28 beneficios para la salud útiles de la col

El repollo verde y frondoso es un vegetal bajo en calorías, que es una excelente opción en varias recetas de ensaladas. La col contiene un alto contenido de fibra. La col es un vegetal redondo y frondoso que es un miembro importante de la familia brassica ⁽¹⁾ . Está disponible durante todo el año y, debido a su exclusivo perfil de nutrientes, el repollo es una parte importante de una dieta saludable.

Hay muchas variedades de repollo; como la col rizada, col verde, rey de enero, col roja y Wombok ⁽²⁾ . El repollo se puede tomar crudo o cocinado y comido. Debido a su rico contenido de minerales, vitaminas y fibra, se sabe que el repollo tiene muchos beneficios para la salud. Lea a continuación para descubrir algunos de los mejores beneficios para la salud del repollo.

Es cierto que el repollo es bastante bajo en calorías; Todavía tiene un perfil de nutrientes realmente impresionante. Una taza o 89 gramos de col verde cruda se compone de 22 calorías, 1 gramo de proteína, 2 gramos de fibra, folato del 10% de RDI, manganeso del 7% de RDI, el calcio es el 4% de RDI, magnesio 3% de RDI, potasio de 4% de RDI, vitamina B6 6% de RDI, vitamina C 54% de RDI, vitamina K 85% de RDI.

Aparte de todo esto, el repollo también contiene una pequeña cantidad de algunos otros micronutrientes, como el hierro, la riboflavina y la vitamina A. Además, el repollo está cargado de fibra y tiene antioxidantes extremadamente potentes, como los compuestos de azufre y los polifenoles. Se sabe que la vitamina B6 y el contenido de folato que se encuentra en el repollo son esenciales para varios procesos importantes en su cuerpo. Al ser bastante alto en contenido de vitamina C, o un poderoso antioxidante, el repollo también se puede usar para proteger al cuerpo contra varios problemas cardíacos, pérdida de visión y algunos tipos de cáncer.

Permítanos leer el siguiente conjunto para saber más sobre los beneficios para la salud del repollo.

Uno de los beneficios para la salud más importantes del repollo es que ayuda a prevenir el cáncer. Hay algunos compuestos conocidos como DIM o diinodolilmetano, sulforafano, sinigrina, lupeol e indol-3-carbinol o I3-C; presentes en el repollo y se sabe que tienen propiedades anticancerígenas.

Su inmunidad se mejora tomando repollo diariamente. Al estar cargado con contenido de vitamina C, el repollo ayuda a fortalecer el sistema inmunológico e incluso ayuda a frenar los radicales libres.

Un beneficio para la salud más de la col es que reduce el riesgo de enfermedad de Alzheimer . Según las últimas investigaciones, comer repollo, especialmente el repollo rojo, se puede usar para prevenir la enfermedad de Alzheimer. Esto se debe a la vitamina K que se encuentra en la col.

Las úlceras pépticas y estomacales pueden curarse consumiendo repollo. El jugo de repollo contiene propiedades anti-úlceras debido a su rico contenido de glutamina.

Uno de los mejores beneficios para la salud del repollo es su beneficio para perder peso. De hecho, se cree que el repollo es el mejor alimento para las personas que desean mantener su peso bajo control. Una taza llena de repollo cocido contiene solo 33 calorías.

Otro beneficio para la salud de la col es sus propiedades antiinflamatorias. Al ser rico en aminoácidos, que ayudan a combatir la inflamación, se sabe que el repollo es un gran agente antiinflamatorio natural.

La col puede ser un gran alimento para tratar el estreñimiento . Esto se debe a la correcta digestión que se facilita debido a la presencia de cantidades ricas de fibra en el repollo y esto ofrece alivio del estreñimiento.

Uno de los mejores beneficios del repollo es su beneficio para mantener una buena salud digestiva. El contenido de fibra dietética presente en el repollo es esencial para mantener el sistema digestivo saludable. La fibra dietética cuando ingresa a su cuerpo a través de la col, se desarrolla a granel dentro del tracto digestivo y acelera su digestión eventualmente eliminando los materiales no deseados de su cuerpo.

Hay otro beneficio para la salud de la col; Es bueno para tu salud cardiovascular. Esto se debe a que la col está cargada con los dos minerales más importantes, el calcio y el potasio, que regulan efectivamente los niveles de presión arterial en el cuerpo. Además, la cantidad de sodio presente en el repollo es muy baja, lo que es bueno para la salud del corazón. Entonces, al agregar el repollo a su dieta, puede beneficiar enormemente a su corazón.

Un beneficio para la salud más de la col es que la verdura es buena para los pacientes con diabetes . El repollo ayuda a tratar la hipertensión y también participa en el mantenimiento del nivel de azúcar en la sangre bajo control. Esto se debe al contenido de potasio en la col. El potasio puede incluso ayudar a aliviar el estrés, la tensión y la ansiedad y estimular el bienestar mental.

Siendo rico en antioxidantes, el repollo es considerado como uno de los vegetales verdes más saludables que frenan los efectos adversos de los radicales libres. Se ha encontrado que una taza de repollo puede satisfacer alrededor del 50% del requerimiento diario de vitamina A y C. Estas dos vitaminas son antioxidantes importantes. Tomar repollo a diario puede ayudarlo a acondicionar el mecanismo de defensa de su cuerpo.

Otro beneficio para la salud del repollo es que es excelente para los huesos y los dientes. Esto se debe a la vitamina K y al contenido de calcio que se encuentra en la verdura.

Hay otro beneficio para la salud del repollo y es que es bueno para aliviar el dolor de los músculos. Esto se debe a la presencia de ácido láctico en el repollo ⁽⁸⁾ .

La col es uno de los alimentos fabulosos para que la consumas durante tu embarazo. Al estar cargada con ácido fólico, el repollo se considera un gran alimento que puede satisfacer los requisitos nutricionales de las mujeres embarazadas. La col beneficia al embarazo al proporcionar alimento al feto y también promueve la producción de leche en las madres.

La col es un vegetal que lo protege de los efectos secundarios de la radioterapia. Contiene un compuesto raro llamado 3,3′-diindolilmetano o DIM, que ha demostrado ser efectivo para prevenir los riesgos asociados con la radioterapia.

El repollo también es bueno para la salud de sus ojos y se sabe que elimina el riesgo de desarrollar cataratas ^{(11, 12)} . La presencia de betacaroteno en el repollo ayuda a prevenir la degeneración macular de los ojos y esto, a su vez, ayuda a prevenir las cataratas y beneficia la salud de los ojos.

La presencia de un potente antioxidante, conocido como “indol-3-carbonilo” en el repollo lo hace bastante beneficioso para la piel, ya que elimina las toxinas acumuladas en la sangre, que podrían causar una piel manchada y manchada. A continuación se presentan algunos de los beneficios para la salud de la piel de la col.

Puede obtener beneficios antienvejecimiento del repollo si lo consume a diario. La presencia de una gran cantidad de vitamina C en el repollo te ayuda a mantener tu piel joven y también retrasa el proceso de envejecimiento de la piel. Otras vitaminas, como la vitamina A y la vitamina D presentes en el repollo, contribuyen en gran medida a hacer que su piel sea bastante clara y saludable. Aparte de esto, incluso evita la destrucción de las células de la piel causada por los rayos UV.

Otro beneficio para la salud de la piel del repollo es que tiene excelentes propiedades de curación de la piel. El repollo puede curar eficazmente las erupciones de la piel, como la psoriasis, el eccema, el acné, las picaduras de insectos, la erupción cutánea, las úlceras en las piernas y las heridas.

La col es conocida por ofrecerte una piel perfecta. La col puede ser la mejor solución si tiene granos, o irritaciones en la piel. Para esto, necesita vaporizar las hojas superiores de la verdura y luego remover todas las venas. Luego, debes comprimir esas hojas entre un paño de algodón o lino para que queden suaves y suaves y colocar esta compresa en el área de la piel afectada durante la noche. Puedes experimentar una piel impecable en pocos días.

El contenido de azufre presente en la col ayuda a prevenir el acné . Esto es debido a los efectos de secado de la verdura. Aparte de esto, también es importante para la síntesis de la proteína de la queratina que es beneficiosa para la piel y el cabello saludables. La col también ayuda a limpiar la sangre y eliminar toxinas y bacterias del cuerpo.

La col es muy eficaz en la limpieza del cuerpo debido a su rico contenido de vitamina C . El jugo de repollo puede ayudarlo a eliminar el acné de su piel.

También se sabe que el repollo es una excelente fuente para mejorar el aspecto de su piel. El potasio que se encuentra en el vegetal purifica el cuerpo y también la piel. Además, una gran cantidad de azufre ayuda a combatir cualquier infección y la vitamina A ayuda a rejuvenecer los tejidos de la piel. Usted puede obtener una piel clara, más justa y mucho más brillante con el uso regular de repollo.

Debido a la abundante presencia de vitaminas, minerales como azufre, calcio, hierro y magnesio; La col es muy beneficiosa para el cabello. A continuación se presentan algunos de los beneficios para la salud del cabello de la col.

La col es rica en contenido de vitamina A y esta vitamina es un antioxidante que ayuda a estimular el crecimiento del cabello. La aplicación de una mezcla de col al vapor o hervida junto con jugo de limón recién exprimido en el cuero cabelludo puede ayudar en el crecimiento del cabello.

Usted obtiene el pelo suave y saludable con la col. La verdura nutre tu cabello y te ofrece un cabello sedoso y brillante. Necesita aplicar el jugo de col en el cuero cabelludo y los pelos de la raíz y mantenerlo durante una hora antes de lavarlo con champú para obtener un cabello suave y sedoso.

Comer repollo crudo o preparar el jugo de repollo y beberlo puede ser beneficioso para el cabello seco, ya que lo hace brillante y suave. Para obtener un cabello saludable, beba una mezcla de 80 ml de pepino crudo y jugo de zanahoria crudo, 40 ml de jugo de repollo crudo.

Uno de los mejores beneficios para la salud del cabello del repollo es que ayuda a prevenir la pérdida del cabello. La col cruda junto con el jugo de pepino se carga con azufre y silicona; Dos minerales importantes que ayudan en el crecimiento del cabello y también previenen la pérdida de cabello. Aplicar una mezcla de 30 ml, cada uno de jugo de col y pepino en el cuero cabelludo y las raíces de su cabello y masajearlo durante unos 15 minutos antes de acostarse y lavarlo a la mañana siguiente puede ofrecerle este beneficio. Esto debe hacerse al menos tres veces por semana para obtener los resultados deseados.

Ahora que conocemos algunos de los mejores beneficios para la salud del repollo, es hora de comenzar a agregar este vegetal en su dieta habitual y en las rutinas de cuidado de la piel.

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Dr.Prof. Ernesto Delgado Cidranes

Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.