Dieta y Nutricion

Dieta para la tiroides: mejores y peores alimentos para la glándula tiroides

Glándula tiroides; ser el caballo de batalla silencioso en el cuerpo funciona tan bien como para que a menudo la gente olvide que hay una glándula en la base del cuello, cuya función tiene una enorme importancia. Solo cuando la función de esta glándula otorgada se interrumpe es cuando los problemas comienzan a surgir. La glándula tiroides es una glándula en forma de mariposa que ayuda a controlar el latido del corazón, la temperatura del cuerpo, la regulación del metabolismo y mucho más. Por ejemplo, una glándula tiroides poco activa ( hipotiroidismo ), que no produce suficiente tiroxina, que es una hormona tiroidea, puede conducir a un aumento de peso considerable, lentitud en el cuerpo, estrés y depresión y sensibilidad al frío. Del mismo modo, una glándula tiroides hiperactiva (hipertiroidismo), que produce hormonas excesivas, puede causar una pérdida de peso drástica, latidos cardíacos irregulares, sensación nerviosa e irritación.

Dado que muchos factores como la genética, las condiciones ambientales, el estrés y principalmente los alimentos pueden influir en el funcionamiento de la hormona tiroidea, aquí enumeramos algunos de los mejores y peores alimentos para nuestra glándula tiroides que deberían incluirse en su dieta tiroidea.

Dieta tiroidea: los mejores alimentos para la glándula tiroides

Algas marinas

Las algas contienen yodo, que es vital para el correcto funcionamiento de la glándula tiroides y debe ser parte de su dieta tiroidea. Si la glándula tiroides no obtiene suficiente yodo, entonces conduce a una condición conocida como hipotiroidismo o bocio (lo que significa agrandamiento de la glándula tiroides al no obtener suficiente hormona). Hasta ahora, la sal de mesa en su dieta está bien, pero la preocupación comienza cuando tiene una dieta baja en sodio, deberá incluir hierro en su dieta específicamente.

Según el Instituto Nacional de Investigación en Salud, 1 gramo de algas marinas puede contener 11% de yodo. Esto también puede variar según el tipo de alga marina. Por lo tanto, evite tomar demasiadas algas marinas también, ya que un exceso de yodo en la dieta puede agravar el funcionamiento de la tiroxina y producir hipertiroidismo que es una tiroides hiperactiva. El consumo de algas marinas una vez a la semana es suficiente para el correcto funcionamiento de la glándula tiroides y es un elemento importante para incluir en su dieta tiroidea.

Yogurt

Los productos lácteos, especialmente yogurt son las mejores fuentes de este nutriente y tiene suficiente yodo para el funcionamiento adecuado de la glándula tiroides. Para respaldar este reclamo, según la Investigación de Nutrición realizada en el año 2012, los productos lácteos están llenos de yodo porque el suplemento alimenticio y el pasto que se les da al ganado tienen un alto contenido de yodo y por lo tanto sus productos lácteos están llenos de yodo. El yogur natural, el yogur griego y el yogur bajo en grasa son buenas fuentes de yodo y representan hasta el 50% de la ingesta diaria de yodo, lo que hace que el yogur sea un alimento beneficioso para la glándula tiroides y debe ser una parte importante de su dieta tiroidea.

Leche

La investigación dice que al consumir un vaso de leche al día, consumirá aproximadamente un tercio del yodo diario necesario. Además, la leche también contiene vitamina D, que también es muy importante para el buen funcionamiento de la glándula tiroides. Un estudio realizado en 2013 establece que aquellos con cualquier deficiencia en vitamina D pueden contrarrestar problemas severos de tiroides, especialmente hipotiroidismo. Por lo tanto, la leche no solo es beneficiosa para nuestros huesos, sino que también beneficia a nuestra glándula tiroides y es uno de los elementos importantes de una dieta tiroidea buena y equilibrada.

Pollo y carne de vaca

Otro nutriente clave requerido por la glándula tiroides es el zinc. El zinc es muy importante para el buen funcionamiento de la glándula tiroides y la hormona tiroidea, como cuando el cuerpo está privado de zinc o tiene menos zinc; las posibilidades son más altas de que uno pueda contraer hipotiroidismo. El estudio también dice que en esta condición, la glándula absorbe el zinc mineral y puede provocar una afección de efectos secundarios conocida como alopecia grave que es una enfermedad autoinmune que ataca a diferentes folículos pilosos y el pelo cae en grupos que conducen a pérdida de cabello severa Para obtener el mineral de zinc, pollo y carne son las mejores fuentes. Si tienes una dieta pobre sin pollo, carne de res, pescado o carne de cordero, es posible que tengas problemas graves con la tiroides. Tanto el pollo como la carne de res son altas fuentes de zinc y es muy importante que un individuo incluya estos alimentos en su dieta para una buena salud de la glándula tiroides.

Dieta tiroidea: los peores alimentos para la glándula tiroides

Alimentos procesados ​​

Los alimentos procesados ​​de los restaurantes son probablemente uno de los peores alimentos para la glándula tiroides y pueden interferir gravemente, lo que lleva a un mal funcionamiento de la glándula tiroides. Muchas personas tienen una idea errónea de que la inclusión de alimentos procesados ​​en su dieta tiroidea aumentaría su contenido de yodo en el cuerpo y, por lo tanto, beneficiaría a la glándula tiroides. Esto es simplemente un mito y el papel de los alimentos procesados ​​en el aumento del contenido de yodo y por lo tanto es bueno para la glándula tiroides es completamente erróneo. Los alimentos procesados ​​deben evitarse estrictamente para mantener el funcionamiento adecuado de la glándula tiroides. Además, de acuerdo con el suplemento dietético de la Oficina del Instituto Nacional de Salud, los alimentos procesados ​​no tienen yodo en ellos. De hecho, los fabricantes de alimentos procesados ​​no incluyen sal yodada en sus alimentos. Por lo tanto, deseche los alimentos procesados ​​para una mejor salud y una mejor glándula tiroides.

Comida rápida

Al igual que los alimentos procesados, las cadenas de comida rápida tampoco incluyen sal de yodo en sus alimentos. E incluso si lo usan, el contenido de sal de yodo en una comida rápida comestible no beneficiará demasiado al cuerpo. Según el diario de práctica endocrina 2010, los artículos de comida rápida son muy bajos o, de hecho, nulos en contenido de yodo y, por lo tanto, muy dañinos para la glándula tiroides.

Gluten

Si padece una enfermedad autoinmune caracterizada por la intolerancia al gluten del elemento que se encuentra en el trigo y la cebada, entonces tendrá algunos problemas graves relacionados con la glándula tiroides. Esto ha sido confirmado por los investigadores con sede en el Reino Unido en el año 2007. Comer una dieta libre de gluten ayuda a controlar los síntomas. A menos que no sea víctima de la enfermedad celíaca, el gluten es dañino para la glándula tiroides y debe mantenerse fuera de su dieta tiroidea.

Comida de soja

No cabe duda de que la soja ha sido uno de esos artículos alimenticios controvertidos, cuyos efectos oscilan siempre de bueno a malo y viceversa. La soya, si se consume de forma limitada, no le hará tanto daño al cuerpo, pero si la ingesta de soja aumenta, entonces afectaría negativamente al cuerpo, incluida la glándula tiroides. Además, un estudio de investigación dice que aquellos con una alta ingesta de productos de soya son más propensos a desarrollar problemas de deficiencia de yodo y problemas de tiroides ya que los productos de soya no tienen contenido de yodo en ellos. Otra investigación realizada por la Reunión Anual de la Sociedad Endocrina en el año 2014, el equipo de investigadores concluyó que, a menos que una persona tenga problemas relacionados con la tiroides, los productos de soya no dañarán la glándula tiroides. Sin embargo, uno debe evitar los productos de soya fermentados en su dieta tiroidea, ya que además de iniciar problemas en la glándula tiroides, también afectan a la hormona reproductiva masculina, la testosterona, que puede provocar infertilidad.

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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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