Cuando el cuerpo humano tiende a producir una cantidad excesiva de ácido en el estómago, parte del mismo ingresa en el esófago. Esto conduce a la condición de salud comúnmente conocida como acidez estomacal reflujo ácido o acidez. El reflujo ácido no se considera un problema a menos que ocurra muy a menudo y en un nivel severo. Por lo general, la gente no ve el reflujo ácido como un problema importante, pero el hecho es que el reflujo ácido realmente puede afectar drásticamente la salud de un individuo. La mayoría de las personas que padecen este problema a menudo beben leche fría para aliviar el problema. La leche puede reducir el reflujo ácido pero el resultado es muy temporal y no permanente.
Beneficios de la proteína de la leche
La leche tiene un alto contenido de proteína; esta proteína es muy útil en el tratamiento del tracto digestivo afectado por el ácido. Otras formas de proteínas que se encuentran en los productos de aves de corral, frijoles, pescado y otros productos de origen animal también ayudan a fortalecer los músculos del esófago, lo que ayuda a evitar que el ácido se mueva del estómago al esófago. En esta condición, la ingesta de leche descremada o leche descremada ayuda a aliviar el doloroso problema de reflujo ácido.
¿Puede la leche ayudar con el reflujo ácido?
Sí , la leche puede ayudar con el reflujo ácido pero es esencial tomar leche descremada porque la leche con alto contenido de grasa desencadena el problema de reflujo ácido al aumentar la producción de ácido en el estómago.
Leche de cabra
Es muy beneficioso para las personas que con frecuencia sufren de reflujo ácido; esto es porque la leche de cabra tiene menos grasa y es fácil de digerir. Uno debe buscar leche de cabra orgánica en sus cercanías y debe beber un mínimo de ocho onzas de leche fría todos los días.
Leche desnatada
Como la leche de cabra es cara y difícil de encontrar, la gente que tiene dificultades para obtener cabra fresca La leche todos los días puede optar por leche descremada o sin grasa para el problema de reflujo ácido. Algunas personas tienen una idea errónea de que la leche sin grasa es baja en nutrición, pero esto no es cierto. La leche sin grasa es igualmente alta en nutrición como la leche entera. Beber una taza de leche fría sin grasa ayuda a aliviar la sensación de ardor en la garganta y la región torácica.
Leche y canela
Al igual que la leche, la canela también es muy buena para tratar el reflujo ácido. Simplemente mezcle una cucharilla de té llena de canela en medio vaso de leche fría sin grasa y guárdela en el refrigerador. Beba esta leche de canela cuando sea necesario para obtener un alivio instantáneo del reflujo ácido, ya que hace maravillas.
Leche y cardamomo verde
Esta bebida también es muy beneficiosa en el reflujo ácido. Para hacer esta bebida, tome una licuadora y muela dos cardamomos verdes. Simultáneamente, caliente medio vaso de leche descremada a fuego lento, agregue cardamomo en polvo y mezcle bien a fuego lento. Llevar la mezcla a ebullición y dejarla hervir a fuego lento durante 5 minutos. Apague la llama y deje que la mezcla se enfríe durante diez minutos a temperatura ambiente. Luego guarde esta mezcla en el refrigerador y beba 3-4 cucharadas de esta leche cada tres horas para obtener alivio del reflujo ácido.
Sorbete de leche y miel
La miel está llena de nutrientes y es una buena fuente antibacteriana, que ayuda a proporcionar alivio para quemar el tracto digestivo y la garganta. Hervir dos tazas de leche desnatada en una olla y agregar una cucharadita de polvo de cardamomo verde, una taza llena de harina de avena y alrededor de ¼ de taza de pasas. Después de que la avena esté cocida, retire la sartén del fuego y agregue una cucharada de miel. Deje que enfríe la temperatura ambiente y congélelo. Coma esto una vez al día para obtener alivio del reflujo ácido. Además, esta es una opción muy saludable para el desayuno para mantener una buena salud.