Dieta y Nutricion

¿Las almendras contienen ácidos grasos omega 3?

Al igual que la nuez y las nueces , ¿las almendras contienen ácidos grasos omega 3? Si bien las almendras son conocidas por sus beneficios para la salud, esta es una preocupación muy específica con respecto a su contenido nutricional. Entendamos el valor nutricional de las almendras y si realmente contienen ácidos grasos omega-3 y.

Los ácidos grasos omega-3 son nutrientes esenciales que son buenos para el crecimiento celular, la mejora de la función cerebral, el tratamiento y la prevención de enfermedades cardíacas y el aumento del nivel de HDL en el cuerpo. Se encuentran en pescados grasos como la caballa, el salmón y las sardinas, muchos tipos de aceites, granos y frijoles. Incluso las nueces como la nuez, las nueces y la linaza son ricas en ácidos grasos omega 3.

¿Pero las almendras contienen ácidos grasos omega 3? En verdad, las personas que desean aumentar su consumo de ácidos grasos omega-3 no deben depender de las almendras. Solo contiene rastros de esta grasa poliinsaturada que el cuerpo requiere pero no puede producir. En cambio, las almendras son una fuente inagotable de grasas monoinsaturadas, que también son excelentes para el cuerpo de muchas maneras.

Grasas monoinsaturadas en almendras

Las grasas monoinsaturadas en almendras son excelentes para el corazón. Al igual que los ácidos grasos omega-3, también ayudan a reducir el recuento total de colesterol, pero lo hace de manera diferente. En lugar de aumentar los niveles de HDL como los omega-3, las grasas monoinsaturadas disminuyen los niveles de LDL. Entonces, aunque las almendras no contienen muchos ácidos grasos omega-3, deben consumirse para estas grasas saludables para el corazón.

Los estudios han demostrado que la adición de frutos secos a la dieta disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas. También se ha encontrado que al consumir una cantidad igual de nueces en lugar de carbohidratos, el riesgo de enfermedad cardíaca puede disminuir en aproximadamente un 40%. Además, al sustituir las grasas saturadas en la carne y los productos lácteos con grasas monoinsaturadas como en las nueces, el riesgo de una enfermedad cardíaca puede disminuir en un 45%.

Beneficios para la salud del corazón de almendras

Además del contenido de grasa saludable para el corazón, las almendras también contienen otros nutrientes que son esenciales para una buena salud. La almendra no solo es una buena fuente de grasas monoinsaturadas, sino que también contiene vitamina E en abundancia. Las propiedades antioxidantes de esta tuerca ayudan a mejorar la inmunidad y luchan contra las enfermedades cardíacas y el cáncer. Una porción de 1/4 taza de almendras proporciona el 45% de la ingesta recomendada (RDI) de vitamina E junto con el 45% de la RDI de manganeso. La misma porción ofrece un 30% más de proteínas que un huevo, el 20% de las necesidades diarias de cobre, riboflavina y triptófano del cuerpo y solo 205 calorías. Las almendras deben consumirse sin quitar la piel para duplicar su ponche antioxidante. Las almendras cuando se mezclan con alimentos con alto índice glucémico pueden ayudar a normalizar drásticamente los niveles de azúcar en la sangre.

Beneficios de pérdida de peso de almendras

Una dieta baja en calorías que incluya almendras puede ayudar a uno a perder más peso, que cualquier otra dieta cargada de carbohidratos complejos. Los estudios muestran que las personas que comen nueces dos veces por semana como mínimo tienen un 31% menos de probabilidades de aumentar de peso, en comparación con otras personas que no comen nueces. Este es otro gran beneficio de las almendras, que ayuda a disminuir los riesgos generales para la salud en gran medida. Entonces, para perder peso, uno puede planear una dieta rica en almendras y ver los beneficios. Pero como las almendras no contienen suficientes ácidos grasos omega-3, aquellos que desean aumentar estas grasas pueden tener otros frutos secos y pescados grasos.

Precauciones

Para obtener los máximos beneficios para la salud de las almendras, es mejor consumir estas nueces en su forma natural, es decir, sin capas de azúcar, sal o chocolate. El exceso de bien a veces puede ser contraproducente. Por lo tanto, uno no debe comer exceso de almendras ya que el 80% de esta nuez es grasa monoinsaturada. Por lo tanto, las almendras se deben comer con moderación. Sin embargo, debe recordarse que la almendra también forma parte de los grupos de alimentos que están bajo alergenos y, por lo tanto, se debe comer con precaución. Las personas que buscan alimentos que contienen ácidos grasos omega-3, deberían tratar de comer nueces y pescado graso.

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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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