Los tomates son ampliamente utilizados en la India como ensalada, para complementar el curry, las verduras y los ketchups. Mejoran el sabor de los platos indios, especialmente los artículos para el desayuno.
Algunas personas piensan que el consumo de tomates o sus semillas conduce a la formación de cálculos renales . Aquí discutiremos si pueden causar cálculos renales o no y los efectos que tienen en nuestro cuerpo.
Para entender el vínculo entre los tomates y los cálculos renales, tenemos que entender qué son los cálculos renales
Acerca de los cálculos renales
Los cálculos renales son pequeños depósitos duros de minerales y sales ácidas que se forman dentro de nuestros riñones. Son piezas sólidas que se asemejan a piedras. A menudo, causan mucho dolor cuando pasan a través del tracto urinario, pero rara vez causan daño permanente. Las piedras pequeñas pueden tratarse con una dieta personalizada y específica. Pero las piedras más grandes necesitan tratamientos como la litotricia extracorpórea por ondas de choque en la que se usan ondas de choque para romper las piedras. En algunos casos, incluso se necesita cirugía.
¿Puede comer tomates o sus semillas causar cálculos renales?
Esta es la pregunta que sorprende a casi todos, ya que los tomates están relacionados con cálculos renales. Debido a esto, muchas personas tienen miedo sobre los efectos que tienen en su cuerpo.
La razón detrás de esto es que los alimentos ricos en oxalato pueden causar cálculos renales y los tomates contienen oxalato. Pero la cantidad de oxalato en el tomate es demasiado baja para causar cálculos renales. No dañan hasta que se consumen en grandes cantidades todos los días. Por lo tanto, la creación de un vínculo entre los tomates y los cálculos renales será una posibilidad remota.
Consejos para personas que ya sufren de piedras de calcio:
Casi el 75% de los cálculos renales son cálculos de calcio. El oxalato se combina con el calcio y forma estas piedras. Se aconseja a las personas que padecen cálculos de calcio que regulen el consumo de tomates ya que la cantidad excesiva de oxalato puede dañar sus riñones. Pero el consumo limitado de tomates es seguro.
¿Puede comer semillas de tomate causar cálculos renales?
Algunas personas creen que las semillas de tomates y otras frutas se solidifican en los riñones. Como resultado, se forman cálculos renales. Esto es puramente un mito. Cuando consumimos tomates, viajan a través de nuestro estómago y sistema digestivo. De esta manera, los nutrientes que provienen de ellos se absorben en nuestro sistema. Las células que recubren nuestro tracto intestinal absorben los fluidos de los tomates y luego el líquido ingresa a nuestro torrente sanguíneo. Después de eso, nuestra sangre se filtra a través de nuestros riñones y el agua extra se traslada a la vejiga donde se excreta en forma de orina. Por lo tanto, no es posible que las semillas de tomates se queden atrapadas en los riñones.
A veces estamos cegados por algunos mitos sobre ciertos alimentos. Pero antes de llegar a ninguna conclusión, deberíamos investigar un poco y conocer los hechos reales detrás de estos mitos.
No debemos evitar consumir tomates debido al oxalato presente en ellos. Los tomates están llenos de nutrientes y tienen numerosos beneficios para la salud. Son buenos para nuestros huesos, ojos, corazón, piel y cabello. Los tomates contienen antioxidantes y propiedades anticancerígenas y tienen el poder de reducir el daño causado por el tabaquismo.
La mayoría de las frutas y verduras son saludables si las tomamos en la cantidad correcta. ¡Igual es el caso con los tomates! Son súper saludables para nuestra salud cuando se agregan correctamente en nuestra dieta.
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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.
Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.
