La válvula en forma de anillo está presente en la entrada del estómago, esto se conoce como LES, es decir, esfínter esofágico inferior. La apertura de LES o el esfínter esofágico inferior se cierra cuando los alimentos pasan a través de la tubería de alimentos. Si el valor no se cierra a tiempo o se abre con demasiada frecuencia, el ácido producido en el estómago ingresa al esófago. Esto causa ardor en el pecho conocido como reflujo ácido.
¿Qué beber cuando tiene reflujo ácido?
Las personas que sufren de reflujo ácido deben tener mucho cuidado con lo que comen o beber Por lo general, la ingesta de alimentos picantes fritos o que contienen gran cantidad de cafeína debe evitarse en el reflujo ácido ya que esto empeora la sensación de ardor. Por el contrario, hay algunos alimentos que ayudan a aliviar el ardor de corazón. Echemos un vistazo a algunas de las bebidas que son beneficiosas para combatir el reflujo ácido:
- La bebida de jengibre es buena cuando tiene reflujo ácido. El jengibre tiene una alta propiedad antiinflamatoria, que ayuda en el reflujo ácido. El consejo de un médico para beber té caliente hecho con jengibre fresco. Este té ayuda a cortar el ácido producido en el estómago. El jengibre también es muy útil para curar el dolor de estómago u otro tipo de trastorno relacionado con el estómago.
- La bebida de plátano es buena cuando tienes reflujo ácido. Las frutas que son ácidas en la naturaleza, como la naranja, las bayas, las toronjas, etc. agravan el problema de la quemazón. Pero las investigaciones han revelado que los alimentos con alto contenido de pH ayudan a neutralizar la acidez y sus síntomas dolorosos. El plátano es una de las mejores frutas alcalinas con un contenido de pH de 4.5 a 5.2.
- El yogur es bueno cuando tienes reflujo ácido. Es una buena comida cremosa que está repleta de nutrientes y ayuda a combatir la acidez desde el núcleo. El yogur hace que el estómago se enfríe y no es ácido. La mayoría de las personas evitan la ingesta de yogurt porque creen que tiene muchas calorías. Es cierto que el yogur es un poco alto en calorías, pero es calorías saludables, también para personas con problemas de salud y también hay yogures bajos en grasa o sin grasa disponibles.
- Melón. Otra buena bebida cuando tienes reflujo ácido es la bebida de melón. Al igual que las bananas, el melón también es una fruta alcalina con un alto contenido de pH. Los pacientes que sufren de reflujo ácido deben tomar el melón de cualquier forma, como batidos o trituradoras. Comer melones todos los días es muy saludable y ligero en la digestión.
- La bebida de vegetales de hoja verde es excelente cuando tienes reflujo ácido. Hay una lista de beneficios que pueden aprovecharse cuando se comen verduras verdes regularmente. El jugo de vegetales verdes como la col rizada, Bruselas, espárragos, coles, etc. es altamente alcalino y ayuda a combatir la acidez. Hay varias maneras diferentes y sabrosas de incluir vegetales verdes en la dieta diaria.
- La avena es fantástica cuando tienes reflujo ácido. Todos los tipos de granos enteros son muy beneficiosos en el tratamiento de cualquier tipo de reflujo ácido causado en el cuerpo. La textura gelatinosa de la harina de avena proporciona un revestimiento en la superficie interna del estómago. Esto impide que el ácido se mueva al esófago. Uno debe comer avena con leche baja en grasa y nueces para evitar la sensación de ardor en el pecho.
- La goma de mascar es buena cuando tiene reflujo ácido. Masticar chicle también ayuda a tratar la acidez produciendo mucha saliva. Esto ayuda a reducir considerablemente la cantidad de ácido en el estómago. Por lo tanto, en lugar de usar cualquier boca a base de saliva, es bueno y saludable masticar las encías. Esto elimina el mal olor de la boca y también mantiene el pH corporal requerido.
Síntomas comunes de reflujo ácido
- Quemadura cardíaca. Sensación de ardor constante en el corazón que causa incomodidad.
- Hinchazón
- Eructos frecuentes
- Náuseas
- Ácido de sabor ácido que sube y baja en la garganta
- Vómito
- Sonido de sibilancia al respirar es un síntoma de Reflujo ácido.
Factores de riesgo asociados con el reflujo ácido
Algunos de los factores de riesgo comunes que se agregan al reflujo ácido son:
- Sobrepeso
- Comer refrigerios justo antes de acostarse
- Comer grandes porciones de comer o acostarse inmediatamente después de comer
- Beber un exceso de bebidas alcohólicas o de cafeína como té / café.
- Fumar con frecuencia es un factor de riesgo de reflujo ácido
- Embarazo.

Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.
Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.