Jackfruit o Fanas, una fruta producida en el árbol Jackfruit principalmente en las áreas tropicales es una de las frutas más funcionales que contienen muchos nutrientes esenciales y componentes que ayudan enormemente a mantener una buena salud. Además de ser un alimento saludable, la jaca o los fanas también es una fruta maravillosa que se utiliza para producir diversos productos de valor agregado como Jackfruit Jam, jaleas, chips de Jackfruit, vino de Jackfruit, cuero de Jackfruit, etc. Este artículo actual girará en torno a la salud más esencial beneficios de Jackfruit o fanas y las semillas de Jackfruit.
Descripción general de Jackfruit o Fanas:
El Jackfruit o fanas es transmitido por las ramas laterales y las ramas principales del árbol Jackfruit perteneciente a la familia Moraceae. El peso promedio de un jackfruit o fanas es de 3,5 kg a 10 kg, sin embargo, la fruta también puede alcanzar un máximo de hasta 25 kg. Hay dos variedades principales de Jackfruit o fanas. Una variedad es pequeña, suave, fibrosa y blanda con carpelos muy dulces; mientras que otra variedad de la fruta es crujiente, crujiente y no muy dulce. Las semillas de Jackfruit o fanas también se usan como una dieta saludable a pesar de que son difíciles de digerir. Jackfruit o fanas es muy utilizado como un alimento funcional debido a sus ricos beneficios para la salud. Vamos a echar un vistazo a los beneficios para la salud de la fruta en la siguiente serie de nuestro artículo.
Varias partes del árbol de la Jackfruit y sus beneficios:
Las siguientes son las diversas partes de la Jackfruit o Fanas con algunas de las beneficios esenciales para la salud de los seres humanos.
- Root- Conocido por ayudar a reducir los síntomas de diversas enfermedades de la piel, asma y diarrea
- Hojas- La Jackfruit o hojas de fanas son conocidos por curar fiebre, forúnculos, curar heridas y también en enfermedades de la piel.
- Flor- La inflorescencia aplastada es útil para curar heridas
- Fruta- Jackfruit o fanas es altamente nutritivo, ayuda a reducir presión arterial tiene propiedades anticancerígenas, actúa en gran medida para reducir los efectos del alcohol en personas, ayuda a tratar el nerviosismo y tiene otros beneficios para la salud.
- Semilla- Jackfruit o fanas seed es altamente nutritiva con rica c contenido de proteínas, carbohidratos, lípidos, almidón y fibra dietética.
- Latex- Se sabe que el látex de las semillas de Jackfruit o fanas es conocido por tratar la disopia, la faringitis y diversos problemas oftálmicos.
- Pulpa- La pulpa se usa para reducir los efectos del alcohol en las personas y también actúa como un maravilloso tónico para la salud.
- Bark- Un extracto de la corteza del árbol de Jackfruit o Fanas ayuda a tratar la disentía.
Información Nutricional de Jackfruit o Fanas:
Jackfruit o fanas es conocido por ser una excelente fruta funcional que tiene enormes beneficios para la salud. Antes de ir más allá en la variada gama de beneficios para la salud de la semilla de Jackfruit o Jackfruit; hagamos un estudio sobre qué hace que Jackfruit o fanas sean un alimento saludable. A continuación conoceremos la composición química, los fitonutrientes, los compuestos fenólicos, los antioxidantes presentes en la jaca o los fanas que la convierten en un alimento ideal con beneficios exclusivos para la salud.
Composición química de Jackfruit o Fanas y sus beneficios:
Jackfruit o fanas contiene vitaminas como la vitamina A, vitamina C, contiene calcio, potasio, hierro, zinc, sodio, niacina, tiamina y riboflavina junto con muchos otros nutrientes. Alrededor de 94 calorías están presentes en 100 gramos de jackfruit o fanas. Debido al contenido rico de potasio en la fruta de la caña o los fanáticos (es decir, 303 mg de potasio en 100 gramos de la fruta de la caña), es muy eficaz para reducir la presión arterial. El buen contenido de vitamina C en Jackfruit o fanas lo convierte en un alimento más saludable ya que la vitamina C es el potencial antioxidante que previene al cuerpo de los radicales libres y fortalece nuestro sistema inmunológico. La niacina presente en Jackfruit o fanas es útil para el funcionamiento nervioso, el metabolismo energético y también en la producción de ciertas hormonas en el cuerpo. Un 100 gramos de Jackfruit o fanas proporciona 4 mg de niacina.
Beneficios para la salud de los fitonutrientes presentes en Jackfruit o Fanas:
Los fitonutrientes son en realidad los compuestos naturales presentes en los alimentos vegetales que dan a las plantas su rica pigmentación y también proporcionan su distintivo aroma y sabor. Estos son esenciales para el sistema inmune de las plantas que ofrecen protección a los seres humanos también. Jackfruit o fanas contiene varios fitonutrientes que incluyen Isoflavonas, Lignanos y Saponinas que tienen una amplia gama de beneficios para la salud. Estos fitonutrientes presentes en Jackfruit o fanas tienen propiedades como anticancerígenas, antiulcerosas, antiaging y antihipertensivas. Por lo tanto, los fitonutrientes que se encuentran en Jackfruit o fanas pueden ayudar a reducir la presión arterial, luchar contra las células cancerosas, combatir las úlceras estomacales y también pueden reducir el proceso de degeneración celular y hacer que la piel luzca vitae y joven.
Beneficios para la salud de los compuestos fenólicos en Jackfruit o Fanas:
Los compuestos fenólicos presentes en Jackfruit o Fanas son una excelente fuente que brinda la oportunidad de producir diversos productos de valor agregado para obtener mejores beneficios de salud. La presencia de compuestos fenólicos en Jackfruit o fanas brinda la oportunidad de producir alimentos saludables con un manejo dietético de bajo costo para las enfermedades cardiovasculares. Los fitoestrógenos son los fenoles policíclicos de origen natural y estos fitoestrógenos se encuentran abundantemente en la pulpa de la Jackfruit o fanas en sus dos grupos más importantes, es decir, Isoflavonas y Lignanos.
Antioxidantes en Jackfruit o Fanas:
Las sustancias que neutralizan la libre los radicales o su naturaleza de acciones son conocidos por ser antioxidantes. Jackfruit o fanas es una rica fuente de antioxidantes que lo hacen un alimento tan funcional que tiene la capacidad de prevenir diversas enfermedades y condiciones en los seres humanos.
El ácido ascórbico o la vitamina C es una parte del antioxidante de protección normal en Jackfruit o fanas . Cabe señalar que 100 gramos de Jackfruit o fanas contienen aproximadamente 10-14 mg de vitamina C. Además de la vitamina C. La vitamina E también es un nutriente esencial presente en la fruta de la caña que funciona como un antioxidante que rompe la cadena y puede prevenir la propagación de reacciones de radicales libres en todas las membranas celulares presentes en las células del cuerpo humano. Los carotenoides, flavonoides y Polifenoles relacionados son otros antioxidantes no enzimáticos presentes en la jaca o fanas. Varias enfermedades degenerativas crónicas como cáncer, inflamación, enfermedades cardiovasculares, degeneración macular relacionada con la edad catarata etc. pueden prevenirse con carotenoides.
Una breve nota sobre la semilla de Jackfruit o Fanas :
Las semillas o fanas de Jackfruit comprenden hasta 10% a 12% del peso total de la fruta. Estas semillas son una rica fuente de almidón (22%) y fibra dietética (3,9%) que son lo suficientemente saludables para la salud. Lignanos, isoflavonas, saponinas y todos los demás fitonutrientes que tienen sus propiedades anticancerígenas, antihipertensivas, antioxidantes, antiulcerosas y antienvejecimiento; están presentes en las semillas de Jackfruit o fanas. Las semillas o fanas de Jackfruit pueden tostarse o hervirse para comerlas o pueden hervirse y conservarse como jarabe para tomar por vía oral. Se debe informar que las semillas o fanas hervidas de Jackfruit también contienen proteínas (31.1%), carbohidratos (66.2%) y lípidos crudos (1.3%) que son altamente nutritivos y lo suficientemente excelentes para la salud humana. Las semillas de Jackfruit o fanas se pueden preparar de muchas maneras para hacer un refrigerio saludable. Discutiremos sobre algunas de las sabrosas y saludables semillas de jackfruit o recetas de fanas en una parte posterior de nuestro artículo.
Además de las semillas de Jackfruit o fanas, la harina de semilla de Jackfruit también se usa como una dieta saludable que actúa como un gran espesante y agente aglutinante en varios sistemas alimentarios. La harina de semilla de jackfruit tiene una gran capacidad de absorción de agua junto con una gran capacidad para unirse a aceites y lípidos.
Beneficios para la salud de Jackfruit y Jack Fruit Seeds o Fanas:
En esta sección actual hablaremos sobre algunos aspectos de la salud Beneficios de las semillas de jaca y Jackfruit que hacen que la fruta sea un alimento funcional.
Beneficios de salud cardiovascular de Jackfruit o Fanas:
El potasio es un componente importante en Jackfruit o fanas que ayuda a reducir la presión arterial y las posibilidades de ataque al corazón . Además, el potasio también ayuda a revertir los efectos del sodio que causa un aumento en la presión arterial. Por lo tanto, la jaca es excelente para mejorar las condiciones cardiovasculares en los seres humanos. Aparte de esto, Jackfruit o fanas también contiene Vitamina B6 que reduce el nivel de hemocistieno en la sangre y así reduce las posibilidades de varias enfermedades del corazón.
Jackfruit o Fanas y sus beneficios para la salud de la piel:
El daño de la piel es principalmente causado con el crecimiento de la edad o con una exposición excesiva a la luz solar crónica. Jackfruit o Fanas es rico en vitamina C, que se sabe que es beneficioso en la producción de colágeno que mejora la condición de la piel mediante el fortalecimiento de la piel. Además de la vitamina C, hay flavonoides, magnesio, potasio, fibra, etc. que ayudan a mantener una buena salud de la piel. Las semillas o fanas de Jackfruit son altamente efectivas para obtener una tez brillante. Las semillas de Jackfruit o los fanas ayudan en la digestión apropiada y un sistema bien digestivo es lo más importante para una tez brillante. Semillas de Jackfruit o fanas molidas para pegar junto con leche y miel se pueden usar en la cara para obtener una piel perfecta y libre de arrugas.
Beneficios de Jackfruit o Fanas en el tratamiento de las úlceras estomacales:
Se sabe que Jackfruit o fanas es beneficioso en el tratamiento de úlceras estomacales que son un tipo de úlcera péptica a veces también conocida como úlcera gástrica. Tradicionalmente, Jackfruit se usa para tratar las úlceras gástricas.
Beneficios de Jackfruit o Fanas para mejorar la digestión:
Se sabe que la jaca o los fanas se benefician al mejorar la digestión. Hay alrededor de 3.6 gramos de fibra en 100 gramos de Jackfruit o fanas. La presencia de un contenido de fibra tan alto en la fruta lo hace beneficioso para prevenir el estreñimiento y producir movimientos intestinales suaves. Además de esto, ofrece protección a la membrana mucosa del colon mediante la erradicación de los productos químicos cancerígenos del colon.
Beneficios de Jackfruit o Fanas para la salud ósea:
Jackfruit o fanas también es útil para mantener una buena salud ósea. La fruta es rica en magnesio, que es un nutriente esencial necesario para la absorción de calcio y funciona junto con el calcio para ayudar a fortalecer el hueso y también para proteger al cuerpo de diversos trastornos relacionados con los huesos como Osteoporosis . A 100 gramos de semillas de jaca o fanas se compone de 27 mg de magnesio.
Jackfruit o Fanas para mejorar el crecimiento del cabello:
Jackfruit o fanas es conocida por ser una excelente dieta para el crecimiento del cabello, ya que promueve la circulación saludable de la sangre y la circulación sanguínea adecuada es extremadamente esencial para un buen crecimiento del cabello. Aparte de esto, Jackfruit o fanas es rico en contenido de vitamina A que es un excelente promotor de la salud del cabello y previene el cabello seco y el cabello quebradizo.
Jackfruit o Fanas tiene propiedades contra el cáncer:
Hay un muchos fitonutrientes presentes en el jackfruit o fanas. Como los fitonutrientes ayudan en la lucha contra el cáncer, la jaca o los fanas es un alimento maravilloso con sus beneficiosas propiedades anticancerígenas.
Beneficios de Jackfruit o Fanas en la protección contra la anemia:
El contenido de hierro en jaca o fanas lo ayuda alimentos que ayudan a prevenir la anemia y también ayudan a la circulación adecuada de la sangre. Hay una presencia de 0.5 mg de hierro en 100 gramos de jackfruit o fanas.
Jackfruit o Fanas y sus beneficios en el mantenimiento de una glándula tiroides saludable:
Jackfruit o fanas está cargado con un micro mineral importante llamado cobre (10.45 mg / kg) que de hecho juega un gran papel en el metabolismo de la glándula tiroides; especialmente en la producción de hormonas y en la absorción.
Beneficios de Salud Mental y Psicológica de Jackfruit o Fanas:
Jackfruit o Fanas es conocido por tener un efecto decente en el mantenimiento de la salud psicológica y mental. El Jackfruit o fanas se toma para reducir los síntomas de nerviosismo y tensión extrema. Existe la creencia de que varios trastornos psicológicos se pueden tratar con la fruta debido a sus fuertes propiedades antioxidantes.
Productos derivados de Jackfruit o Fanas:
A continuación se enumeran algunos de los productos de valor agregado de Jackfruit o Fanas:
- Jackfruit Jam- Entre todas las mermeladas disponibles en el mercado, la mermelada de jaca se considera un producto ideal para reducir peso porque contiene dulzura natural de la pulpa de la fruta de la caña o fanas en lugar de cualquier azúcar agregado.
- Jackfruit Wine and Vinegar- Una gran cantidad de azúcar fermentable está contenida en la Jackfruit madura o fanas que pueden usarse para la producción de vino y vinagre . Jackfruit o fanas wine es conocido por proteger contra el daño antioxidante y del ADN.
- Jackfruit o Fanas Chips- Jackfruits o Fanas también se usan en la producción de chips de jackfruit que son saludables para comer. Los chips son ricos en vitamina E, Y-orizanol y fitoesteroles, que son ingredientes saludables efectivos para una buena salud.
- Jackfruit o Fanas Leather- Las hojas secas de Jackfruit o fanas pulp se llaman cuero de Jackfruit, que se pueden comer como un artículo de refrigerio saludable. Es suave, gomoso y de sabor dulce y puede usarse en la producción de helados, pasteles y galletas.
- Jackfruit deshidratado o fanas- Otro producto de mayor valor agregado de la fruta de la caña o fanas es el jackfruit o fanas deshidratados. que hace un bocado nutritivo cuando se produce a partir de la pulpa madura de la fruta de la caña o fanas. Está libre de conservantes de Sulfite lo que lo convierte en un producto libre de reacciones alérgicas. Es un sabor agridulce con una textura masticable y un color amarillo dorado o naranja.
También lea:
- 9 semillas que deberías comer, saber su valor nutricional y beneficios para la salud
- 7 Beneficios para la salud de las semillas de uva, sus efectos secundarios y precauciones de seguridad
- Beneficios para la salud de las semillas de Kalonji o semillas de Nigella y efectos secundarios
- Beneficios para la salud de Methi o semillas de fenogreco y sus efectos secundarios
- Beneficios de las semillas de amapola para el cabello, la piel, el sueño y otros
- Beneficios para la salud de las semillas de Moringa y maneras de usarlo
- ¿Comer tomates o sus semillas puede causar cálculos renales?
- Semillas saludables para comer: 10 semillas para incluir en la dieta para una buena salud
- 17 increíbles beneficios para la salud de Black Seeds o Nigella Sativa

Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.
Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.