Salud ósea y dieta basada en plantas

Con una cantidad adecuada de calcio en el cuerpo, nuestros huesos permanecen fuertes por mucho tiempo. Con el aumento de los problemas óseos y la osteoporosis, es importante conocer los nutrientes que pueden promover la salud ósea entre los veganos. Este artículo se centra en la relación entre la salud ósea y la dieta basada en plantas.

Salud ósea y dieta basada en plantas

Ciertas dietas a base de plantas están cargadas con nutrientes como el calcio, el fósforo y las vitaminas o proteínas, que son útiles para la salud de los huesos. Entendamos esto en detalle.
Los productos lácteos, incluida la leche, son ricos en calcio y vitamina D, pero eso no es todo lo que necesita. La salud ósea depende de varios factores como su género, edad, genética, estilo de vida y definitivamente está influenciada por su dieta y rutina de ejercicios. También hay varias dietas basadas en plantas que pueden consumirse para mejorar la salud ósea. Por lo tanto, consumiendo cierta dieta a base de plantas, como frutas, legumbres, verduras, uno puede recibir no solo calcio, sino también varios otros nutrientes cruciales responsables de una mejor salud ósea, como potasio, fósforo, zinc, magnesio, cobre y Vitaminas, como la vitamina C, K, vitamina B12.

Antes de leer más sobre la salud ósea y la dieta a base de plantas, veamos algunas de las formas más efectivas de optimizar nuestra salud ósea.

  • Los ejercicios, como levantar pesas, caminar , correr y los ejercicios regulares, son algunas de las formas efectivas de mantener los huesos sanos y los músculos fuertes.
  • También es esencial exponerse al sol para que obtenga suficiente vitamina D que ayuda a una mejor absorción del calcio y mejora la salud ósea.
  • El consumo de una dieta rica en calcio, principalmente de fuentes vegetales como las hortalizas de hoja verde, como el brócoli, el repollo, la col rizada, junto con los jugos de naranja, las almendras, la mantequilla de almendras, los frijoles y las naranjas, puede ayudar a mejorar la salud ósea. Esto apoya principalmente la relación entre la salud ósea y la dieta basada en plantas.
  • También es esencial tener una dieta saludable que ayude a desintoxicar. El consumo de frutas y hortalizas frescas, nueces, semillas, hierbas, psograógrafos como el trigo sarraceno y el arroz salvaje. Es importante evitar los alimentos procesados, especialmente los refrescos y los azúcares, que promueven una pobre mineralización ósea.

La salud ósea y la dieta a base de plantas

Casi todo el calcio en nuestro cuerpo, está en los huesos y los dientes. Hay una pequeña cantidad de calcio en el torrente sanguíneo, que es responsable de funciones cruciales, como la contracción muscular, el mantenimiento de los latidos del corazón y la transmisión de los impulsos nerviosos. A través de la orina, el sudor y las heces, regularmente perdemos calcio de nuestro torrente sanguíneo. Sin embargo, se renueva con el calcio de nuestros huesos o de la dieta que tomamos.

Nuestros huesos son constantemente rotos y renovados. Hasta la edad de 30 años, construimos más hueso del que realmente perdemos. Sin embargo, después de los 30, se pierden más huesos que se acumulan. La pérdida de calcio óseo en exceso puede provocar huesos frágiles u osteoporosis, que es común en personas de edad avanzada. La rapidez con la que se pierde el calcio depende de la dieta que llevamos y del estilo de vida que vivimos.

Como el calcio también se encuentra en abundancia en una dieta basada en plantas, el consumo de alimentos veganos también puede ayudar enormemente a desarrollar la salud ósea. De hecho, la dieta basada en plantas es rica en proteínas, baja en grasas y también proporciona varios nutrientes esenciales, que se suman a la salud de los huesos.

Conclusión:

De la explicación anterior, debe quedar claro que es importante consumir suficiente calcio en nuestra dieta, a fin de mejorar la salud ósea; y las dietas a base de plantas, como las verduras de hoja verde, las frutas y las legumbres, desempeñan un papel importante en la mejora de la cantidad de calcio en el cuerpo y promueven la salud de los huesos. Aparte de esto, mantenga un estilo de vida saludable haciendo ejercicio y tomando suficiente vitamina D del sol.

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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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