Dieta y Nutricion

Beneficios del jugo de cebolla | Salud y beneficios medicinales del jugo de cebolla

Siempre se ha recomendado que se consuman verduras y frutas frescas, ya que son ricas en minerales, vitaminas, flavonoides y sustancias antioxidantes. Aunque la cebolla hace llorar, se recomienda encarecidamente que se incluya el jugo de cebolla en la dieta, ya que tiene muchos beneficios para la salud, medicinales y nutricionales. Se usa para tratar diversas afecciones médicas como miel picadura de abeja, para mejorar el sueño en caso de insomnio alivia problemas de pigmentación y previene pérdida de cabello y así adelante.

Beneficios de salud del jugo de cebolla

Beneficios del jugo de cebolla para proteger contra las alergias y el asma:

El consumo de jugo de cebolla ayuda a prevenir las alergias y el asma debido a la presencia del compuesto quercetina, que inhibe la histamina y otras secreciones celulares que causan reacciones alérgicas, mientras que el azufre presente en la cebolla es eficaz como agente antiinflamatorio. La quercetina relaja las vías respiratorias y proporciona alivio de los síntomas del asma.

Beneficios respiratorios para la salud del jugo de cebolla:

El jugo de cebolla cruda ayuda a tratar el resfriado y otros problemas respiratorios debido a la presencia de compuestos que contienen azufre. Las cebollas poseen propiedades expectorantes, que ayudan a tratar y prevenir los trastornos respiratorios. El aceite volátil disloca la mucosidad y previene la formación de nuevas mucosidades. El jugo de cebolla ayuda a sanar la tos, la bronquitis y la congestión.

Beneficios para la salud digestiva de la ingesta de jugo de cebolla:

La inulina, una fibra dietética, permite una buena digestión. Además, las cebollas contienen un tipo especial de fibra soluble llamada oligofructosa, que promueve el crecimiento de buenas bacterias en el intestino. El jugo de cebolla promueve el movimiento intestinal saludable para permitir una buena digestión. Oligofructose también puede prevenir y tratar tipos de diarrea. Estos fitoquímicos también eliminan los radicales libres y reducen el riesgo de desarrollar úlceras gástricas.

Beneficios del jugo de cebolla para la salud del cabello:

Se considera que el jugo de cebolla trata la pérdida de cabello, el adelgazamiento del cabello, el envejecimiento prematuro y la calvicie. Cebollas contiene trazas de elemento ‘Azufre’, que promueve el crecimiento del cabello. Ayuda a estimular la circulación sanguínea y permite el crecimiento de raíces de cabello fuertes y saludables. Aplicar un jugo de cebolla al cuero cabelludo que pica y al cabello que contiene caspa es un buen tratamiento ya que actúa como un agente antibacteriano y antifúngico. Ayuda a mantener el folículo limpio y saludable para un buen crecimiento del cabello.

Beneficios del jugo de cebolla para mantener la salud ósea:

Beber jugo de cebolla mantiene una buena salud ósea al evitar la excesiva pérdida ósea y aumentar la densidad ósea. Las mujeres con mayor riesgo de sufrir osteoporosis deben consumir jugo de cebolla.

Beneficios del jugo de cebolla para la salud de la piel:

El jugo de cebolla nutre la piel y la hace bella al aumentar la circulación sanguínea en la capa de tejido. Además evita que las toxinas y contaminantes se estanquen y formen infecciones. La ingesta de jugo de cebolla es un buen tratamiento para el acné y la tiña.

Beneficio del jugo de cebolla como tratamiento para el dolor de oído:

Las personas con problemas de dolor de oído pueden agregar jugo de cebolla al oído afectado. La presencia de aceites esenciales en el jugo de cebolla alivia rápidamente el dolor de oídos.

Beneficios medicinales del jugo de cebolla

El jugo de cebolla tiene una serie de características y valores medicinales.

Beneficios anticancerosos del jugo de cebolla:

La cebolla se hace de diferentes tipos de sulfuros, que confiere protección contra neoplasmas. Las cebollas en la dieta pueden reducir los problemas del tracto gastrointestinal y prevenir los carcinomas de mama, colon y esófago.

Beneficios medicinales del jugo de cebolla para prevenir la formación de placa y proporciona ventajas cardiovasculares:

El jugo de cebolla previene la placa acumulada en las arterias, que la causa principal de ataques al corazón . La ingesta regular de jugo de cebolla también reduce los niveles altos de colesterol, altos niveles de LDL y aumenta los niveles de HDL.

Beneficios medicinales del jugo de cebolla en la prevención de la infección oral:

El jugo de cebolla previene la infección oral y los problemas de caries.

Beneficios para curar el dolor de cabeza:

Cuando se aplica una pasta espesa de cebolla en la planta del pie o en la frente, alivia dolor de cabeza .

Otros usos y beneficios del jugo de cebolla

Los experimentos en animales de laboratorio han revelado otros beneficios del consumo de jugo de cebolla también, que aún no se han confirmado en humanos. Estos son:

  • El jugo de cebolla reduce el nivel de glucosa: El hallazgo proviene de estudios en animales que indican que la ingesta de jugo de cebolla tiene el potencial de reducir el azúcar en la sangre. Las cebollas son una rica fuente de cromo, un mineral traza que ayuda a las células de los tejidos a responder adecuadamente a los niveles de insulina en la sangre. El jugo de cromo en cebolla ayuda a facilitar la acción de la insulina y, por lo tanto, controla los niveles de azúcar en pacientes con diabetes . El compuesto, Allyl propyl disulphide reduce los niveles de glucosa. Sin embargo, se requiere más investigación para verificar lo mismo en humanos.
  • Beneficios del jugo de cebolla como repelente de insectos: Se sabe que el jugo de cebolla puede incluso actuar como un repelente de insectos.
  • Beneficios del jugo de cebolla para la catarata: Como se ve en animales de laboratorio, beber jugo de cebolla roja previene la catarata.

Composición nutricional de jugo de cebolla

Las cebollas son muy bajas en grasas y calorías. 100 gramos solo dan 40 calorías. Las cebollas poseen valiosas aplicaciones medicinales debido a los nutrientes, vitaminas, minerales y compuestos orgánicos que contienen. Contienen compuestos de azufre y quercetina y restos de aceites esenciales. Las cebollas también contienen componentes minerales como calcio, magnesio, sodio, potasio, selenio, cobre, fósforo y cromo. Son una buena fuente de vitamina C, vitamina B1, vitamina B6, biotina, ácido fólico y fibra dietética como la inulina. Una gran variedad de sulfuros de Allyl y sulfóxidos también se encuentran en las cebollas.

Conclusión

Aunque beneficioso, el jugo de cebolla nunca se debe consumir en grandes cantidades, ya que conduce a la irritación gástrica. Además, debe consumirse después de consultar con los médicos. Estos beneficios no son conferidos por las cebollas híbridas, sino por la ingesta de jugo hecho de cebollas rojas o blancas. Se necesita más investigación en estas cebollas para identificar los componentes que confieren significado medicinal y nutricional.

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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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