Dieta y Nutricion

Mitos y realidades sobre la cafeína

A continuación se presentan algunos mitos y hechos comunes e interesantes sobre la cafeína:

Mito n.º 1: la cafeína es adictiva

HECHO: Como se mencionó anteriormente, la cafeína no es es estrictamente adictivo, pero puede causar una cierta cantidad de dependencia en una persona que consume cafeína de forma regular, ya que la cafeína estimula el sistema nervioso central. Por esta razón, la retirada de la cafeína debe ser lenta para evitar los síntomas de abstinencia, que incluyen dolor de cabeza, ansiedad, fatiga, estado de ánimo deprimido, irritabilidad y dificultad para concentrarse. La dependencia de la cafeína no es una adicción peligrosa como la adicción a las drogas.

Mito No. 2: La cafeína causa insomnio

HECHO: La cafeína es rápidamente absorbida por nuestro cuerpo y también se elimina tan rápidamente del cuerpo. La cafeína se procesa principalmente a través del hígado y tiene una vida media corta, lo que significa que en alrededor de 6 a 7 horas, el 50% de la cafeína se elimina del organismo y después de aproximadamente 8 a 10 horas, aproximadamente 2 / 3rds de la cafeína se ha ido. Por lo tanto, podemos decir con seguridad que tomar café por la mañana no interferirá con el sueño por la noche. Sin embargo, consumir cafeína en las últimas horas del día es una historia diferente y puede perturbar el sueño de una persona. Por lo tanto, para personas sensibles, se recomienda evitar la cafeína unas seis horas antes del horario de sueño.

Mito No. 3: la cafeína aumenta el riesgo de osteoporosis

HECHO: Los niveles muy altos de cafeína pueden acelerar la pérdida de magnesio y calcio a través de la orina. Sin embargo, si una persona está tomando suficiente calcio y tomando cafeína con moderación, entonces no hay motivo de preocupación en lo que respecta al riesgo de pérdida ósea. El riesgo de osteoporosis con el consumo de cafeína es mayor en adultos mayores, especialmente en mujeres posmenopáusicas.

Mito No. 4: la cafeína aumenta el riesgo de cáncer

HECHO: Según muchos estudios, la cafeína no aumenta el riesgo de cáncer y, por el contrario, puede proteger contra ciertos tipos de cáncer.

Mito No. 5: La cafeína aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca

HECHO: El consumo de cafeína causa un aumento leve y temporal en el la presión arterial, así como la frecuencia cardíaca, especialmente en aquellas personas que son sensibles a la cafeína. Sin embargo, la cafeína no está relacionada con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, latidos cardíacos irregulares y colesterol alto. Las personas que ya padecen problemas cardíacos y presión arterial alta deben consultar a su médico sobre el consumo de cafeína, ya que pueden ser más sensibles a los efectos de la cafeína.

Mito No. 6: la cafeína causa la deshidratación

HECHO: La cafeína actúa como un diurético suave y tiende a aumentar la producción de orina en individuos sensibles, como aquellos que padecen incontinencia urinaria. Sin embargo, no es en ese grado causar deshidratación real en ninguna persona.

Mito No. 7: La cafeína es nocivo para las mujeres embarazadas

HECHO: Según los estudios, no hay daño a la madre o al bebé. feto si la cafeína se consume en menos cantidades.

Mito n.º 8: la cafeína ayuda con la resaca o ayuda a calmarse

HECHO: Según la investigación, la psicología desempeña un papel importante en las personas “aleccionadoras” después de consumir cafeína. La gente “piensa” que está sobrio antes que estar realmente sobrio después de tomar cafeína. Entonces las personas que piensan que está bien beber y conducir si también toman cafeína con alcohol están equivocados y el riesgo de accidentes es el mismo con la cafeína y el alcohol que con el solo alcohol.

Así que la próxima vez que mires en Su taza de café humeante, no hay necesidad de preguntarse acerca de este brebaje fangoso, ya que puede disfrutarlo con más deleite ahora que está armado con más información sobre esta sustancia intrigante, la cafeína, presente en su brebaje.

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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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