La vitamina B y la vitamina C son dos vitaminas solubles en agua requeridas por el cuerpo humano. Estas vitaminas no pueden prepararse en el cuerpo humano y, por lo tanto, deben tomarse o complementarse de la dieta habitual. Hay algunas diferencias específicas entre estas dos vitaminas. Lea a continuación para conocer las diferencias.
Las vitaminas se clasifican básicamente según sus funciones biológicas y también su actividad; Sin embargo, no por sus estructuras.
Vitamina B Vs Vitamina C: diferencias básicas
Los complejos de vitamina B son 8 vitaminas solubles en agua, que se sabe que juegan un papel crucial en el metabolismo de la célula. Las vitaminas B anteriores se consideraron como una sola vitamina y se denominaron vitamina B; Pero más tarde se descubrió que hay ocho vitaminas del grupo B. La vitamina C por otro lado, es una vitamina única.
Vitamina B Vs Vitamina C: diferencias basadas en la clasificación
Existen algunas diferencias entre la vitamina B y la vitamina C, según su clasificación. El complejo de vitamina B es en realidad un grupo de compuestos que actúa como precursor de cofactores y enzimas y, por lo tanto, actúa como catalizador en varias reacciones metabólicas. Los complejos de vitamina C son un grupo de compuestos que funcionan como antioxidantes en el cuerpo humano.
Vitamina B contra vitamina C: diferencias según los tipos
Vitamina B: los complejos de vitamina B son de 8 tipos diferentes, tales como: la vitamina B1 también se conoce como tiamina, la vitamina B2 también se conoce como riboflavina, la B3 también se conoce como niacina, la vitamina B5 también se conoce como ácido pantoténico, la vitamina B6 también conocida como piridoxina, la vitamina B7 también se conoce como biotina, la vitamina B9 también se conoce como ácido fólico y la vitamina B12 también se conoce como cobalamina.
Vitamina C: La vitamina C también se conoce con el nombre de ácido ascórbico.
Vitamina B versus vitamina C: diferencias según las fuentes
Se sabe que las vitaminas son mejores cuando se consumen de fuentes naturales de alimentos y no de las píldoras de vitaminas. Las vitaminas solubles en agua se eliminan de nuestro cuerpo con bastante facilidad cuando se toman en exceso. Aunque tomar una sobredosis de estas vitaminas también puede causar algunos síntomas graves en el cuerpo.
- Las fuentes de vitamina B son las papas, las lentejas, el plátano y las carnes como el pavo, el atún.
- Las fuentes de vitamina C incluyen la mayoría de las frutas, así como las verduras.
Vitamina B contra vitamina C: diferencias en función de sus beneficios
La vitamina B es necesaria para la promoción del metabolismo regular de las células, que incluye la división celular y el crecimiento celular. La vitamina B también desempeña un papel crucial en la mejora de la función del sistema inmunológico y del sistema nervioso del cuerpo. Además, el complejo de vitamina B también se beneficia en la preservación de una piel sana y también en la mejora del tono muscular. También se encuentra que cuando el complejo de vitamina B se consume regularmente en una dieta bien balanceada, muestra una reducción en el riesgo de desarrollar cáncer de páncreas.
La vitamina C, por otro lado, funciona como un antioxidante en nuestro cuerpo e incluso funciona como una coenzima y un cofactor para varias vías bioquímicas.
Vitamina B Vs Vitamina C: Diferencias basadas en los requisitos dietéticos
El requerimiento diario de la dieta para el complejo de vitamina B varía para cada una de las vitaminas, tales como:
- Vitamina B1: 1 a 1.5mg.
- Vitamina B2: 1.2 a 1.7mg.
- Vitamina B3: 14 mg a 20 mg.
- Vitamina B5: 5 mg a 8 mg.
- Vitamina B6: 1,5 mg a 2 mg.
- Vitamina B7: 100 mcg.
- Vitamina B9: 181 mcg a 200 mcg.
- Vitamina B12: 2 microgramos.
Vitamina C: según la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos, el requisito dietético diario para el complejo de Vitamina C debe ser de 60 mg a 95 mg por día.
Diferencias basadas en el impacto de la vitamina B y la deficiencia de vitamina C
La deficiencia de complejos de vitamina B da como resultado enfermedades como beriberi, anemia, pelagra, dermatitis, ariboflavinosis y otras afecciones de salud.
La deficiencia de vitamina C causa escorbuto o una afección causada por el colágeno inestable. El sangrado de las encías, así como las manchas del hígado en la piel son algunos de los síntomas del escorbuto causado por la deficiencia de vitamina C.
Vitamina B vs vitamina C: diferencias basadas en el impacto de una sobredosis
En ciertos casos, consumir una sobredosis de las vitaminas B en forma de inyección o en forma de algunos suplementos dietéticos puede resultar en toxicidad. Esto podría causar daño neurológico severo e incluso toxicidad hepática.
Tomar una sobredosis de vitamina C resulta en indigestión y también diarrea. Algunos otros síntomas de una sobredosis de vitamina C pueden incluir: erupciones en la piel, fatiga, dolor de cabeza y trastornos del sueño.
Conclusión
Por lo tanto, ahora que está al tanto de las diferencias entre estas 2 vitaminas populares, a saber, la vitamina B y la vitamina C, puede tomarlas de diferentes fuentes alimenticias o suplementos.
También lea:
- ¿Es la vitamina D útil para el dolor en las articulaciones?
- La vitamina C para mejorar la fertilidad en los hombres
- ¿Puede la deficiencia de vitamina D causar dolor de espalda
- ¿Qué sucede si no obtiene suficiente vitamina D?
- ¿Cómo obtener suficiente vitamina D en invierno?
- Alimentos ricos en vitamina D y hierro
Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.
Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.