Dieta y Nutricion

¿Qué podría hacer que ganes peso con la dieta vegetariana?

La mayoría de las personas que están obsesionadas con perder peso y tener un cuerpo en forma se están volviendo vegetarianas. Las personas no solo esperan beneficios de salud sino también beneficios de pérdida de peso de una dieta vegetariana. Sin embargo, algunas personas se quejan de aumento de peso incluso cuando tienen una dieta vegetariana. Si se pregunta qué podría estar causando que aumente de peso en una dieta vegetariana, debe comprender ciertos datos sobre el control del peso y una dieta vegetariana. Saber qué alimentos evitar también puede ayudar a mantener el peso.

Las personas creen que una dieta vegetariana es más segura para su salud en comparación con la variedad de carnes que consumen los no vegetarianos. Además, los estudios revelan que las dietas veganas reducen el riesgo de varias enfermedades como diabetes enfermedades relacionadas con el corazón, cáncer, altos niveles de colesterol y también presión arterial .

Aunque Es cierto que convertirse en vegetariano reduce el riesgo de sufrir varios tipos de enfermedades, no es la mejor manera de perder peso . Si también se encuentra entre aquellos que están ganando varios kilos en lugar de perderlos incluso después de hacerse vegetariano, entonces debe comprender los cambios que se deben hacer en su dieta y qué alimentos debe evitar para controlar el peso.

¿Qué podría estar causando que ganes peso en la dieta vegetariana?

Si está aumentando de peso con una dieta vegetariana, entonces necesita analizar las razones para ello. Estas son algunas de las causas más comunes de aumento de peso en una dieta vegetariana.

  • Mayor contenido de fibra – El contenido de fibra en los alimentos vegetarianos es mucho más que en los no vegetarianos. La comida vegetariana aumenta el contenido de fibra en el tracto intestinal, lo que resulta en más retención de agua en el cuerpo ya que la fibra retiene grandes cantidades de agua. El exceso de agua aumenta el peso de su cuerpo y le agrega libras, aunque el porcentaje de grasa en el cuerpo sigue siendo el mismo. Entonces, incluso con la pérdida de grasa, debido al agua retenida, puede estar aumentando de peso con una dieta vegetariana.
  • Comiendo alimentos procesados ​​y con almidón – Cuando deja de comer productos cárnicos por completo, el tipo de alimentos no saludables especialmente los alimentos con almidón y procesados ​​se abren camino a sus platos con bastante facilidad. Por ejemplo, en lugar de la porción adicional de pollo o ternera, ahora se enfocará en comer más pastas, papas y granos que se digieren rápidamente y le hacen sentir hambre otra vez, lo que le obliga a comer más alimentos rápidamente. Esta es una causa común de aumentar de peso en una dieta vegetariana.
  • Comer demasiados productos lácteos – Los estudios revelan que muchas personas que aumentan de peso con una dieta vegetariana a menudo consumen gran cantidad de productos lácteos. Tener leche, queso, yogur y otros productos lácteos en grandes cantidades para compensar los productos cárnicos que se han abandonado puede causar más problemas. La mayoría de los productos lácteos son altos en contenido de azúcar y lleno de calorías. El consumo excesivo de estos alimentos con regularidad puede resultar en un aumento de peso bastante rápido, incluso cuando se toma en una dieta vegetariana.
  • Beber batidos y batidos – Después de volverse vegetariano, es una tendencia común beber 2 o 3 vasos de batidos y licuados para ayudar a mantenerse lleno sin comer alimentos no vegetarianos. Los batidos y batidos son extremadamente ricos en calorías y en lugar de proporcionarle al cuerpo los nutrientes esenciales, solo le ayuda a aumentar de peso rápidamente. Siempre es mejor comer frutas frescas y crudas en lugar de tomar un batido hecho de él.
  • Comer mal – Si de repente ha cambiado a una dieta vegetariana, es probable que simplemente no sepa qué comer y qué no comer Puede incluir ciertos alimentos en su dieta sin saber qué tan rico en calorías o engorde y esta es una causa común de aumento de peso cuando se encuentra en una dieta vegetariana. Los estudios revelan que las personas que se vuelven vegetarianas a menudo comen en exceso alimentos como semillas, nueces, alimentos grasos y dulces; todos ellos son altos en contenido de carbohidratos y ricos en calorías, lo que provoca un rápido aumento de peso incluso en una dieta vegetariana.

Alimentos que se deben evitar en una dieta vegetariana

Si estás ganando peso con una dieta vegetariana, entonces debes entender dónde te está yendo mal. Dejar de usar productos cárnicos y grasas animales no es suficiente para perder peso, ya que ser vegetariano requiere que comas bien y sano si deseas perder todos esos kilos de más. Además, se debe tener cuidado para evitar deficiencias nutricionales al cambiar su dieta; así que elegir los alimentos adecuados es importante para perder peso y mantenerse saludable. Comer alimentos ricos en nutrientes es la clave para perder peso si solo sigue una dieta vegetariana.

Estos son algunos de los alimentos que debe evitar si desea bajar de peso rápidamente.

  • Carbohidratos simples – El primer alimento que encabeza la lista de alimentos para evitar es arroz blanco, pasta blanca y harina refinada. Estos alimentos están llenos de carbohidratos simples y grasas que pueden aumentar rápidamente su peso corporal. En su lugar, opta por los cereales integrales, como el arroz integral y la pasta de grano entero que son extremadamente ricos en minerales, vitaminas y proteínas y ofrecen una fuente de energía saludable para el cuerpo sin aumentar el contenido calórico.
  • Calorie Foods – Los alimentos fritos como las papas fritas, los aros de cebolla, las donas y cualquier tipo de papas fritas deben evitarse a toda costa. Estos alimentos no tienen ningún valor nutricional y simplemente hacen que ganes peso incluso cuando estás en una dieta vegetariana.
  • Alimentos azucarados – La ​​mayoría de los vegetarianos intenta aumentar los alimentos ricos en contenido de azúcar para compensar los productos cárnicos que ya no consumes Los alimentos ricos en azúcar pueden aumentar su peso rápidamente incluso con una dieta vegetariana. Diga no a los dulces y también evite agregar azúcar a su café o té.
  • Aceite – Otro alimento que debe evitar es el uso de aceite extra en sus alimentos. Esto incluye cualquier tipo de aceite que use para cocinar sus alimentos junto con mayonesa, aderezo para ensaladas pesadas, mantequilla y margarina. También evite consumir demasiado queso en su comida. Estos productos tienen un alto contenido de grasa y pueden causar aumento de peso cuando están en una dieta vegetariana.

Conclusión

Es importante comprender la razón de por qué está aumentando de peso con una dieta vegetariana para poder trabajar en ella. Además, también es importante saber qué alimentos se deben evitar cuando se está en una dieta vegetariana, lo que puede llevar a un aumento de peso en el futuro.

No importa si usted sigue una dieta vegetariana o no vegetariana, es imprescindible beber al menos De 10 a 12 vasos de agua todos los días, ya que ayuda a eliminar las toxinas y mantiene el cuerpo hidratado. Además, debe hacer ejercicio de 5 a 6 veces por semana como parte de su plan de pérdida de peso para mantenerse saludable y en forma en los años venideros.

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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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