genética es una, el desencadenante ambiental es el segundo y las paredes anormales del intestino se agregan a él. Los cambios en la dieta pueden ayudar en gran medida y seguir una dieta libre de gluten puede ser uno de ellos.

Datos sobre el Vitiligo

Cualquiera puede sufrir de vitiligo y no tiene ninguna relación con la edad, el sexo y la raza. La razón exacta del vitiligo aún se desconoce, pero los científicos creen que es causada por un trastorno autoinmune. Pocos científicos creen que el vitiligo es causado por un virus. El vitiligo no es contagioso.

Los melanocitos, que producen melanina, se ven afectados por el vitiligo. El vitiligo no segmentario y segmentario son los dos tipos de vitiligo. En la actualidad no hay cura para el vitiligo. El tratamiento con UVA y UVB puede ayudar a algunas personas que sufren de vitiligo. Cuando el 50% de la piel se ve afectada por el vitiligo, la despigmentación puede ser una opción.

Consejos para una dieta libre de gluten para ayudar a Vitiligo

Inicialmente seguir la dieta libre de gluten puede ser difícil pero con esfuerzos regulares, puede ser posible. Muchas de las tiendas de comestibles venden productos sin gluten, por lo tanto, busca esos.

Aquí hay algunos consejos para una dieta libre de gluten para tratar el vitiligo.

  • Siempre busca los sustitutos sin gluten en lugar de los alimentos que contienen gluten. El pan y la pasta contienen gluten, por lo que no significa que tenga que dejar de comerlos.
  • Hay sustitutos disponibles en el mercado sin gluten.
  • Asegúrese de leer las etiquetas de los alimentos. Cuando revise la lista de ingredientes de los productos, sabrá si el producto no contiene gluten o no. Por lo tanto, basándote en él puedes hacer tu elección.
  • La mayoría de los alimentos naturales no contienen gluten. Las verduras, frutas, aves de corral, pescado, huevos y queso frescos no contienen gluten. Por lo tanto, puede comenzar a usarlos en su dieta diaria libre de gluten.
  • Asegúrese de evitar algunos de los alcoholes. El alcohol libre de gluten incluye el vino, la sidra, el puerto, el licor y los licores. Asegúrate de mantenerte alejado de cervezas, cerveza negra, cervezas ale y lagers, ya que contienen una cantidad variable de gluten. Si aún lo desea, elija entre las cervezas sin gluten disponibles en el mercado.
  • Asegúrese de saltear las salsas que contienen gluten. La mayoría de las salsas de pasta, caldos y salsas contienen gluten, así que asegúrese de leer la etiqueta de los alimentos antes de comprar. Si desea incluir salsas, puede hacer las suyas sin gluten.

Conclusión

El vitiligo no causa ningún otro problema de salud grave, pero las personas con vitiligo tienen un mayor riesgo de tiroides, diabetes tipo 1 y enfermedad de Addison. Seguir una dieta adecuada libre de gluten para el vitiligo ayuda a las personas a mantenerse sanas y seguras.

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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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