La intolerancia a la lactosa tiene lugar debido a la deficiencia de la enzima lactasa en el revestimiento interno de las paredes gastrointestinales o en el intestino delgado de una persona. Dado que su seguimiento gastrointestinal no absorbe completamente la lactosa, se descompone y permanece dentro del intestino. Esto obliga al agua a entrar en el intestino, lo que provoca dolor abdominal y diarrea. La mayoría de las personas que padecen intolerancia a la lactosa presentan síntomas solo cuando ingieren alimentos que consisten en leche o lactosa. En esta situación, es esencial para las personas hacer un seguimiento de lo que comen a diario, ya que ayuda a identificar todo, lo que causa malestar estomacal o cualquier otro tipo de problema similar.
Si no sufre de diarrea después de tomar leche, su problema relacionado con la intolerancia a la lactosa es leve. A pesar de los síntomas leves, debe asegurarse de consultar con su médico de familia. Siempre que visite el consultorio de su médico, debe asegurarse de llevar un registro de todo lo que comió que resulte en dolor de estómago , malestar estomacal o cualquier otro problema de salud. En función de la información que proporcione a su médico, el médico le hará algunas preguntas importantes relacionadas con sus síntomas, como diarrea y calambres o dolor abdominal .
¿Puedes desarrollar intolerancia a la lactosa a cualquier edad?
Intolerancia a la lactosa y factor de edad
En términos teóricos, una persona puede sufrir de intolerancia a la lactosa en cualquier momento de la vida. Sin embargo, las estadísticas han revelado que algunas personas mostraron intolerancia a la lactosa durante los primeros años de vida, algunas de ellas durante la adolescencia y otras pocas durante la edad adulta. Además, en algunos de los casos, el problema de intolerancia a la lactosa se desarrolla repentinamente con la edad. La razón de esto es que con el aumento de la edad, los intestinos pequeños no producen lactasa en cantidad adecuada para descomponer la lactosa presente en los productos lácteos.
En caso de que se sienta gaseoso e hinchado o tenga náuseas y calambres abdominales luego de unas pocas horas de haber tomado un helado, un batido de leche o leche, puede ser debido a la intolerancia a la lactosa. Excluyendo algunos casos raros, casi todos los bebés recién nacidos vienen con la capacidad de producir lactasa, es decir, una enzima que ayuda a su intestino delgado a digerir el contenido de azúcar que se encuentra en su leche, es decir, lactosa.
Sin embargo, a medida que envejece, sus niveles de enzima lactasa comienzan a disminuir, debido a que su consumo de lactosa va directamente a su intestino grueso, es decir, al colon en forma no digerida, donde las bacterias la descomponen, lo que lleva a la formación de un exceso de líquido y gas en el procedimiento. Las personas pueden desarrollar el problema de la deficiencia de lactasa durante su edad adulta. Según las estadísticas, alrededor del 65% de la población mundial se relaciona con la capacidad reducida de digerir la lactosa después de la infancia y la niñez.
Intolerancia a la lactosa y otros factores
Aunque la edad tiene un papel importante relacionado con el problema de la intolerancia a la lactosa, en algunos casos, el problema se produce debido a otros factores, que incluyen:
Factores genéticos
La composición genética tiene un papel importante cuando se trata el problema de la intolerancia a la lactosa. El cuerpo de un individuo produce lactasa en el intestino delgado cada vez que el gen LCT lo indica y, con el tiempo, el gen LCT reduce su eficiencia funcional que conduce a la intolerancia a la lactosa. En este caso, el problema puede comenzar desde la edad de solo 2 años y no manifestarse por sí solo hasta que la persona llega a la adolescencia o la edad adulta.
Grupos étnicos
Unos pocos grupos étnicos se muestran relativamente más propensos a desarrollar el problema que otros. En consecuencia, las personas que pertenecen a África occidental, Asia oriental, judíos, árabes, italianos y griegos afectan más comúnmente de intolerancia a la lactosa durante su edad adulta.
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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.
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