¿De dónde viene la taurina? | Beneficios y efectos secundarios de la taurina

La taurina es un ácido amino sulfónico que se encuentra comúnmente en los tejidos de mamíferos. Una gran parte de la taurina proviene de nuestra dieta, aunque se puede sintetizar dentro del cuerpo. La información experimental sugiere que la taurina podría ser beneficiosa para las enfermedades cardiovasculares [1]

La taurina se toma como un suplemento y se ha demostrado que reduce el riesgo de enfermedad cardíaca y mejora su rendimiento general en actividades extracurriculares. [2]

La taurina es un aminoácido intracelular que contiene azufre, que se encuentra en abundancia en el cuerpo humano. Los mamíferos pueden obtener taurina de forma endógena sintetizando metionina y cisteína en presencia de vitamina B16, mientras que otras especies lo obtienen a través de sus dietas [3] .

La fuente de taurina:

La taurina se obtiene principalmente de la dieta y especialmente cuando se consumen huevos, carne y mariscos. La taurina se encuentra en altas concentraciones en el corazón y en la retina de los humanos. También se encuentra en el cerebro, los intestinos, los músculos esqueléticos y los riñones. [4] La forma más fácil de obtener taurina es comprarla en forma de tabletas o en polvo. La taurina se puede comprar por menos de 10 dólares (que será suficiente para la ingesta hasta 50 veces y durará cerca de dos meses)

También hay una concentración de taurina en bebidas energéticas y otros suplementos; hay 600-1000 mg en un valor de 8 onzas. Se fabrica sintéticamente y no a partir de animales [5] . La dieta promedio le proporcionará alrededor de 40-400 mg de taurina en un día [6] .

La taurina no sufre ningún cambio en los intestinos y es absorbida muy eficientemente por el estómago. [7]

La deficiencia de taurina generalmente se asocia con depresión, ansiedad, hiperactividad y epilepsia. [8]

Algunas de las acciones metabólicas de la taurina incluyen la desintoxicación, la osmorregulación y la conjugación de ácidos biliares. Clínicamente, la taurina se ha utilizado con éxito en el tratamiento de diversas afecciones como la enfermedad de Alzheimer , la fibrosis quística , los trastornos hepáticos, las enfermedades cardiovasculares, la hipercolesterolemia, la epilepsia y otros trastornos de ataques y la degeneración macular. [9] .

Actualmente, se descubrió que era un agente eficaz para tratar el alcoholismo. [10].Además de esto, se ha comprobado que la taurina trata muchas afecciones y se encontró que tiene efectos inflamatorios positivos y una limitación de la proliferación de células cancerosas. [11] [12] . Además, las proteínas de pescado ricas en taurina disminuyen las posibilidades de apoplejía del 80% al 10%. [13]

Sorprendentes beneficios para la salud de la taurina

Vamos a explorar los múltiples beneficios de la taurina. La taurina se puede encontrar en varios órganos del cuerpo y, en cierto modo, está omnipresente.

Desempeña un papel beneficioso para mantener el equilibrio electrolítico de las células [14] , formando sales biliares, la regulación del calcio dentro de las células [15] , apoyando el sistema nervioso central y regulando las funciones del sistema inmunitario y antioxidante. [16] [17] .

La función de la taurina en la lucha contra la diabetes

La taurina es beneficiosa para los diabéticos, ya que desempeña un papel de ayuda en el control del azúcar en la sangre.

La investigación sugiere que el aumento de la ingesta podría prevenir las posibilidades de diabetes tipo 2 . Se hace reduciendo los niveles de azúcar en la sangre y aumentando la resistencia a la insulina. Los datos experimentales y de investigación también sugieren que la taurina tiene un impacto positivo en la lucha contra la diabetes tipo 1 . [18] [19]

También se encontró que la taurina ayuda a disminuir el dolor articular inducido por la diabetes al mitigar la glicación y combatir los cambios fisiológicos del colágeno. [20]

La taurina tiene efectos antioxidantes que reducirán la inflamación, y ayuda en la modulación de la fluidez y la salud de las membranas celulares. Las propiedades antioxidantes se producen al combinar iones libres y metaloproteínas oxidantes en la sangre [21] , por lo que actuará como un prooxidante en términos de situaciones de alto nivel de glucosa en la sangre. [22]

La taurina también ayuda a reducir el estrés oxidativo general que se encuentra en el tejido muscular cardíaco [23]

Los efectos beneficiosos de la suplementación con taurina sobre la diabetes no pueden ser ignorados.

Ayudando a la angiogénesis

El proceso de formación de nuevos vasos sanguíneos parecería alarmante, ya que conduciría a una mala salud cardiovascular y al metabolismo del cáncer.

La taurina extracelular puede activar la angiogénesis. Ayuda en la angiogénesis por la progresión del ciclo celular dependiente de Akt y ERK sin inflamación vascular. También ayuda a la proliferación de células endoteliales. Se encuentra que la taurina disminuye la disfunción endotelial y aumenta el flujo sanguíneo en fumadores diabéticos tipo 1 (hombres jóvenes). [24] [25] .

Beneficios para la salud cardiovascular de la taurina

Ciertos experimentos han demostrado que existe una relación entre los altos niveles de taurina y las bajas tasas de mortalidad por enfermedades del corazón. El estudio también tiene en cuenta la reducción de los niveles de colesterol y la presión arterial con niveles altos de taurina [26]

La taurina alivia la resistencia al flujo sanguíneo y reduce los impulsos nerviosos que causan el aumento de la presión arterial. [27] [28]

Beneficios de la taurina en el rendimiento del ejercicio

Una extensa investigación ha demostrado que la taurina puede

  • Ayuda en la eliminación de productos de desecho que conduce a la fatiga y quemaduras musculares. [29]
  • Proteja activamente el músculo del daño celular y el estrés oxidativo [30]
  • Ayuda en la quema de grasa durante los ejercicios aeróbicos. [31]
  • Mejorar el rendimiento de los atletas entrenados (ciclistas y corredores). [32]

Beneficios de la taurina en la salud del riñón, los pulmones y el hígado

Se encuentra que la taurina ayuda al riñón al protegerlo contra la lesión por isquemia / reperfusión y también el estrés oxidativo inducido por toxinas e inducido por la dieta. [33] [34] [35] [36]

La taurina también ayuda a los pulmones del estrés inducido por el oxidante, al reducir las respuestas inflamatorias causadas por la reacción de HOCL con otros compuestos. [37] . La taurina puede proteger el hígado de la toxicidad inducida por el paracetamol y otras toxinas. [38] [39]

Bueno, es importante explorar los pros y los contras de la taurina.

Entender los efectos secundarios de la taurina

No hay un efecto secundario comprobado para la taurina cuando se consume en las dosis recomendadas. La dosis más alta que se considera segura es de alrededor de 3 g de taurina en un día (forma complementaria además de los alimentos consumidos) [40] . Si bien no se ha demostrado que el hecho de tomar altas dosis tenga algún problema, no se recomienda tomarlo.

Efectos secundarios de la taurina: al igual que con cualquier otro suplemento de aminoácidos, las personas con problemas renales no están recomendadas para tomar esta sustancia. También se aconseja a las mujeres embarazadas que no tomen la sustancia [41] [42]

Deficiencia de taurina

Aunque los efectos de la deficiencia de taurina son mínimos en humanos (como podemos sintetizar), las especies no humanas que no tienen la capacidad de sintetizar taurina tendrán problemas si falta la ingesta de taurina. Un ejemplo puede ser la especie felina (gatos) que experimenta funciones musculares alteradas y degeneración ocular y otras enfermedades cuando la taurina no está presente en su dieta. [43] [44] .

Conclusión

De los resultados de la investigación experimental, podemos concluir que la taurina tiene el potencial de ser muy beneficiosa para prevenir y curar muchas enfermedades. El papel de la taurina en la prevención de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares es muy necesario en este momento.

También puede servir como cura para varias enfermedades relacionadas con el estilo de vida como la obesidad , la hipertensión y la diabetes [tipo 1 y tipo 2]. También se encontró que aumenta la quema de grasa e induce el rendimiento con ciclistas y corredores. Cuando se consume regularmente, también puede reducir los niveles de colesterol y mejorar el flujo sanguíneo.

Recientemente fue encontrado como un agente capaz de combatir el alcoholismo. A medida que la investigación médica evolucionó y se realizan más y más pruebas, se podría comprender el potencial completo de la ‘molécula maravilla’.

Actualmente, la taurina se puede consumir en las dosis recomendadas sin receta médica. Con su tasa de mercado relativamente mínima, la taurina exitosa puede ser una alternativa efectiva a muchos productos para quemar grasa.

Especialista en dolor at | 307-996-2960 | [email protected]

Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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