Dieta y Nutricion

10 Beneficios para la salud del tallo de loto y sus efectos secundarios

Acerca de Lotus Stem:

Lotus stem o Kamal kakdi, es (la mayoría de las veces llamada erróneamente raíz de loto) un vegetal muy popular en la India y en varios otros países asiáticos, como China y Japón. Nelumbo nucifera es el nombre científico del tallo del loto.

Los tallos de Lotus son largos, regordetes y de color marrón claro, y la altura del tallo puede variar entre 2 y 4 metros. Cuando la piel exterior del tallo se pela y luego se corta en pedazos, se pueden encontrar pequeños agujeros en su interior, que no son más que cubículos de aire que atraviesan todo el tallo del loto. Este tallo de loto está lleno de nutrientes y tiene enormes beneficios para la salud.

Valor nutricional de Lotus Stem:

El valor nutricional del tallo del loto es bastante impresionante. Es rico en calcio, hierro, fibra y muchos minerales importantes como zinc, manganeso, magnesio, potasio, cobre, etc. También está cargado de vitamina B, vitamina E, vitamina K, etc.

100 gramos de tallo de loto contienen alrededor de 74 calorías, 17 gramos de carbohidratos, 2.5 gramos de proteína, 5 gramos de fibra, 0.1 gramos de grasa, 0.39 mg de zinc, 0.261 mg de potasio, 23 mg de magnesio, 1.16 mg de Hierro, 0.25 mg de cobre, 556 mg de potasio, 40 mg de sodio, 44 ​​mg de vitamina C y niacina, piridoxina, selenio y tiamina.

Beneficios para la salud de Lotus Stem:

Beneficios para la salud digestiva y intestinal de Lotus Stem:

Lotus stem o kamal kakdi están cargados con contenido rico en fibra, y la fibra dietética agrega volumen y ayuda a pasar las heces con facilidad, y por lo tanto previene el estreñimiento en gran medida. Además, también es beneficioso para promover la salud intestinal y digestiva.

Beneficios de salud del corazón de Lotus Stem:

Otro beneficio para la salud del tallo del loto es que es muy beneficioso para la salud del corazón. Esto se debe al contenido de calcio del tallo que lo hace funcionar mucho para influir en la función cardíaca.

Resistencia ósea:

Ya sabemos que el tallo del loto o kamal kakdi contiene calcio. Esto, el contenido de calcio presente en el tallo influye en la resistencia ósea y la densidad ósea.

Propiedades antioxidantes beneficiosas de Lotus Stem:

Puede consumir tallo de loto para aumentar su ingesta de antioxidantes. Se ha comprobado que el tallo del loto comestible contiene triptófano, que es un aminoácido que influye en la actividad antioxidante. Estos antioxidantes protegen las células de nuestro cuerpo de los radicales libres, compuestos que se encuentran en las toxinas ambientales que en realidad pueden dañar las células.

Regula la presión sanguínea y el azúcar en la sangre:

Lotus stem es muy útil para pacientes con diabetes y presión arterial alta, ya que ayuda a regular tanto los niveles de azúcar en la sangre como la presión arterial. Esto se debe a que el tallo es rico en potasio, lo que ayuda a regular la presión arterial de manera muy efectiva.

Mejora la Inmunidad:

Lotus stem o kamal kakdi se carga con una rica cantidad de vitamina C. La vitamina C es conocida por ayudar a mejorar la inmunidad de una persona y luchar contra las infecciones virales. Entonces, el tallo del loto tiene grandes beneficios para el sistema inmune.

Beneficios para la salud del cabello y la piel de Lotus Stem:

El tallo de Lotus también es conocido por sus beneficios para la piel y el cabello. El tallo de Lotus es altamente rico en vitamina C, que es un excelente antioxidante y previene el daño de los radicales libres. También ayuda en la producción de colágeno, que es muy esencial para la salud de la piel, el cabello y los huesos. Aparte de esto, el tallo del loto o kamal kakdi es rico en cobre, que es muy beneficioso para el cabello saludable.

Lotus Stem ayuda a reducir el colesterol:

Lotus stem o kamal kakdi es conocido por ayudar a reducir el colesterol. Se sabe que cualquier alimento que esté cargado con fibra dietética ayuda a reducir el colesterol. La fibra realmente se une con la grasa presente en los alimentos y, por lo tanto, reduce en gran medida la absorción general de grasa en el cuerpo. El consumo regular de alimentos ricos en fibra como el tallo del loto y la reducción drástica de los alimentos procesados ​​de su dieta lo ayudarán a mantenerse sano por mucho tiempo.

Beneficios de pérdida de peso de Lotus Stem:

El tallo de Lotus también se puede beneficiar en la pérdida de peso. Al estar cargado con fibra, bajo en calorías y rico en nutrientes, es un alimento perfecto que debe incluirse en un plan de pérdida de peso.

Beneficios de salud mental de Lotus Stem:

El tallo de Lotus está cargado con abundantes cantidades de vitamina B, especialmente niacina, folato, tiamina, vitamina B6 y ácido pantoténico; cuya deficiencia conduce a pérdida de memoria, irritabilidad, tensión y dolores de cabeza. Entonces, para reducir el estrés y tener claridad mental, debemos consumir vegetales ricos en vitamina B, como el tallo del loto.

Efectos secundarios de Lotus Stem:

Puede haber algunos efectos secundarios del tallo del loto. Echemos un vistazo a algunos de ellos a continuación.

  • Al ser excesivamente rico en fibra, tallo de loto, aumenta lentamente la cantidad para que su cuerpo se acostumbre a la fibra.
  • Como el tallo del loto crece en el barro, es realmente difícil de limpiarlo adecuadamente y existe la posibilidad de contraer infecciones parasitarias cuando se consumen crudas o crudas.
  • Cabe señalar que las mujeres embarazadas no deben comer tallo de loto crudo.

Lotus Stem: Procedimiento de selección:

Al seleccionar el tallo del loto, debe estar muy seguro de comprar los que son firmes, tiernos y aquellos que no tienen puntos blandos. Asegúrese de verificar que la piel del tallo del loto sea lisa y sin manchas. También puede obtener tallo de loto estañado y tallo de loto congelado también. Sin embargo, se aconseja no comprar el tallo de loto enlatado.

Conclusión:

Aunque el tallo del loto ofrece muchos beneficios para la salud, siempre es esencial tener en cuenta que no debe tomarlo para tratar cualquier condición médica sin consultar con su médico, para mantenerse alejado de los efectos secundarios del tallo.

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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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