Riñón

¿Es la leche buena para los cálculos renales?

La mayoría de los cálculos renales encontrados están compuestos de oxalato de calcio. Estos se forman cuando el pH de la orina es ácido y el oxalato de calcio se cristaliza a partir de la orina. Se recomienda al paciente que se mantenga alejado de los alimentos que contienen oxalato como la remolacha, productos de soya, espinacas, batata, nueces y pimienta negra. Sin embargo, existen algunos argumentos a favor y en contra con respecto al uso de suplementos de calcio y calcio en la dieta en pacientes con cálculos renales.

Papel del oxalato en los cálculos renales

La concentración de calcio en la leche es alta y además tienen una muy buena biodisponibilidad, es decir, el organismo absorbe el calcio de la leche de manera eficiente. Como la mayoría de los cálculos renales formados están compuestos de calcio y oxalato, en teoría parece lógico evitar ambas cosas en la dieta de las personas que tienen riesgo de desarrollar cálculos renales. Pero los estudios prácticos concluyen lo contrario. Hay dos tipos de calcio disponibles para el cuerpo, uno es dietético y el otro es a través de un suplemento nutricional como las píldoras. El factor limitante de la velocidad de formación de los cálculos renales es la presencia de oxalato con alta concentración. Si la concentración de calcio es alta, puede ser utilizada por los huesos o puede ser excretada por los riñones en forma de sal soluble.

¿Es la leche buena para los cálculos renales?

¿Ayuda la leche en personas con cálculos renales? La leche contiene una buena cantidad de calcio. 100 gramos de leche contienen aproximadamente 120 mg de calcio. Es bueno para los huesos y controla los síntomas de las personas que padecen osteoporosis. Además, también ayuda en los movimientos musculares. La ausencia de calcio puede reducir la capacidad del cuerpo en la coagulación sanguínea. Por lo tanto, no se recomienda evitar el calcio de la dieta. Sin embargo, se cree que la ingesta de calcio en los pacientes con formación de cálculos renales puede agravar la condición. Pero no es cierto en lo que se refiere al calcio dietético. Uno de los factores de riesgo establecidos e independientes para la formación de cálculos es el calcio dietético más bajo. En un estudio realizado recientemente, se encontró que las personas con mayor calcio en la dieta tienen menos riesgo de desarrollar cálculos en comparación con las personas con bajo contenido de calcio en su dieta. Los estudios proponen el siguiente mecanismo de acciones para apoyar su stand:

  1. Reducción de la absorción de oxalato: el calcio de la dieta se une eficazmente al oxalato presente en la dieta y no permite que el oxalato de la dieta sea absorbido por el cuerpo. Por lo tanto, hay una reducción en la concentración general de oxalato en la sangre y un menor riesgo de formación de cálculos.
  2. Importancia en los cálculos renales: el oxalato urinario es más crítico en la formación de cálculos renales en comparación con el calcio en la orina.

Sin embargo, no fue el caso cuando se toma suplemento de calcio. En un estudio, se encontró que cuando las personas tomaban calcio en la dieta, las posibilidades de formación de cálculos renales se reducían, mientras que las posibilidades aumentaban cuando se tomaba un suplemento de calcio. Aunque aún no se conoce la razón de este efecto, se cree que existen ciertos otros factores asociados con el calcio de la dieta y los lácteos que reduce el riesgo de formación de cálculos.

Conclusión

Existen dos tipos de suplementos de calcio en el mercado. Los suplementos dietéticos como la leche y el queso y el suplemento de calcio en forma de píldoras. El suplemento de calcio no aumenta el riesgo de formación de cálculos. Se encuentra que el calcio en los productos lácteos, de hecho, reduce las posibilidades de formación de cálculos renales y las píldoras de calcio tienden a aumentarla. Además, no se recomienda eliminar el calcio de la dieta, ya que tiene muchas más funciones en el cuerpo. La mejor manera es beber suficiente cantidad de agua y evitar los alimentos ricos en oxalato.

También lea:

Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

Leave a Comment