Dieta y Nutricion

¿Es seguro el agua en ayunas?

El ayuno de agua es un término que se usa cuando una persona no ingiere alimentos, excepto el agua. Esta forma de ayuno se practica en muchos países como un ritual en Asia como la India. Sin embargo, las personas también practican el ayuno de agua como un medio para perder peso y, en algunos casos, para combatir ciertas afecciones médicas [2].

Varios estudios realizados sobre los pros y los contras del ayuno de agua han aportado opiniones diferentes. Algunos estudios han resaltado los beneficios, como la pérdida de peso con el ayuno de agua ocasional, aunque también sugieren que existen otras formas más efectivas para controlar el peso que el ayuno de agua [1].

Los estudios también sugieren el efecto fisiológico positivo que tiene el ayuno de agua en las personas que lo practican, a pesar de que la seguridad de tal práctica aún es discutible ya que no se ha realizado mucha investigación al respecto. Los datos de una investigación que estudian los eventos adversos que se producen debido al ayuno con agua sugieren que al máximo solo se observaron eventos perceptibles leves a moderados [1].

Los estudios también sugieren que el ayuno con agua solo debe realizarse en un momento en que las necesidades energéticas del cuerpo sean mínimas. Los datos anteriores sugieren que el ayuno de agua es seguro; sin embargo, los detalles de cómo es el ayuno de agua segura se detallan a continuación en el artículo [1].

¿Es seguro el agua en ayunas?

No hay un punto de referencia en cuanto a la duración del ayuno de agua; sin embargo, la mayoría de los médicos están de acuerdo en que no debe transcurrir más de tres días como máximo para que una persona no ingiera alimentos. El ayuno de agua se considera bastante seguro y tiene diversos grados de beneficios para la salud; sin embargo, también hay algunos riesgos involucrados [1].

Esto es especialmente cierto en las personas que hacen agua en ayunas con mucha frecuencia y durante períodos prolongados de tiempo. La edad y ciertas afecciones médicas también juegan un factor en la determinación de la seguridad del ayuno de agua. Para tales personas, es mejor buscar la consulta de un médico de atención médica si desean comenzar el ayuno de agua [2].

Tampoco es seguro hacer agua en ayunas en personas menores de 16 años, mayores de 65 años y personas en estado crítico. Las personas con factores de riesgo para afecciones cardíacas pueden beneficiarse del ayuno de agua a corto plazo. Además, las personas con hipertensión, hipercolesterolemia y diabetes también pueden beneficiarse de practicar el ayuno con agua de vez en cuando [ 2]. 
La mayor ventaja del agua en ayunas es para las personas con sobrepeso y que desean perderla de manera saludable, aunque existen alternativas como el ejercicio y la quema de calorías que también tienen el mismo efecto [2].

En conclusión, el ayuno de agua se considera bastante seguro si se realiza dentro de los parámetros recomendados por los médicos. El ayuno de agua no debe realizarse durante más de tres días seguidos. Existe una variedad de beneficios para la salud, como la pérdida de peso que se puede lograr con el ayuno de agua [1,2].

Además, el ayuno de agua también se considera beneficioso para las personas con presión arterial alta, diabetes, factores de riesgo cardíaco. Por lo tanto, no es tan malo que el cuerpo se mantenga completamente alejado de los alimentos durante un día o dos para mantenerse en forma y saludable [2].

Referencias:  

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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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