La intolerancia a la lactosa es un fenómeno bastante común que muchas personas sufren. Alrededor del 65% de toda la población adulta de todo el mundo padece intolerancia a la lactosa. Es una condición en la cual, una persona no produce suficiente de la enzima que se requiere para digerir el carbohidrato llamado lactosa o hay una ausencia absoluta de la enzima en el sistema digestivo, lo que resulta en intolerancia a los carbohidratos lácteos. Como consecuencia, te sientes incómodo; hay sensación de hinchazón y calambres en la región del estómago.
Al igual que el azúcar de mesa que agrega en la mayoría de sus postres o platos dulces, la lactosa es un carbohidrato que se encuentra en la leche y en todos los otros productos lácteos. Su cuerpo requiere la enzima llamada lactasa para digerir este carbohidrato. La lactasa ayuda a romper la lactosa que usted consume en partículas más pequeñas de azúcar, glucosa y galactosa. El cuerpo puede absorber las partículas de glucosa y azúcar de galactosa y usarlo para la producción de energía. Sin embargo, cuando el cuerpo no puede producir suficiente lactasa o no puede producir nada de lactasa, la lactosa no puede descomponerse en partículas absorbibles y el cuerpo reacciona ante esto.
¿Puede invertirse la intolerancia a la lactosa?
Ahora la pregunta es si la intolerancia a la lactosa puede revertirse o tratarse completamente o no. En la mayoría de los casos, la respuesta sería no. Aquellos que nacen con intolerancia a la lactosa no pueden revertir esta afección y nunca podrán digerir la lactosa. Además, si ha perdido la capacidad de producción de lactasa con el envejecimiento, no puede revertir su condición. Sin embargo, hay casos en los que puede ganar la capacidad de producir lactasa gradualmente con el tiempo. Esto es especialmente si ha perdido su capacidad de digestión de lactosa como consecuencia de alguna enfermedad, enfermedad o alguna lesión. A medida que la condición se recupera con el tiempo, su capacidad para tolerar y digerir la lactosa volverá a crecer.
Crecimiento bacteriano en el colon:
Lo que ayuda en la producción de lactasa son ciertos tipos de bacterias en el intestino. Es la ausencia de estas bacterias, el intestino carece de la producción de lactasa en el tracto digestivo. Por lo tanto, si puede hacer crecer las bacterias en el intestino o aumentar la actividad de la microbiota en el colon, puede tratar de producir lactasa en el tracto digestivo. Las bacterias producirán la lactasa por sí mismas y esto ayudará a la digestión de la lactosa que usted consume. Por otro lado, la lactosa que consumes aumentará la actividad de las bacterias y la producción de lactasa de ese modo.
Uso de bebidas probióticas para revertir la intolerancia a la lactosa:
Si incorpora bebidas probióticas y alimentos ricos en calcio o una dieta diaria rica en vitamina D y vitamina K, ayudará al cuerpo a desarrollar estas bacterias en las entrañas. Además, comer y beber alimentos fermentados aumentará el crecimiento de estas bacterias. Como consecuencia, el intestino y el tracto digestivo producen enzima de lactasa y esto ayuda a digerir la lactosa.
Aumente gradualmente su consumo de lactosa:
Muchas personas no saben que incluso si no puede digerir la lactosa, todavía puede tolerar un límite máximo diario de 12 g de consumo de lactosa. Esta es la cantidad de lactosa que obtienes de una taza de leche. Puede comenzar lentamente a consumir esta cantidad de lactosa a través de la leche u otros productos lácteos y no debe sentir ningún síntoma significativo de intolerancia a la lactosa. Durante las próximas 72 horas, debe ver si hay algún síntoma, como hinchazón o indigestión. En caso contrario, puede volver a intentar y aumentar la cantidad de consumo y de esta manera, lentamente comenzará a aumentar su tolerancia hacia la lactosa. En general, consumir una cucharada de yogur todos los días con la comida lo ayudará a aumentar el crecimiento de bacterias en su intestino a través de las buenas bacterias del yogur . La mayoría de las veces, las personas experimentan intolerancia a la lactosa al consumir demasiada lactosa de una sola vez.
Intolerancia a la lactosa y conceptos erróneos
Al tratar de hacer frente a la intolerancia a la lactosa y revertir su condición al aumentar su tolerancia a la lactosa, debe saber que no siempre su incapacidad para tolerar y digerir la lactosa es causada por la intolerancia a la lactosa. Es posible que tenga otros trastornos como la enfermedad celíaca , el síndrome del intestino irritable (IBS) o el sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO). Si ese es el caso, mantenerse alejado de los productos lácteos no le ayudará mucho. Los trastornos deben ser tratados desde el núcleo. Aún así, si está intentando revertir su intolerancia aumentando lentamente su consumo de lactosa, debe tener en su poder algunos comprimidos de enzima lactasa. Esto te ayudará en caso de que estés en necesidad.
Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.
Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.
