Ambada o Sorrel (hojas de Gongura) es una planta conocida por sus beneficios medicinales y de salud. La hierba es perenne y se encuentra comúnmente en todo el mundo. Es una planta utilizada como alimento y como medicina. La hierba tiene un sabor fuerte y picante y se utiliza principalmente para el tratamiento de la inflamación nasal y sinusitis .
Ambada o Sorrel (hojas de Gongura): Una visión general
Ambada o Sorrel (hojas de Gongura) se pueden cultivar durante todo el año. En India, su ocurrencia es más común hacia las partes del sur de la India y el noreste, donde la tierra es rica en contenido de hierro. El nombre botánico de ambada es Hibiscus cannabinus. Las hojas son la parte más importante y útil de la planta. Su aspecto se parece mucho a la espinaca. Las hojas son oblongas y de tres a seis pulgadas de largo y poseen un sabor muy agrio. El sabor de las hojas es el resultado del sabor ácido debido al binoxalado de potasa. Además del sabor amargo, también proporciona las propiedades medicinales a la planta.
Beneficios de Ambada o Sorrel (hojas de Gongura)
Sin embargo, Ambada o Sorrel (hojas de Gongura) es conocida por sus grandes beneficios, pero manteniendo un control sobre la cantidad consumida es una necesidad porque el consumo excesivo puede ser tóxico debido a los altos niveles de ácido oxálico.
Beneficios para la salud de Ambada o Sorrel (hojas de Gongura)
Ambada o Sorrel (hojas de Gongura) es una hierba poderosa, cuenta con varios beneficios de la salud. Algunos de estos beneficios se enumeran a continuación:
- Beneficios de salud de Ambada o Sorrel (hojas de Gongura) para la prevención de la hipertensión: Según estudios recientes, la acedera ha demostrado su eficacia en el tratamiento de la hipertensión, disminuyendo la sangre presión del cuerpo. El tratamiento es extremadamente efectivo para pacientes con diabetes tipo 2.
- Beneficios para la salud de Ambada o Sorrel (hojas de Gongura) para tratar el cáncer: Los antioxidantes y flavonoides presentes en las hojas de acedera o gongura ayudan a disuadir el cáncer destruyendo el maligno células y prevenir la propagación adicional. El rico perfil nutricional de Ambada o Sorrel (hojas de Gongura) ayuda en la prevención del cáncer ayudando en la descomposición natural y la reducción del tumor. Además, el ácido oxálico presente en las hojas ayuda a detener las células malignas y evita su posterior diseminación. Además, es rico en clorofila, lo que aumenta el oxígeno en el cuerpo y disminuye la actividad de las células malignas. Esto, especialmente, funciona bien en caso de cáncer de mama .
- Beneficios de Ambada o Sorrel (hojas de Gongura) para el cabello: Los extractos Ambada o Sorrel (hojas de Gongura) funcionan notablemente bien en aburrido, cabello seco y dañado Siendo una buena cura para la pérdida de cabello, también se sabe que la acedera controla y desacelera el proceso de calvicie.
- Beneficios de Ambada o Sorrel (hojas de Gongura) para tratar la infección del tracto urinario: Ambada o hojas de Sorrel (hojas de Gongura) ayudan en la curación de varios tipos de infecciones del tracto urinario y enfermedades de transmisión sexual debido a sus propiedades antibacterianas.
- Prevención de la inflamación: Aplicación tópica de Ambada o Sorrel (Gongura hojas) extractos sobre tiña, picazón en la piel, úlceras y forúnculos, ayuda mucho en la reducción de la inflamación.
- Regula el flujo de leche materna: Ambada o Sorrel (hojas de Gongura) puede ser consumido por madres lactantes, para reducir la suministro de leche, cuando su cría ha empezado a destetar y desean dejar de amamantar. Por lo tanto, se debe tener en cuenta que la acedera no se debe alimentar a las madres primerizas, ya que en gran medida obstaculiza las necesidades nutricionales del recién nacido.
- Beneficios laxantes de las hojas de acedera o gongura: Las hojas de acedera poseen propiedades laxantes, por lo tanto , ayuda enormemente en el tratamiento del estreñimiento.
- Beneficios para la salud de Ambada o Sorrel para cálculos renales: El té hecho de hojas de acedera, resulta extremadamente efectivo para el tratamiento de cálculos renales .
- Hueso Salud: El alto contenido de calcio de Ambada o Sorrel (hojas de Gongura) ayuda a mantener una densidad ósea y una salud ósea óptimas en las mujeres. Esto, además, previene la osteoporosis.
Beneficios medicinales de Ambada o Sorrel (hojas de Gongura)
Ambada o Sorrel (hojas de Gongura) representa amplios beneficios medicinales, como:
- Ambada o Sorrel (hojas de Gongura) es una potente diurético, por lo tanto, ayuda a aumentar la producción y el flujo de orina, así como pérdida de peso .
- Ambada o Sorrel (hojas de Gongura) posee potentes propiedades antioxidantes, que ayuda a la eliminación de radicales libres, reduciendo la niveles de triglicéridos y colesterol del cuerpo.
- Ayuda a enjuagar las toxinas del cuerpo.
- Ambada posee propiedades antibacterianas, lo que previene varias infecciones y enfermedades.
- Ambada o Sorrel (hojas de Gongura) cura insomnio cuando se consume en combinación con aceite de ricino.
Beneficios nutricionales de Ambada o acedera (hojas de gongura)
Ambada o acedera (hojas de gongura) tiene una gran importancia nutricional, ya que es una gran fuente de abajo nutrientes:
- Vitaminas: Ambada o Sorrel (hojas de Gongura) es una fuente rica de vitamina A, C y B9.
- Minerales: Sorrel es un almacén de minerales como hierro, calcio, magnesio, potasio y sodio.
- Nutrientes Orgánicos: Nutrientes orgánicos como flavonoides, ácidos polifenólicos y antocianinas, se encuentran en abundancia en Ambada o Sorrel (hojas de Gongura).
- Otros nutrientes: Otros nutrientes como fibras y proteínas también se encuentran en Ambada o Sorrel (hojas de Gongura), que lo convierten en un alimento bajo en calorías y alto contenido nutricional.
Conclusión
Ambada o Sorrel (hojas de Gongura) son una parte importante de la cocina y la medicina tradicionales. Las hojas son amargas en sabor pero envuelven una variedad de nutrientes que van desde vitaminas, minerales, nutrientes orgánicos, ácido oxálico y proteínas, hasta fibra. Por lo tanto, los hace adecuados no solo como alimento sino también como medicina. Los beneficios principales de salud y medicinales de Ambada o Sorrel (hojas de gongura) incluyen el tratamiento del cáncer, la hipertensión curativa, la reducción de la inflamación y el cuidado del cabello. Sin embargo, las hojas tienen amplios beneficios, pero lo que debe tenerse en cuenta es la dosis. Como se dijo, el exceso de todo es malo, por lo que se aplica en el caso de Ambada o Sorrel (hojas de Gongura). Ambada es realmente eficaz cuando se consume en pequeñas cantidades y se vuelve venenoso cuando se consume en exceso debido a la presencia de ácido oxálico.

Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.
Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.