Dieta y Nutricion

Beneficios nutricionales y para la salud de la espirulina y sus efectos secundarios

La espirulina es una alga que es de color verde azulado y posee una sorprendente variedad de beneficios nutricionales y de salud. Por lo general se encuentra en la superficie de estanques y cuerpos de agua estancada donde la temperatura está en el extremo más cálido.

Una visión general de Spirulina

Como su nombre indica, Spirulina, tiene forma de espiral y comúnmente ocurre en las zonas más cálidas de África y América del Sur. Una de las características más distintivas de la espirulina es el color verde azul intenso de la misma, que es aportado por la presencia de un pigmento especial conocido como fitoyanina. La composición de la espirulina la convierte en una fuente extremadamente rica de proteínas. Además de proteínas, también es rico en antioxidantes, vitaminas y minerales. Por lo tanto, convirtiéndolo en un alimento potente para aumentar la fuerza y ​​la inmunidad.

Beneficios para la salud de la espirulina

Spirulina toca bases de casi todos los problemas de salud comunes a través de los beneficios que posee. Aunque la lista de beneficios de salud es bastante larga, algunos de estos beneficios se han enumerado a continuación:

  • Combate las alergias: El consumo de espirulina impide la secreción de histaminas, que son responsables de los síntomas alérgicos como acuosa ojos, nariz tapada, picazón en la garganta y secreción nasal.
  • Beneficio de salud de Sirulina en el tratamiento del cáncer: El consumo de espirulina tiene un efecto inhibidor del cáncer en el cuerpo. Se sabe que ayuda, especialmente con cánceres orales y pancreáticos.
  • Efectos antídotos de la espirulina: La espirulina es un antídoto conocido contra el envenenamiento por arsénico del agua potable. Las grandes cantidades de clorofila que contiene ayudan en la desintoxicación del cuerpo. Los estudios sugieren que cuando se administra una combinación de zinc y espirulina a los pacientes afectados, se observó una mejora en su salud.
  • Control del colesterol: La espirulina también ayuda a mantener niveles seguros de colesterol dentro del cuerpo. También previene el riesgo de aterosclerosis, apoplejías y ataques cardíacos.
  • Beneficios de la salud cerebral de la espirulina: El consumo regular de espirulina ayuda a mejorar las capacidades cognitivas y la salud del cerebro. La presencia de antioxidantes ayuda a prevenir la pérdida de memoria y las afecciones médicas neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.
  • Beneficio de salud de la espirulina para aumentar la fuerza muscular: La fatiga muscular que se produce en el cuerpo es el resultado de la oxidación daño que ocurre en el cuerpo. Sin embargo, el consumo de espirulina ayuda a mejorar la fuerza y ​​la resistencia muscular, debido a sus propiedades antioxidantes que posee.
  • Beneficio de pérdida de peso de la espirulina: El alto contenido proteico presente en la espirulina ayuda a satisfacer el hambre durante más tiempo y por lo tanto, previene los antojos Esto ayuda directamente en el control del peso corporal.
  • Combate la anemia: La espirulina ayuda a combatir la anemia mediante la prevención de la deficiencia de hemoglobina. El consumo de espirulina ayuda a mejorar la síntesis de glóbulos rojos y aumenta el contenido de hemoglobina en la sangre.
  • Beneficios de la salud hepática de la espirulina: Las afecciones médicas como la insuficiencia hepática, la cirrosis y el daño pueden prevenirse mediante el consumo de espirulina. Las propiedades antioxidantes de la espirulina ayudan a eliminar los radicales libres que causan el daño de las células hepáticas. Se sabe que ayuda mucho en la intoxicación por tetracloruro.
  • Beneficios para la salud de la piel de la espirulina: Los aminoácidos esenciales presentes en la espirulina ayudan a que la piel brille intensamente al aumentar el metabolismo de la piel. Los antioxidantes ayudan a eliminar los radicales libres que son responsables del envejecimiento de la piel.
  • Para la salud ósea: La espirulina también contiene grandes cantidades de calcio, que ayuda a mantener la fortaleza y la salud de los huesos. El contenido de calcio en la espirulina está a la par con el contenido de calcio encontrado en los productos lácteos.
  • Para el síndrome premenstrual: Los síntomas premenstruales como calambres, cambios de humor, hinchazón y fatiga se pueden controlar en gran medida por el consumo de espirulina base.
  • Manejo de los niveles de azúcar: El consumo regular de espirulina ayuda a controlar la diabetes tipo 2 significativamente, dejando atrás los medicamentos para la diabetes como la metformina. Por lo tanto, prevenir la muerte debido a la diabetes en gran medida.
  • Candidiasis: El desequilibrio de la microflora de las tripas causa enfermedades como la candidiasis y el síndrome del intestino permeable, que también pueden causar muertes. La espirulina actúa como un agente antimicrobiano para tales microbios y ayuda al crecimiento de las bacterias intestinales.

Beneficios nutricionales de la espirulina

El perfil nutricional de la espirulina es bastante rico ya que constituye una gran variedad de nutrientes:

  • Proteínas: Las proteínas constituyen más del cincuenta por ciento del peso físico de la espirulina. Contiene casi todos los aminoácidos esenciales.
  • Vitaminas: La espirulina es rica en vitaminas como la vitamina B12, tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico y vitamina K.
  • Minerales: Los minerales que son comúnmente que se encuentran en la espirulina son potasio, magnesio, calcio y fósforo.
  • Antioxidantes: La espirulina aumenta la inmunidad con la ayuda de la ficocianina, que es una gran fuente de antioxidantes. Ayuda en el crecimiento y desarrollo de glóbulos blancos dentro del cuerpo, así como para prevenir el daño oxidativo en el cuerpo.
  • Antiinflamatorio: La ficocianina también posee propiedades antiinflamatorias. Impide la producción de agentes causantes de inflamación.

Posibles efectos secundarios de la ingesta de espirulina

Los posibles efectos secundarios que deben reconocerse mientras se consume la espirulina son:

  • Agrava las alergias a los mariscos
  • Tóxico si se toma en grandes cantidades
  • El consumo excesivo también puede causar malestar estomacal.

Conclusión

La espirulina no es menos que un súper alimento, debido al rico perfil nutricional que posee. Es una gran fuente de proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes. Proporciona una amplia variedad de beneficios para la salud, cuando se consume regularmente, pero se debe tener en cuenta que la dosificación debe tomarse bajo supervisión, ya que también tiene posibles efectos secundarios, cuando se consumen en cantidades mayores.

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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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