Dieta y Nutricion

Alimentos que tienen un impacto en los niveles de cortisol

¿Preocupado por el alto nivel de cortisol en su cuerpo? Comer bien para aliviar su problema; saber sobre los alimentos que tienen un impacto en los niveles de cortisol.

Alimentos que tienen un impacto en los niveles de cortisol

La mayoría de nosotros estamos muy estresados ​​con el trabajo, la vida y otros problemas. Varios estudios y una mayor concientización han dejado en claro que los niveles elevados de hormona del estrés (cortisol) pueden aumentar sus riesgos de salud. Sin embargo, la dieta juega un papel importante en varios trastornos del estilo de vida, ya que también tiene un gran impacto en los niveles de estrés. Si conoce los alimentos que tienen un impacto en los niveles de cortisol, puede planificar una dieta saludable para aliviar el estrés.

El cortisol es la principal hormona del estrés del cuerpo. Aumenta la cantidad de glucosa o azúcar en el torrente sanguíneo y aumenta la capacidad del cerebro para procesar la glucosa. El cortisol también ayuda en la reparación de los tejidos, afecta los sistemas digestivo, inmunológico y reproductivo, y afecta los procesos de crecimiento. El nivel de esta hormona generalmente alcanza su punto máximo en la mañana, y se encuentra en su nivel más bajo alrededor de la medianoche.

Los alimentos no contienen cortisol, pero lo que usted come puede afectar los niveles de cortisol en su cuerpo. La nutrición es una herramienta potente para equilibrar los niveles de cortisol al mejorar la liberación de hormonas relacionadas con el metabolismo y el aumento del rendimiento. Como los alimentos pueden tener un impacto en los niveles de cortisol, ciertos nutrientes y alimentos pueden ayudar a reducir sus niveles de cortisol. Por lo tanto, más de estos alimentos deben incluirse en su dieta para controlar su nivel de cortisol. Por otro lado, algunos alimentos pueden causar un aumento del estrés y aumentar los niveles de cortisol también. Por lo tanto, estos alimentos deben evitarse, por todos los medios para evitar el aumento de los niveles de cortisol.

Háganos saber acerca de los alimentos que tienen un impacto en los niveles de cortisol y planifique una dieta en consecuencia.

Alimentos que aumentan los niveles de cortisol

Los médicos creen que los niveles de cortisol responden rápidamente a la comida que uno come. El índice glucémico de un alimento afecta los niveles de cortisol del cuerpo durante aproximadamente 5 horas después de consumirse. El índice glucémico refleja la forma en que un alimento afectará el nivel de azúcar en la sangre del cuerpo.

Los alimentos con un alto índice glucémico elevan los niveles de cortisol. Los productos con alto contenido de azúcar, almidones altamente refinados, otros productos refinados y alimentos procesados ​​son ejemplos de dichos alimentos. Estos alimentos tienen un impacto en los niveles de cortisol y causan resultados dañinos. Carbohidratos bajos en fibra, alimentos altos en grasa, cafeína, yogur sin grasa, grasas trans, alcohol, carne de res de granja, jugo de frutas, vegetales y aceite de semillas, papas fritas, galletas, cereales, chocolate, alimentos que causan alergias como mariscos y verdes Nueces, deben evitarse ya que pueden bombear los niveles de cortisol. Saltarse las comidas también puede elevar los niveles de cortisol.

Alimentos que reducen los niveles de cortisol

Aquellos que deseen reducir su nivel de cortisol deben tener alimentos con un índice glucémico bajo. Las buenas opciones de tales alimentos incluyen huevos, aves, carnes magras, pescado y verduras. Si una persona tiene un nivel de cortisol normal en la mañana, puede mantenerlo en una pista comiendo alimentos con un índice glucémico bajo cada cinco horas. Para evitar una oscilación hacia arriba en el cortisol, se recomienda equilibrar los azúcares y los granos en las comidas con proteínas animales. Las verduras tienden a equilibrarse en términos del índice glucémico, pero no son lo suficientemente bajas en el índice para compensar el consumo de granos.

Los alimentos que tienen un impacto positivo en los niveles de cortisol y, por lo tanto, ofrecen resultados beneficiosos, deben incluirse en su dieta diaria. Si desea reducir su nivel de cortisol, tenga alimentos como peces de agua fría como salmón, sardinas, pescado blanco y anchoas, nueces, semillas de lino, huevos, acelgas, chocolate negro, yogur griego, hígado orgánico de res, semillas de calabaza, cítricos, cerezas , bayas, espárragos, tomate, nabo, camote, col, coliflor, guisantes, mango, kiwi, cereales fortificados, papaya, frijoles blancos y espinacas.

Por lo tanto, está claro que los alimentos tienen un impacto en los niveles de cortisol de diferentes maneras. Asegúrese de incluir aquellos alimentos que reducen los niveles de cortisol y evite los que aumentan el cortisol. Esto puede afectar en gran medida sus niveles de estrés y ayudar a reducir el riesgo de varios trastornos del estilo de vida en gran medida.

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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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