La mayoría de nosotros cree que el desayuno es la comida más importante del día y no debemos omitir nuestro desayuno. Sin embargo, esto es solo un mito. Alrededor del 25% de los estadounidenses se saltean el desayuno. ¿Eres uno de ellos? ¿Quieres saber si deberías o no desayunar? Entonces este artículo te ayudará a saberlo.
Saltarse el desayuno: ¿Debes saltarte o no debes saltarte el desayuno?
La respuesta clara sería: “Si sientes hambre, entonces no te saltes el desayuno; pero si no tiene hambre, no se fuerce a comer su desayuno “.
¿Por qué saltarse el desayuno puede preocuparle?
Omitir el desayuno puede preocuparle a veces porque desde su infancia se ha dicho que saltarse el desayuno puede causar riesgos para la salud y también puede hacer que ganes más peso. Algunos estudios incluso muestran que los hombres que omiten el desayuno tenían un 27% más de riesgo de enfermedades coronarias en comparación con los hombres que no salteaban el desayuno.
Sin embargo, ¿hasta qué punto es cierto? Sabremos más sobre esto en los siguientes párrafos.
¿Debería saltarse o no saltarse el desayuno?
Se han realizado estudios que muestran que omitir el desayuno puede ser perjudicial y también puede provocar obesidad o aumento de peso . La gente cree que desayunar les ayuda a aumentar su metabolismo y ayuda a quemar la cantidad de calorías durante todo el día. Sin embargo, esto es un mito. Hay estudios recientes que hablan de la falta de evidencias científicas sobre saltarse el desayuno y la obesidad o el aumento de peso.
Se observa que muchas personas sanas que no sienten hambre por la mañana se obligan a tomar el desayuno solo porque se les ha dicho que es mejor no saltarse el desayuno, lo que los mantendría a salvo de aumentar de peso. Y cuando comienzan a saltarse el desayuno si no tienen hambre por la mañana, tienden a perder peso y eso les hace sentir muy bien.
Por otro lado, las personas que sienten hambre por la mañana pero se saltan el desayuno debido a cualquier razón tienen fuertes dolores de hambre a media mañana y buscan alimentos poco saludables o una gran cantidad de té y café que pueden causar aumento de peso y conducir a problemas de salud con el tiempo. Las personas que se saltan el desayuno (incluso tienen hambre por la mañana) pueden desarrollar hábitos no saludables como fumar, beber alcohol o tomar café y té. Esto puede generar problemas de salud en ellos.
Sin embargo, estas son meras observaciones y no se pueden contar con evidencias científicas. En realidad, no existe un vínculo entre saltarse el desayuno y el aumento de peso o problemas de salud. Siempre que coma lo suficientemente sano para el resto del día, siempre que no desarrolle ningún hábito poco saludable, no hay problema para saltarse el desayuno. Puede omitir el desayuno si no tiene hambre por la mañana. Sin embargo, no se salte el desayuno si tiene hambre. ¡Todo se trata del hambre y de tratar bien tu cuerpo!
Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.
Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.
