Dieta y Nutricion

Dieta para pacientes de quimioterapia: alimentos para comer y alimentos para evitar

El cáncer es una enfermedad extremadamente grave en la que existe una multiplicación y división incontrolada de las células que da como resultado la formación de un tumor que puede diseminarse e invadir otras áreas y órganos del cuerpo. El cáncer interrumpe la resistencia, las habilidades mentales y la energía del paciente. Es importante tomar alimentos adecuados que tengan nutrientes esenciales para mantener el metabolismo y la fuerza para combatir el cáncer.

Dieta para pacientes con quimioterapia

Para cada paciente con cáncer, un cuadro de dieta es preparado por el departamento de cáncer para que no coman ni consuman nada en contra del tratamiento. No se recomiendan los alimentos picantes ni los refrescos. Por lo tanto, para aumentar la energía y mantenerse saludable mientras lucha contra este monstruo, el paciente con cáncer debe seguir una dieta adecuada.

Algunos de los alimentos necesarios deben consumirse mientras la quimioterapia está en proceso.

¿Qué alimentos comer durante la quimioterapia?

  1. Suplementos nutricionales Alimentos líquidos: – Los productos para el desayuno instantáneos complementan los batidos y la leche con mantequilla son algunos de los artículos que un paciente con cáncer puede tomar durante el desayuno durante la quimioterapia. Los huevos, las gachas de avena y la tortilla de mantequilla también son buenos para la salud. El paciente debe tratar de consumir productos integrales de grasa, para que su cuerpo pueda recuperar el peso perdido durante la quimioterapia y la lucha contra el cáncer.
  2. Mantequilla de maní: La mantequilla de maní mejora en gran medida el sabor de los alimentos , galleta o pan tostado y también tiene un gran valor nutricional. Durante el período de brunch de un día, el paciente con cáncer puede consumir ensalada de frutas y pan con mantequilla de maní. Por lo general, los pacientes con cáncer experimentarán una disminución en el apetito debido a que no pueden tomar comidas completas, incluso dos veces al día. La mantequilla de maní tiene vitaminas, proteínas y ácidos fólicos esenciales, que se pierden durante las sesiones de quimioterapia. La sangre se quema durante el tratamiento, que es muy importante recuperar comiendo una buena comida. Así que la mantequilla de maní también es una muy buena opción para incorporar en la dieta durante la quimioterapia.
  3. El pescado y la carne roja: La carne de vaca, el pescado, las aves de corral y el cerdo son un buen suministro de proteínas y otros nutrientes. quimio Cuanta más proteína consumen, más energía se obtiene para luchar contra el cáncer. La carne se puede usar para hamburguesas, jamones y barbacoa ahumada. El sabor de la carne se vuelve más delicioso y aceptable para el paciente de quimioterapia cuando se cocina con poca sal integrada con especias enteras. Agregue un poco de pollo desmenuzado y aceite de oliva virgen. Aparte de esto, la carne blanca como el atún y los sándwiches de pollo se pueden agregar en comidas completas para una nutrición completa durante la quimioterapia.
  4. Frijoles y lentejas: Las lentejas son muy saludables ya que contienen grasa y proteínas. Hierva las lentejas por completo y luego agregue la sal, el mango crudo en polvo y un poco de cebolla frita en poco aceite. Además de lentejas, los pacientes con cáncer también pueden agregar frijoles a sus comidas. Se pueden agregar en ensaladas o se puede preparar un plato con tomates combinados con arroz hervido. Los frijoles y las lentejas son una gran fuente de proteína vegetariana y deben ser consumidos por el paciente con cáncer durante la quimioterapia para una buena salud.
  5. Frutas: Las frutas son buenas para la salud y son ricas en antioxidantes. Las frutas secas son densas en calorías, lo que da un buen impulso para la energía. Las almendras, las resinas, los anacardos y las nueces son muy esenciales para un cuerpo sano después de y durante las sesiones de quimioterapia. Las úlceras bucales son un efecto secundario común de la quimioterapia que los pacientes con cáncer deben padecer; y en tales casos, se deben evitar los cítricos, como mandarinas, pomelos y naranjas, para evitar agravar las llagas en la boca como efecto secundario de la quimioterapia.
  6. Queso: Hay diferentes tipos de quesos que son altos en grasa y proteína Una ensalada simple puede ser sabrosa agregando algunos aderezos de queso. El queso es una excelente merienda que un paciente de cáncer puede tener después de regresar de una sesión de quimioterapia. El paciente con cáncer puede picar algo de queso entre las comidas principales para mantener sus niveles de energía.
  7. Agua: Es importante que el paciente con cáncer se mantenga adecuadamente hidratado y beba agua continuamente todos los días, independientemente de la quimioterapia. Beber suficiente agua ayuda a la digestión, alivia la sequedad de la boca, ayuda a la curación de las llagas en la boca y mantiene activo al paciente durante todo el día.

¿Qué alimentos se deben evitar durante la quimioterapia?

Los siguientes son algunos de los efectos secundarios comunes de la quimioterapia:

  • Náuseas y vómitos.
  • Disminución del apetito.
  • Insomnio.
  • Indigestión.
  • Cambios de humor.
  • Fatiga.
  • Llagas en la boca.
  • Sequedad en la boca.
  • Dolores en el cuerpo.
  • Depresión y ansiedad.
  • Cambios en las sensaciones de la lengua. La saliva produce sabor metálico o amargo
  • Inflamación de la garganta y dificultad para tragar.

Debido a los efectos secundarios de la quimioterapia, el paciente con cáncer debe EVITAR el siguiente tipo de alimentos durante la quimioterapia:

Deben evitarse los alimentos picantes y picantes, como el pimiento picante y el curry.

Los alimentos con alto contenido de fibra, como las verduras y frutas crudas, deben evitarse con regularidad. Los granos integrales gruesos pueden crear problemas en la digestión, especialmente si el paciente con cáncer también tiene náuseas y vómitos durante la quimioterapia.

Debe evitarse la comida grasosa, grasosa y frita, ya que agrava el problema de digestión, las llagas en la boca y agrega sin valor nutritivo para la dieta del paciente con cáncer.

Debe tener nutrientes esenciales en la dieta de la quimioterapia

Una alimentación adecuada puede ayudar a un paciente con cáncer a sentirse mejor durante o después de la quimioterapia. Los niveles de energía disminuidos pueden recuperarse al consumir los nutrientes esenciales en la dieta que consisten en:

  • Proteína: La proteína es conocida por construir y reparar tejidos en el cuerpo. Un cuerpo lleno de cáncer necesita múltiples dosis de proteínas para reparar y para compensar la disminución de los niveles de proteínas y energía. La mantequilla de maní, pescado, pollo, pan de carne y soja pueden ser una buena opción en preparaciones alimenticias para aumentar los niveles de proteína en un cuerpo.
  • Grasas: Las grasas que contienen vitaminas y calcio son buenas . Así que beber leche entera o batido de chocolate puede ser un buen sustituto de grasa. La grasa saturada es buena, pero la grasa frita es extremadamente dañina. Así que aquí estamos hablando de grasa que está disponible a través de crema, queso, leche entera y aceite de oliva.
  • Fibra: El movimiento intestinal se ve afectado directamente debido al cáncer y ciertos medicamentos utilizados en la quimioterapia causan estreñimiento. Para mantener el sistema digestivo limpio y en buen estado de salud, las frutas integradas con fibra y los alimentos son útiles. Cereales, panes hechos con granos enteros y leguminosas de frutas son beneficiosos.
  • Carbohidratos: Los elementos necesarios son proteínas, grasas y carbohidratos. El cuerpo necesita la principal fuente de energía que los carbohidratos pueden proporcionar. Los alimentos que proporcionan carbohidratos son arroz, avena, cereales, pasta y patatas.
  • Ingesta de agua: Cuanto más bebes, más toxinas se eliminan del cuerpo. El agua funciona como catalizador de desintoxicación y ayuda a aliviar las náuseas y otros efectos secundarios de la quimioterapia. También puede agregar bebidas ricas en antioxidantes como agua de manzana, menta y pepino. Las vitaminas y los minerales necesarios se extraen en el agua y esta agua se debe consumir dentro de las 24 horas.

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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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