¿La adicción al azúcar es similar a la drogadicción?
Muy pocas personas saben que la adicción al azúcar no es menos que la adicción a las drogas dañinas como la cocaína y la marihuana. Aunque las consecuencias de la recaída de la adicción al azúcar pueden no ser tan graves, el mismo centro de reserva del cerebro se desencadena tanto en los casos de adicción, es decir, la liberación de dopamina química.
El papel de la dopamina en la adicción al azúcar
La dopamina es un neurotransmisor en el cerebro que actúa como una parte principal y clave de cualquier “vía de recompensa” que se asocia con cualquier tipo de comportamiento, incluida la adicción al azúcar. Cuando una persona consume azúcar, conduce a un exceso de liberación de la dopamina química que enciende el deseo de más placer. Altera la regulación de la ingesta de alimentos en un individuo y la persona pierde su capacidad de controlar el consumo. Esto conduce a un consumo incontrolado de artículos de azúcar o de comida chatarra. A medida que la persona repite su comportamiento o mejora la ingesta de azúcar, el cerebro se ajusta y libera menos dopamina. Así que ahora, la única salida o para recuperar nuevamente ese placer elevado es repetir ese comportamiento o consumo aumentando la cantidad y la frecuencia de la sustancia adictiva. Esto también se conoce como abuso de sustancias.
Sin duda, es un hecho muy claro ahora que cuando una persona consume demasiado azúcar o comida chatarra, hay un mal funcionamiento en el cerebro que afecta la capacidad de control de una persona. individuo para controlar su ingesta de alimentos / azúcar. El sistema en el cerebro que controla los hábitos alimentarios no funciona bien y esta es la razón por la cual las personas aumentan el peso y las capas de grasa en todo el cuerpo y son víctimas de la obesidad.
Adicción al azúcar: ¿Qué sucede cuando una persona consume azúcar en exceso?
La sobreestimulación del “centro de recompensa” del cerebro causa la adicción al azúcar. El azúcar hace que el cuerpo aumente de peso de varias maneras. Veamos qué sucede en el cerebro cuando uno come azúcar o alimentos que contienen mucha cantidad de azúcar.
Cuando una persona come gran cantidad de azúcar, se libera una cantidad masiva de sustancia química conocida como dopamina en el área del cerebro que se conoce como Nucleus Accumbens. Cuando una persona come alimentos en grandes cantidades, los receptores de dopamina comienzan a regular. Esto significa que hay muy pocos receptores de dopamina aquí. Las próximas veces que uno come alimentos, el efecto de estos alimentos se embota. Así que los azúcares y otros tipos de comida chatarra, debido a sus poderosos e intensos efectos en los “centros de recompensa” del cerebro ahora funcionan de manera similar ya que funcionan en la ingesta de drogas como la cocaína y la nicotina. Así es como los artículos de azúcar manipulan la química del cerebro que enciende el antojo en un individuo por más azúcar o comida.
Maneras de frenar los antojos de azúcar
Debido a la alta cantidad de azúcar en los alimentos, modifica y conduce a un mal funcionamiento del mecanismo del cerebro que a su vez conduce a la pérdida de la capacidad de controlar la cantidad de sustancias alimenticias que uno consume; esto lleva a un aumento excesivo de peso u obesidad. Así que aquí discutimos algunos consejos para poner fin a ese tipo de antojos de azúcar:
Evitar los alimentos procesados para prevenir los antojos de azúcar
Te sorprenderá saber que el azúcar y otros alimentos procesados son muy adictivos para el cerebro. En un estudio realizado en 2013, investigadores del Connecticut College confirmaron que Oreos puede ser muy adictivo al igual que la cocaína. Así que esto se convierte en un hecho establecido de que la adicción causada por los alimentos procesados y los productos azucarados son casi tan peligrosos como la adicción causada por la cocaína y la marihuana. Comer azúcar estimula artificialmente la región del cerebro llamada núcleo accumbens, que conduce a la producción de exceso de dopamina como se discutió anteriormente. Por lo tanto, para controlar los antojos de azúcar y prevenir la adicción al azúcar, uno debe evitar completamente el consumo de alimentos procesados complejos que contienen mucha cantidad de azúcar.
Aumentar la serotonina para prevenir los antojos de azúcar
La serotonina o la hormona de la felicidad en el el cuerpo se puede elevar fácilmente a través de una dieta adecuada, ejercicio y programa de sueño adecuado. Cuando el cuerpo tiene mucha serotonina, es menos probable que el cerebro ansíe los alimentos con azúcar; por lo tanto, menos posibilidades de convertirse en un adicto al azúcar.
Satisface tu Sweet Tooth Naturalmente para frenar los antojos de azúcar
Si anhelas azucar sobrepasas tu cerebro y también obstaculiza tu trabajo, entonces Stevia es la mejor y la mejor elección para ti. La stevia es un edulcorante natural y no aumenta los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo y también es 300 veces más dulce que el azúcar. La stevia tiene cero calorías y no daña el cuerpo. Para hornear, Lakanto, un edulcorante natural, es la mejor opción. Es un edulcorante totalmente natural con cero calorías, cero índice glucémico y tiene cero elementos adictivos.
Mantenga sus niveles de azúcar estables para controlar los antojos de azúcar
Coma comidas pequeñas, pero varias de Ecología corporal durante todo el día en lugar de consumir tres comidas grandes comidas en un día. El consumo de comidas más pequeñas de 4 a 5 veces al día evita las caídas en el nivel de azúcar en la sangre. Asegúrate de que la cena que tomes sea rica en fibra. Puede tomar alimentos como quinua, mijo, alforfón, etc. Cuando come este tipo de alimentos, el cerebro libera más serotonina (hormona feliz). El sueño también mejora junto con la estabilización del nivel de azúcar en la sangre. También tenga en cuenta que un elemento alimenticio de proteína vegana fermentado ayuda a estabilizar el nivel de azúcar en la sangre en el cuerpo. Así que comer comidas pequeñas durante el día no solo estabiliza el azúcar en la sangre, sino que también frena los antojos de azúcar y previene la adicción al azúcar.
Bebe mucha agua para controlar los antojos de azúcar
A veces, es posible que pienses mal que tu cuerpo anhela azúcar, pero de hecho es ansia de agua. Cuando el cuerpo está en un estado de deshidratación, a menudo se confunde si se necesita agua, azúcar o alimentos. Por lo tanto, siempre mantén tu cuerpo hidratado bebiendo al menos 8-10 vasos de agua todos los días. Comience el día con 1 vaso de agua por la mañana y el mismo por la noche. La ingesta de agua a primera hora de la mañana nutre todos los órganos del cuerpo y regula su correcto funcionamiento. Mantener su cuerpo hidratado previene la adicción al azúcar y controla los antojos de azúcar.
Disfrute de alimentos fermentados y bebidas para controlar los antojos de azúcar
Los alimentos y bebidas fermentados son un buen reemplazo para los artículos de azúcar ya que son la mejor alternativa para controlar los antojos de alimentos azucarados. artículos. Las bebidas de coco son hoy en día una de las bebidas más populares y comunes y usted mismo puede preparar su propia bebida de kéfir de coco en casa. Esto ayudará a controlar los antojos de azúcar.
Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.
Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.
