El plástico es parte de nuestra vida cotidiana. Aunque hoy en día la mayoría de los lugares evitan el uso de plástico, aún de alguna manera u otra en nuestra rutina diaria los plásticos vienen en nuestro uso.
Debido a la sustancia química utilizada en su producción y fabricación, el plástico es perjudicial para la salud humana. Se ablandan para los juguetes y se endurecen para las botellas de plástico con productos químicos. Además, para cambiar el color de los juguetes plásticos se utilizan productos químicos.
Estos químicos tienen efectos negativos sobre el medio ambiente y la salud humana que incluyen.
Toxicidad directa con plomo, cadmio y mercurio.
Efecto carcinogénico con dietilhexil ftalato (DHEP)
Interrupción endocrina que conduce a cáncer, defectos de nacimiento, supresión del sistema inmunológico y problemas de desarrollo en los niños ( 2 , 3 ) .
Los productos químicos en el plástico migran de los envases de plástico a los contenidos. Las personas se exponen a estos productos químicos no solo durante la fabricación, sino también mediante el uso del embalaje de plástico, ya que el producto químico migra del paquete de plástico a los alimentos que contienen. Echemos un vistazo a cómo es perjudicial,
Hay tres formas en que el plástico daña la salud humana.
- Ambiente general, es decir, a través del aire y el agua. El plástico tiene un impacto en la salud humana en mayor o menor grado. Los químicos presentes en ellos que dañan la salud humana son los ftalatos (dietilhexil ftalatos-DHEP), el bisfenol A-BPA y los metales pesados como el plomo, el cadmio y el mercurio.
- Estas toxinas se desplazan hacia el medio ambiente durante la vida útil y, sin saberlo, las consumen los seres humanos, ya sea a través del contacto directo con el plástico o a través de los alimentos expuestos a ellas. El microplástico presente en los océanos atrae sustancias químicas como los contaminantes orgánicos persistentes y el DDT que son consumidos por los peces y consumidos por quienes los comen.
- A través del marisco. Como se discutió anteriormente, el contaminante es ingerido por los peces, se acumula a través de la cadena alimenticia y es consumido por los humanos. Los peces, como los conchas, ya tienen un cierto nivel de mercurio, por lo que se recomiendan en cantidades muy pequeñas para las hembras y los niños embarazados (1) . Dichas toxicidades conducen a ciertas implicaciones para la salud, como el cáncer, que afectan el desarrollo nervioso y mental, problemas de comportamiento como el TDAH y las alergias.
- El contacto directo con los productos plásticos, como los niños que entran en contacto con el plástico a través de mordedores de plástico, chupetes, juguetes o al comer los alimentos que contienen (2) . Este contacto directo está vinculado con resultados de salud graves, como cáncer, defectos de nacimiento y alteración endocrina.
¿Químicos en el plástico y cómo dañan la salud?
PVC policloruro de vinilo. Se utiliza en el envasado de alimentos, recipientes para artículos de tocador, cosméticos, protectores de cuna, duchas, cortinas, juguetes, piscinas inflables y tapicería de automóviles. Esto puede provocar cáncer, defectos de nacimiento, cambios genéticos, bronquitis crónica, sordera, indigestión y disfunción hepática (3) .
- Ftalatos (DEHP, DINP). Los ftalatos se encuentran en productos de vinilo suavizado, que incluyen ropa de vinilo, pintura de emulsión, calzado, tintas de impresión, envoltorios de productos alimenticios, envoltorios para alimentos, bolsas de sangre y tubos, recipientes IV, tubos de respiración y muchos otros dispositivos médicos. Esta sustancia química está relacionada con la disfunción endocrina, el asma, los efectos del desarrollo y la reproducción. Los desechos médicos que contienen ftalatos y PVC pueden provocar efectos en la salud pública debido a la liberación de dioxinas y mercurio. Puede provocar cáncer, cambios hormonales, infertilidad, endometriosis y deterioro del sistema inmunológico.
- Policarbonatos con bisfenol A. Este producto químico está presente principalmente en las botellas de plástico. Los científicos han relacionado la exposición a dosis bajas de bisfenol A con el cáncer, la diabetes, la función inmune dañada, la hiperactividad y otros problemas.
- Poliestireno. Los recipientes de alimentos para carnes, pescados, quesos, yogures, recipientes transparentes de panadería, cubos de hielo, bandejas para servir, recipientes para bebidas calientes están hechos de plástico que contiene poliestireno. Esto puede causar efectos en la salud, como irritación en los ojos, nariz, garganta y boca. También eleva la tasa de cáncer linfático y hematopoyético para los trabajadores.
- Polyethelyne PET. Este producto químico se utiliza para fabricar plástico para botellas de agua y refrescos, vasos, recipientes para alimentos, bolsas plásticas, botellas exprimibles y juguetes. Se sospecha que es un carcinógeno humano.
- Poliéster. El plástico de la ropa de cama, la ropa, los desechables, los pañales, el empaque de alimentos, los tampones y la tapicería están hechos de poliéster químico. Esto puede provocar irritación en los ojos y el tracto respiratorio y también erupciones cutáneas agudas.
- Urea formaldehído. Esto se usa para tableros de partículas, madera contrachapada, aislamiento de edificios y acabados de telas. El formaldehído es un carcinógeno sospechoso (4) , y también se sabe que causa defectos de nacimiento y cambios genéticos.
- Espuma de poliuretano. Se utiliza para cojines, colchones y almohadas. Puede provocar bronquitis, tos, piel y problemas oculares.
- Acrílico. Ropa, mantas, alfombras están hechas de fibras acrílicas. Puede provocar dificultades respiratorias, vómitos , náuseas , debilidad, dolor de cabeza y fatiga .
- Tetrafluoro-etelyne. Se usa en el revestimiento antiadherente en utensilios de cocina, planchas, cubiertas de tablas de planchar y herramientas de plomería. Puede causar irritación en los ojos, la nariz y la garganta y causar dificultades respiratorias.
¿Qué se puede utilizar como alternativa al plástico?
Para evitar los efectos dañinos del plástico, debemos comenzar a elegir alternativas y el mejor lugar es comenzar en casa.
- Compre alimentos o envases de vidrio o metal y evite las botellas con BPA.
- Deje de calentar los alimentos en recipientes de plástico e incluso utilícelos para almacenar alimentos.
- No le dé a los niños mordedores de plástico o juguetes.
- Evite utilizar productos de PVC y estireno.
Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.
Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.