Dieta y Nutricion

9 Yerba Mate Beneficios para la salud y formas de hacer té de yerba Mate

Una bebida tradicional sudamericana que tiene la fuerza del café, beneficios para la salud del té y proporciona la alegría del chocolate, y que ahora está ganando popularidad en todo el mundo; Es Yerba Mate. En este artículo actual, hablaremos sobre algunos de los beneficios para la salud de la yerba mate. Espero que esto sea beneficioso para usted.

La yerba mate es un té de hierbas que se prepara a partir de ramitas y hojas de una planta llamada Ilex paraguariensis. El té Tegh se elabora secando las hojas de la planta generalmente con fuego y luego se remoja en agua caliente para preparar el té de yerba mate. Tradicionalmente, la yerba mate se consume de un recipiente llamado “Calabaza” y se sorbe con una pajilla de metal que tiene un filtro en su extremo inferior para eliminar los fragmentos de hojas.

9 Yerba Mate Beneficios para la salud:

Contiene antioxidantes y nutrientes esenciales:

Uno de los mejores beneficios de la yerba mate es que contiene varios nutrientes beneficiosos para las plantas y antioxidantes. Se cree que la yerba mate tiene más antioxidantes que el té verde estándar.

La yerba mate tiene muchos nutrientes esenciales para las plantas, como las xantinas, los derivados de cafeína, las saponinas y los polifenoles. Las xantinas son compuestos naturales que actúan como estimulantes e incluyen la teobromina y la cafeína . Los derivados del cafeína son los compuestos que son los principales antioxidantes que promueven la salud en el té. Las saponinas son compuestos amargos que tienen ciertas propiedades antiinflamatorias y reductoras del colesterol; Mientras que los polifenoles son un gran grupo de antioxidantes, se sabe que reducen el riesgo de varias enfermedades. Aparte de esto, la yerba mate también puede contener 7 de 9 aminoácidos esenciales y también contiene casi todas las vitaminas y minerales que su cuerpo necesita. Sin embargo, el té de yerba mate contiene cantidades muy pequeñas de estos nutrientes y, por lo tanto, es poco probable que haga una gran contribución a su dieta por sí sola.

Yerba Mate Mejora la Energía:

La yerba mate también es beneficiosa para mejorar tu energía. Tiene la capacidad de aumentar sus niveles de energía y hacer que se sienta menos cansado. Una taza de yerba mate tiene menos de 80 mg de cafeína, que es más baja que una taza de café y ligeramente más alta que el té. Por lo tanto, funciona para mejorar la energía como cualquier otro alimento o bebida con cafeína.

Mejora la salud mental:

La salud mental también se mejora con la yerba mate. La cafeína que se encuentra en el té puede afectar los niveles de ciertas moléculas de señalización en nuestro cerebro, lo que lo hace particularmente beneficioso para el enfoque mental o la concentración. Además, los consumidores habituales de yerba mate a menudo opinan que mejora el estado de alerta al igual que el café, aunque no existe evidencia científica de ello.

Puede mejorar el rendimiento físico:

La yerba mate también es beneficiosa porque puede mejorar el rendimiento físico del consumidor. La cafeína también es conocida por aumentar las contracciones musculares, reducir la fatiga y mejorar el rendimiento físico. Como la yerba mate tiene cafeína con moderación, las personas que la consumen pueden tener efectos muy similares a la cafeína.

De hecho, recientemente se realizó un estudio para evaluar los efectos de la yerba mate en hombres y mujeres sanos y el estudio mostró que los individuos que recibieron un gramo de yerba mate en cápsulas justo antes de los entrenamientos terminaron quemando un 25% más de grasa mientras hacían ejercicio moderado. Entrenamientos de intensidad. Una mayor dependencia de la grasa como combustible, durante el ejercicio ahorra sus reservas de carbohidratos para momentos críticos de alta intensidad, como ir en bicicleta cuesta arriba o correr hacia la línea de meta. Esto podría traducirse en un mejor rendimiento físico o deportivo.

Protege contra las infecciones:

Otro beneficio para la salud de la yerba mate es que protege contra infecciones de bacterias, hongos y parásitos. Otro estudio demostró que tomar altas dosis de extracto de yerba mate eliminó la bacteria E.coli responsable de causar síntomas de intoxicación alimentaria como diarrea y calambres estomacales . El estudio también mostró que hay compuestos presentes en la yerba mate que previenen el crecimiento de un hongo responsable de enfermedades como la piel escamosa, la caspa y las erupciones cutáneas llamadas Malassezia furfur. Además, la investigación también sugiere que hay algunos compuestos presentes en la yerba mate que previenen al estómago de los parásitos intestinales.

Ayudarle en la pérdida de peso y reducir la grasa del vientre:

Otro beneficio para la salud de la yerba mate es que es esencial para perder peso y también para reducir la grasa del vientre. Los estudios en animales han demostrado que la yerba mate disminuye el apetito y mejora el metabolismo, lo que finalmente resulta en la pérdida de peso. Parece reducir el número total de células de grasa y reduce la cantidad de grasa que contienen. La investigación en humanos sugiere que la yerba mate también puede aumentar la cantidad de grasa almacenada que se quema para obtener energía.

Puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca:

La yerba mate también puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Contiene compuestos antioxidantes como los polifenoles que son muy beneficiosos en la protección contra las condiciones cardíacas. Ciertos estudios en animales y células también informan que el extracto de yerba mate puede proporcionar cierta protección contra las enfermedades del corazón. En humanos, la yerba mate también disminuye los niveles de colesterol malo.

Más estudios son esenciales antes de poder llegar a una conclusión firme sobre esto.

Reduce los niveles de azúcar en la sangre:

Hay otro beneficio para la salud de la yerba mate. También puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre y también a reducir las complicaciones que se ven a menudo en la diabetes. De hecho, un estudio reciente informa que la yerba mate mejoró la absorción de insulina en los animales estudiados. También puede prevenir la formación de productos finales de la glicación avanzada o AGE, que están involucrados en el desarrollo y empeoramiento de varias enfermedades. Sin embargo, aún se necesita más investigación para probar esto.

Mejora la función del sistema inmunológico:

La yerba mate también es conocida por mejorar la función del sistema inmunológico de nuestro cuerpo. Contiene saponinas, que son compuestos naturales que tienen propiedades antiinflamatorias. Aparte de esto, la yerba mate también contiene pequeñas cantidades de vitamina E, C, zinc y selenio. Estos poderosos antioxidantes fortalecen el sistema inmunológico y promueven la salud general de las personas. Sin embargo, los investigadores aún no han investigado los esfuerzos directos de la yerba mate en el sistema inmunológico humano.

Maneras De Preparar Té De Yerba Mate

Para preparar té de yerba mate; Llene el tercio inferior del recipiente o calabaza, con hojas de yerba mate secas o tostadas, antes de agregar agua caliente. El té de yerba mate se puede tomar con azúcar quemada, leche o jugo de limón para darle más sabor. Una vez que se prepara un lote de té, puede rehacerlo agregando agua y no tiene que preparar té con hojas frescas todo el tiempo.

Conclusión:

Con todos los beneficios para la salud mencionados anteriormente de la yerba mate, debe ser lo suficientemente emocionante para que pruebes este té especial y saludable. Entonces, ¿por qué esperar más? Ve, prepárate para experimentar los beneficios de la yerba mate.

Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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