El yogur es conocido por sus diversos beneficios para la salud. Es una golosina dulce que es una fuente rica de calcio, vitamina B2 (riboflavina) y proteína que es necesaria para tener buenos huesos y dientes, así como una buena función de los músculos y los vasos sanguíneos. También es conocido por sus beneficios para la salud gastrointestinal ya que contiene buenas bacterias conocidas como probióticos.
Comer yogur le da una sensación más plena, lo que facilita el control del peso.
Los yogures son bajos en carbohidratos y, por lo tanto, son considerados como una buena opción para los diabéticos, ya que no causarán picos en el nivel de azúcar en la sangre. Aparte de esto, hay varios beneficios que el yogur sirve a las personas con un alto nivel de azúcar en la sangre.
- Se han realizado varios estudios e investigaciones sobre el beneficio del yogur para los diabéticos y a continuación se presentan las inferencias:
- El yogur contiene probióticos , una buena bacteria que ayuda a mejorar la salud intestinal y las condiciones generales de salud, incluso en personas con diabetes.
- Se ha demostrado que el consumo regular de yogur está asociado con la reducción de la resistencia a la insulina y los niveles de glucosa en la sangre.
- Las personas que consumen yogurt regularmente tienen un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 .
Todos estos muestran la importancia del yogur en las personas que sufren de niveles altos de azúcar en la sangre y la necesidad de incluirlo en la comida diaria.
¿Cómo elegir yogur para diabéticos?
Un producto con un índice glucémico bajo es una excelente opción para las personas que padecen diabetes . Se sabe que todos los productos lácteos, incluido el yogur, tienen un índice glucémico bajo. Para obtener el máximo beneficio del consumo de yogurt, siempre lea las etiquetas antes de comprar el producto. El tipo de yogur con cultivos vivos y activos es mejor para la salud.
Preste atención a los hechos nutricionales. Los diabéticos deben elegir el yogur que tiene un bajo nivel de carbohidratos y un alto nivel de proteínas. Evite los que tienen azúcar agregada, ya que pueden llevar a un aumento en los niveles de glucosa en la sangre.
Los yogures son un poco amargos, por lo que si son dulces, pueden contener azúcar. Elija las opciones que tienen 10 gramos o menos de contenido de azúcar. Además, evite las opciones de yogur con sabor.
Los diabéticos deben evitar el yogur con cobertura, pueden contener calorías y carbohidratos adicionales. Opte por un yogur natural e ignore la cobertura. Algunas coberturas podrían elevar el conteo de azúcar en la sangre. Si quieres rematar tu yogurt con algo para almendras en rodajas y bayas frescas. También puede agregarle semillas de chia, semillas de lino molidas y fresas en rodajas, para agregar bondad.
Cuidado con
La buena noticia es que, si padece diabetes, el consumo de yogur será muy beneficioso. Solo debes tener cuidado con los edulcorantes artificiales, los ingredientes ricos en calorías, los carbohidratos ocultos y las calorías.
El yogur es realmente bueno para la diabetes. Es solo que debes saber cómo elegir sabiamente tu producto.
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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.
Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.