Dieta y Nutricion

Beneficios de la salsa picante y sus efectos secundarios

Se sabe que la salsa picante es uno de los alimentos más saludables con muchos beneficios para la salud. Se preparan a partir de varios chiles, incluidos tabasco, habanero, jalapeño y cayena; La salsa picante contiene muchos ingredientes, incluida la capsaicina, que está presente en todos los chiles. Los ingredientes presentes en la salsa picante los hacen altamente beneficiosos para la prevención de enfermedades.

Sin embargo, aunque la salsa picante es conocida por sus excelentes beneficios para la salud, también hay muchos efectos secundarios de la salsa picante. Este artículo actual hablará sobre los beneficios y los efectos secundarios de la salsa picante. Espero que esta sea una lectura beneficiosa para ti.

Beneficios de Hot Sauce:

Veamos en primer lugar algunos de los mejores beneficios para la salud de la salsa picante. A continuación se detallan algunos de los beneficios de la salsa picante que hemos mencionado.

  1. Beneficios de la salsa picante para prevenir la diabetes:

    Se sabe que la salsa picante puede beneficiar a los pacientes con diabetes en obtener su insulina normal niveles. Un estudio encontró que cuando se hacía que los participantes consumieran una comida con capsaicina en salsa picante y varios ajíes, sus niveles de insulina se normalizaban más en comparación con las comidas sin salsa picante o sin capsaicina. Esto fue especialmente cierto en los participantes con sobrepeso. Esto indica que la salsa picante puede ser beneficiosa para los pacientes con diabetes, especialmente para prevenir la hiperinsulinemia inducida por las comidas o una afección con niveles elevados de insulina que a su vez puede conducir a diabetes tipo 2 y resistencia a la insulina.

  2. Salsa:

    Si está buscando perder su peso, una comida con salsa picante puede ayudarlo a controlar su peso. La salsa picante mejora el metabolismo de su cuerpo durante horas después de comerlo. Esto puede beneficiarlo en el control del peso y también en la prevención de la obesidad .

    Aparte de esto, también hay un estudio que indica que comer una comida que contenga salsa picante reduce los niveles de grelina, o una hormona que estimula el hambre También aumenta los niveles de la hormona GLP-1, que es una hormona supresora del apetito. Por lo tanto, agregando salsa picante a su comida puede consumir menos alimentos o menos calorías y esto a su vez puede ayudarlo a controlar su peso en medida justa.

  3. Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la salsa picante:

    Salsa picante se sabe que tiene maravillosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. La vitamina A y la vitamina C son algunos de los antioxidantes que son sustancias artificiales o naturales que pueden prevenir o retrasar ciertos tipos de daño celular. Los antioxidantes también ayudan a eliminar el estrés oxidativo en el cuerpo, que es un factor importante en el envejecimiento. Además de esto, también hay estudios que demuestran que consumir una dieta rica en antioxidantes es saludable y reduce el riesgo de enfermedades específicas. La salsa picante está cargada de vitamina C y vitamina A que la convierte en un alimento saludable que produce proteínas de colágeno esenciales para curar heridas.

  4. La salsa picante proporciona los nutrientes beneficiosos para el cuerpo:

    La ​​salsa picante se compone de vitamina A, folato magnesio y potasio. Por lo tanto, imparte más valores nutricionales a su dieta. Agregar salsa picante a su dieta le ayudará a obtener la mayoría de los nutrientes beneficiosos.

  5. La salsa picante es beneficiosa para el paciente con cáncer:

    La ​​capsaicina presente en pimientos y salsa picante es altamente beneficiosa para causar cáncer células para sufrir apoptosis. Esto es básicamente un suicidio celular. Sin embargo, todavía hay más investigación por hacer para saber si la salsa picante en realidad beneficia a los pacientes con cáncer .

  6. Beneficios de la salsa picante para aliviar el dolor:

    Debido a la presencia de capsaicina; También se sabe que la salsa picante es un poderoso agente que tiene propiedades analgésicas y ayuda a aliviar el dolor.

  7. Beneficios de la salsa picante para huesos, dientes y piel:

    También se sabe que la salsa picante puede beneficiar los huesos, los dientes y la piel . La vitamina C está conectada con el metabolismo rápido, la función inmune, el desarrollo del tejido conectivo, la biosíntesis de neurotransmisores, la curación de heridas, la absorción de hierro, etc. Además de esto, también es esencial para una piel, dientes y huesos sanos. La vitamina C también ayuda a evitar el escorbuto. Entonces, como la salsa picante contiene vitamina C, beneficia la salud de los huesos, los dientes y la piel.

  8. Beneficios de la salsa picante en el tratamiento del estómago y problemas digestivos:

    Las salsas picantes también se conocen para combatir los problemas estomacales. Matan las bacterias en nuestro estómago que pueden causar todo tipo de trastornos digestivos y intestinales. Por lo tanto, tomar salsa picante puede matar esas bacterias dañinas antes de que causen problemas.

Efectos secundarios de la salsa picante:

Ahora veamos a continuación para conocer algunos de los posibles efectos secundarios de la salsa picante.

  1. La salsa picante puede causar ERGE:

    La ERGE o el trastorno por reflujo gastroesofágico es reflujo ácido que quema el revestimiento esofágico y se produce cuando está flotando un exceso de ácido estomacal. En caso de que coma más salsa picante, puede tener un efecto secundario de aumento de la producción de ácido y empeorar su reflujo ácido.

  2. La salsa picante tiene efectos secundarios del cáncer:

    Estudios de cáncer realizados por investigadores de la Escuela de la Universidad de Yale Medicina, encontró que se observó una mayor tasa de cáncer de estómago entre los que consumieron uno o más chiles en un día en comparación con aquellos que no los consumieron. Como la salsa picante se compone de muchos tipos de pimientos picantes, se puede contar con este efecto secundario del cáncer.

  3. Lengua geográfica como efecto secundario de la salsa picante:

    La ​​salsa picante puede causar una enfermedad conocida como glositis migratoria benigna o lengua geográfica Esta condición causa una irritación representada por patrones de forma extraña en la lengua. Aparte de esto, habría un sentido del gusto disminuido.

  4. Paro cardíaco:

    Ha habido informes de que puede haber un paro cardíaco debido al exceso de alimentos calientes que puede deberse a una coagulación sanguínea anormal que se sabe que ocurre con comidas calientes. Por lo tanto, hay posibilidades de que el consumo excesivo de salsa picante se relacione con un paro cardíaco.

  5. Insomnio:

    Los alimentos picantes o los alimentos con salsa picante pueden interferir con la temperatura corporal, elevándola mientras el cuerpo está tratando de establecerse durante el ciclo de sueño temprano y, por lo tanto, resulta en patrones perturbadores de sueño. Esto afecta la capacidad de dormir y la calidad del sueño.

  6. Ojos ardientes:

    Los ojos ardientes pueden ser un efecto secundario de la salsa picante si tienes un toque de salsa picante en los dedos y te has frotado los ojos. .

  7. SII o síndrome del intestino irritable

    Si tiene intolerancia a los chiles o si tiene un estómago delicado, entonces el síndrome del intestino irritable puede ser el resultado de comer un exceso de salsa picante.

  8. La infección por botulismo puede ser un efecto secundario de la salsa picante:

    La infección por el botulismo es causada por las toxinas liberadas por la bacteria Clostridium botulinum; que tienden a propagarse en chiles enlatados, salsas picantes, etc. Esta infección puede provocar visión doble náuseas y parálisis y también puede ser a veces fatal.

Conclusión:

Al igual que todo tiene un lado positivo y uno negativo; La salsa picante es conocida por sus maravillosos beneficios para la salud y los efectos secundarios. Si puede ser lo suficientemente prudente mientras come su comida con salsa picante de alimentos más picantes, entonces puede obtener suficientes beneficios de la salsa picante.

Favor de consultar con su médico si padece algún problema de salud y saber si puede agregue salsa picante a sus alimentos y manténgase alejado de cualquier complicación grave.

Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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