Para el nombrar unos pocos. Cuando el hígado no funciona de manera óptima debido a varias razones, los signos pueden verse con un aumento de las enzimas hepáticas.
Hay dos tipos de enzimas hepáticas que se encuentran comúnmente; Aspartato aminotransferasa sérica (ALT o SGOT) y alanina aminotransferasa sérica (AST o SGPT). La ALT se encuentra principalmente en el hígado que ayuda en el metabolismo de las proteínas. Los niveles de ALT normalmente serán bajos en el cuerpo, pero en caso de daño, sus niveles aumentan en el torrente sanguíneo; mientras que, AST ayuda con el metabolismo del aminoácido alanina. El nivel de AST generalmente se encuentra en altas concentraciones, pero un nivel más alto que el normal también indica daño o enfermedad hepática. El nivel normal de enzima para ALT en hombres adultos es de 7 a 55 unidades por litro, mientras que para AST, es de 8 a 48 unidades por litro. Los niveles normales pueden diferir ligeramente para las mujeres y los niños.
Las enzimas hepáticas pueden elevarse debido al consumo de alcohol, hepatitis A, hepatitis B, hepatitis C, obesidad , enfermedad del hígado graso no alcohólico , cirrosis hepática , insuficiencia cardíaca , ciertos medicamentos (Tylenol, estatinas), hepatitis autoinmune, hepatitis alcohólica, infección por citomegalovirus , enfermedad celíaca , virus de Epstein-Barr, hemocromatosis, cáncer de hígado , mononucleosis, trastorno de la tiroides, pancreatitis , polimiositis, sepsis, hepatitis tóxica, enfermedad de Wilson, insuficiencia suprarrenal, deficiencia de antitripsina alfa 1, diabetes, trastornos musculares, tumores del hígado o vías biliares. También puede ser causada por el exceso de suplementos a base de hierbas como la kava, el poleo, la consuelda y el cráneo.
La causa subyacente de las enzimas hepáticas elevadas se determina mediante análisis de sangre adicionales en el hígado, examen físico, ecografía, tomografía axial computarizada y biopsias de hígado. Las enzimas hepáticas elevadas pueden normalizarse tratando la causa subyacente y las modificaciones dietéticas.
¿Qué es una buena dieta para las enzimas hepáticas elevadas?
El hígado es un órgano capaz de regenerarse y curarse a sí mismo, si se le proporcionan los nutrientes y minerales adecuados a través de una dieta saludable. Una buena dieta para las enzimas hepáticas elevadas debe contener toxinas y una dieta libre de hormonas y una dieta de limpieza del hígado. El cuerpo requiere eliminar las toxinas y la mejor manera de hacerlo es beber suficiente agua, alrededor de 4 litros de agua por día. Comer una dieta saludable es comer muchas verduras y frutas verdes que restaurarán un hígado saludable. Las verduras crudas proporcionarán más minerales y también elementos para la motilidad adecuada de las toxinas que se eliminarán del cuerpo. Se sabe que una mezcla de jugo de limón y aceite de oliva en un vaso de agua desintoxica el hígado al disminuir la bilirrubina y expulsar los metales pesados del cuerpo y promover la producción de bilis
Otros alimentos como la raíz de bardana son excelentes para el hígado y la estimulación de la producción de bilis. El diente de león también estimula el hígado y ayuda a alcalinizar la sangre. El cilantro es otra hierba que ayuda a desintoxicar el cuerpo de metales como el mercurio. El orégano es rico en actividad antioxidante y está lleno de vitamina B6, que también aumenta la producción de bilis y reduce los efectos inflamatorios de otros alimentos. Se supone que las remolachas, las zanahorias y los pomelos son ricos en glutatión, lo cual es excelente para la desintoxicación del hígado. Se sabe que la col rizada, el apio, la espirulina, la acelga, el jengibre, la naranja, la romana, el jugo de arándano, el cardo mariano promueven la salud del hígado. Es importante consumir frutas y verduras frescas y saludables, como brócoli, espinacas, arroz integral, granos enteros, calabaza amarga, hojas de mostaza y achicoria. Una buena dieta para las enzimas hepáticas elevadas requiere un consumo reducido de carbohidratos refinados y alimentos procesados y bebidas como pan blanco, pasta, galletas, pasteles, postres, bebidas carbonatadas, azúcares artificiales y también restringe los alimentos fritos, la mantequilla, el pavo, la carne de res y aves. Una dieta saludable requiere evitar el alcohol que causa daño al hígado. Una persona es lo que come y bebe, por lo que es mejor comer de manera saludable para un hígado saludable y un nivel óptimo de enzimas hepáticas.
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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.
Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.
