Hasta la fecha, no hay evidencia que sugiera que la esclerosis múltiple puede tratarse solo con dieta. Ningún estudio de este tipo ha reflejado una conexión entre la dieta y la esclerosis múltiple.
En el pasado, pocos estudios enfatizaron la importancia de pocos micronutrientes que podrían mejorar la recuperación en pacientes con esclerosis múltiple, pero como no hay fragmentos de evidencia, estos no pueden ser inculcados en la dieta. Este tipo de investigación viene bajo estudios basados en la evidencia. Un estudio basado en la evidencia es realmente un aspecto importante del campo de investigación, ya que de acuerdo con eso se hacen planes de tratamiento. Cuando no hay evidencia de ningún medicamento o cuando no hay ensayos que resulten positivos, esos medicamentos o esas terapias no se utilizan en la práctica clínica. (1)
¿Se puede curar la esclerosis múltiple con la dieta?
Como en un caso de esclerosis múltiple, aunque no se puede encontrar mucha relación entre la enfermedad y la dieta hasta la fecha, según algunos estudios basados en la evidencia, se ha descubierto que la vitamina D tiene un papel importante ya que regula el crecimiento y la diferenciación de las células. La vitamina D es conocida por su carácter especial que aumenta la eficacia de un medicamento llamado interferón beta. También reduce la progresión de la enfermedad. Aún así, no hay confirmación sobre el papel de la vitamina D en un paciente con esclerosis múltiple. La vitamina D se puede prescribir al paciente con esclerosis múltiple, ya que pocos estudios de casos sugieren hallazgos positivos. Además, la vitamina D no posee efectos secundarios que puedan dañar el cuerpo. (2)
Además de la vitamina D, hay un estudio reciente que establece que la biotina debe usarse como medicamento en un paciente con esclerosis múltiple. Pocas compañías farmacéuticas han comenzado a usar biotina en su programa de medicamentos. La biotina, que generalmente se conoce como vitamina H, se administra en pacientes con esclerosis múltiple primaria y secundaria. Esto también se usa para reducir la tasa de recaída. La biotina se obtiene de los alimentos y, por lo general, se recomienda agregar productos ricos en biotina en la dieta para mejorar el estado de salud de un paciente. Incluso se puede optar por el multivitamínico que incluye todos los medicamentos del complejo de vitamina B.
Como no hay evidencia de que la dieta ayude en la remisión, pero algunas de las cosas que deben ser atendidas por el paciente son las siguientes:
Se observa que saltarse las comidas puede empeorar los síntomas de la esclerosis múltiple, por lo que se recomienda tomar las comidas a tiempo.
Cualquier cosa en exceso, como el uso de una dieta alta en grasas, puede precipitar el ataque de la esclerosis múltiple. Por lo tanto, se recomienda a los pacientes con esclerosis múltiple que consuman una dieta rica en ácidos grasos omega-3. El ácido graso omega 3 se considera altamente protector en un paciente con esclerosis múltiple.
El alcohol, que no hace nada pero vacía las calorías del cuerpo, debe estar estrictamente prohibido en un paciente con esclerosis múltiple, ya que empeoran la condición, aumentan el riesgo de recaída y tienen un efecto negativo en el sistema inmunológico.
La dieta equilibrada es lo que se necesita en un paciente de esclerosis múltiple. La dieta debe contener una cantidad adecuada de proteínas, una baja cantidad de grasa y la ingesta de carbohidratos debe depender del tipo de trabajo que realice el paciente. Si él tiene un estilo de vida sedentario, entonces el requisito debe ajustarse en consecuencia.
El paciente con esclerosis múltiple no debería ganar mucho peso, ya que podría comenzar a enfrentar problemas como dolor en las articulaciones, problemas cardiovasculares e insuficiencia respiratoria.
La participación de los músculos respiratorios también puede ocurrir. El peso debe mantenerse ya que el sistema nervioso sensorial está comprometido en un paciente con esclerosis múltiple. El sistema autónomo incluso está involucrado en un paciente con esclerosis múltiple que puede provocar lesiones en el pie.
Lista de alimentos que es altamente recomendable en un paciente con esclerosis múltiple
- Frijoles, lentejas, soja y frutos secos.
- Productos integrales.
- Pollo sin piel, carne magra.
- Alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 que incluyen pescado (salmón, atún, sardinas)
- La grasa saturada se prefiere sobre la grasa insaturada.
- El aguacate incluso se encuentra para ser útil.
- El jengibre y la cúrcuma son dos ingredientes que deben usarse al preparar los alimentos.
- En un paciente con esclerosis múltiple se deben consumir muchas frutas y verduras frescas.
- Se prefieren las preparaciones de alimentos de grano entero.
Por lo tanto, aunque todavía no existe una relación directa entre la dieta y la esclerosis múltiple, existen muchas relaciones indirectas debido a que este alimento debería formar parte de la dieta en un paciente con esclerosis múltiple.
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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.
Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.