Dieta y Nutricion

Deficiencia de biotina: causas, síntomas, tratamiento, epidemiología, papel de la biotina en el cuerpo, qué alimentos son ricos en biotina

Existen diversos trastornos nutricionales causados ​​por la deficiencia de varias vitaminas y minerales en el cuerpo. Uno de estos trastornos nutricionales causados ​​por una deficiencia de la vitamina B7 soluble en agua, denominada biotina, se conoce como deficiencia de biotina. De hecho, este es un raro trastorno nutricional que puede ser causado por diversos factores. En este artículo actual hablaremos sobre las causas y los tratamientos de la deficiencia de biotina.

La biotina, también conocida como vitamina B7, como la mayoría de la vitamina B, una vitamina soluble en agua requerida por todos los seres vivos, excepto bacterias, levaduras, hongos y mohos que pueden producir la vitamina en ellos mismos. Eso significa que las bacterias que viven dentro de nuestros intestinos crean biotina por sí mismas y comparten la vitamina con los organismos hospedadores. La biotina o la vitamina B7 ayudan a respaldar la función suprarrenal, ayudan a calmar y mantener un sistema nervioso saludable y también son necesarios para los procesos metabólicos clave de la vida .

Debe notarse que la deficiencia de biotina no es muy común y, por lo general, un trastorno nutricional muy raro, especialmente en individuos sanos que consumen una dieta balanceada regular. Sin embargo, dietas específicas medicamentos y dietas pueden conducir a la deficiencia de biotina en ciertas personas. Los síntomas más comunes de la deficiencia de biotina incluyen cabello quebradizo, pérdida de cabello  piel seca náuseas, dolor muscular fatiga, depresión etc. Hablaremos sobre las causas y los síntomas junto con los tratamientos para esta deficiencia en nuestra siguiente matriz del artículo.

¿Qué alimentos son ricos en biotina?

La biotina, como se mencionó anteriormente, es un nutriente importante requerido por el cuerpo. Hay algunos alimentos que son conocidos por ser una buena fuente de biotina. Algunos de ellos incluyen:

  1. Huevos cocidos; principalmente la yema.
  2. Levadura de cerveza
  3. Nueces como almendras, nueces cacahuetes, etc.
  4. Granos integrales
  5. Mantequilla
  6. Verduras como coliflor, champiñones, etc. y frutas como bananas .
  7. Soja
  8. Legumbres como frijoles, guisantes, etc.

Además de la dieta o las fuentes de alimentos, la biotina también se puede tomar en algunas otras formas, como los suplementos de biotina, suplementos en multivitaminas y en complejos de vitamina B. Por lo general, las preparaciones estándar de suplementos de biotina están disponibles en forma de tabletas, principalmente tabletas de 10 mcg, 50 mcg y 100 mcg.

¿Cuál es el papel de la biotina en el cuerpo?

La biotina juega un gran papel en nuestro cuerpo. Algunos de los beneficios importantes de biotina incluyen lo siguiente.

  • La biotina ayuda a metabolizar carbohidratos, grasas y proteínas en el cuerpo y también ayuda en la producción de energía en el cuerpo.
  • También se sabe que la biotina ayuda a mantener una buena piel y cabello. Esa es la razón por la pérdida de cabello, erupciones en la piel, etc. son síntomas de falta de biotina o deficiencia de biotina en el cuerpo.
  • La biotina también ayuda en la producción de glucosa en el cuerpo y es por eso que también tiene un efecto en la cantidad de azúcar presente en la sangre. Por lo tanto, la biotina es conocida por mantener un nivel saludable de azúcar en la sangre en el cuerpo.
  • La biotina también desempeña un papel importante en el funcionamiento adecuado del sistema nervioso .

Epidemiología de la deficiencia de biotina:

  • La deficiencia de biotina puede ocurrir en cualquier raza
  • La deficiencia de biotina ocurre a un ritmo y frecuencia iguales en hombres y mujeres
  • La deficiencia de biotina puede ocurrir a cualquier edad.
  • Como la biotina está presente en la mayoría de los alimentos, la deficiencia de biotina es muy rara. Sin embargo, ocurre en lugares donde hay una mayor tasa de desnutrición.
  • Las mujeres embarazadas, sin embargo, tienen una mayor probabilidad de encontrarse con la deficiencia de biotina; como el embarazo altera el catabolismo de la biotina. Por lo tanto, independientemente de la ingesta de biotina, aproximadamente la mitad de las mujeres embarazadas en los Estados Unidos son deficientes en biotina.

Síntomas de la deficiencia de biotina:

Síntomas físicos de la deficiencia de biotina: su impacto en la piel y el cabello

  • Los síntomas físicos de la deficiencia de biotina comienzan a aparecer en la piel y el cabello al principio.
  • Hay una piel seca y a menudo se asocia con dermatitis seborreica.
  • Se notan infecciones fúngicas.
  • Erupciones, incluida la eritema periorofacial erupción macular y lesiones en la piel aparecen.
  • La pérdida del cabello o alopecia total es uno de los síntomas físicos de la deficiencia de biotina.
  • El cabello fino y quebradizo son síntomas comunes de la deficiencia de biotina

Síntomas de pérdida auditiva de la deficiencia de biotina:

  • La deficiencia de biotina puede desarrollar pérdida auditiva neurosensorial.
  • La pérdida de audición puede ser leve, moderada o grave.

Síntomas neurológicos de la deficiencia de biotina: asociada con el sistema nervioso central y periférico:

  • Puede haber síntomas de depresión leve y eventualmente puede progresar a somnolencia.
  • Los síntomas de dolores musculares generalizados o mialgias pueden notarse con deficiencia de biotina.
  • Puede haber cambios en el estado mental con deficiencia de biotina.
  • Las hiperestesias y parestesias son comunes.
  • Las convulsiones que responden a biotina se observan en personas con deficiencia de biotina.

Síntomas del trastorno del tracto intestinal de la deficiencia de biotina:

  • Las náuseas pueden ser un síntoma de la deficiencia de biotina. Ocasionalmente las náuseas pueden volverse severas.
  • El vómito es un síntoma intestinal en la deficiencia de biotina.
  • La anorexia se encuentra ocasionalmente en personas con deficiencia de biotina.

Causas de la deficiencia de biotina:

A continuación enumeraremos algunas de las causas para la deficiencia de biotina.

  1. Causas dietéticas de la deficiencia de biotina: Hablemos aquí de algunas de las causas dietéticas de la deficiencia de biotina.
    • Una dieta que contiene clara de huevo cruda rápidamente e invariablemente conduce a la deficiencia de biotina.
    • Se informa que las personas que reciben terapia de nutrición parenteral total prolongada sin ningún suplemento de biotina en su dieta tienen deficiencia de biotina.
    • La dieta cetogénica o una dieta con alto contenido de proteína y bajo contenido de grasa puede causar deficiencia de biotina.
  2. Deficiencia de biotina causada por terapia anticonvulsiva: También se observa que el uso prolongado de algunos medicamentos específicos, especialmente fenitoína, carbamazepina, primidona, etc. puede causar deficiencia de biotina. Se encuentra que ciertos anticonvulsivos inhiben el transporte de biotina a través de la mucosa intestinal. Existen evidencias que sugieren que los anticonvulsivos aceleran el catabolismo de la biotina. Por lo tanto, se sugiere agregar suplementos de biotina a los requerimientos diarios para prevenir la deficiencia de biotina, especialmente en pacientes que están en terapia anticonvulsivante durante un tiempo más prolongado.
  3. La terapia prolongada con antibióticos orales puede causar la deficiencia de biotina: Las personas que están en tratamiento prolongado con antibióticos orales pueden sufrir deficiencia de biotina. Se presume que la administración prolongada de antibióticos causa deficiencia de biotina en los pacientes debido a la alteración en la flora interna.
  4. Deficiencia de biotina causada por mutación genética: Se sabe que la mutación genética puede causar deficiencia de biotina. Se informa que alrededor de 140 mutaciones en el gen de biotinidasa o BTD pueden conducir a la deficiencia de biotina.

Diagnóstico para la deficiencia de biotina:

Existen algunos métodos de diagnóstico más confiables y comúnmente utilizados para diagnosticar la deficiencia de biotina en el cuerpo. Ellos son:

  • Excreción de ácido 3-hidroxiisovalérico y Biotina en la orina.
  • Actividad de Propionil-CoA-Carboxilasa en linfocitos.

Tratamientos para la deficiencia de biotina:

Hablemos ahora sobre los tratamientos para la biotina deficiencia en esta sección:

  • Por lo general, una deficiencia de biotina se puede tratar fácilmente. Si tiene deficiencia de biotina, puede mejorar el nivel de biotina consumiendo alimentos ricos en biotina. Se sabe que la fruta del dragón es una fuente rica de biotina y lo ayuda a aumentar el contenido de biotina o vitamina B7 en su cuerpo. Otros alimentos como zanahorias, coliflor, productos de soja, etc. también contienen biotina y puede llevarlos a su dieta habitual para mejorar el contenido de biotina y reducir los síntomas de la deficiencia de biotina.
  • Aparte de esto, debe mantener una nota para ignorar o reduzca los alimentos que pueden aumentar sus posibilidades de deficiencia de biotina. Deje de depender de claras de huevo crudas si las toma.
  • Hable con su médico en caso de que esté tomando algún medicamento antibiótico o en cualquier medicamento que pueda conducir a la deficiencia de biotina.
  • Hay tabletas de biotina suplementarias disponibles que se pueden tomar para tratar los síntomas de la deficiencia de biotina.
  • Complemente su dieta con biotina y probióticos que reabastecen el intestino con bacterias esenciales que pueden producir biotina por sí mismas.

Conclusión:

Ahora, sabemos sobre las causas, los síntomas, los tratamientos y la prevención del raro trastorno nutricional llamado deficiencia de biotina. Una cosa debe quedar clara: somos afortunados porque este es un raro trastorno nutricional. Sin embargo, es esencial mantener una dieta saludable y consultar con su médico en caso de que encuentre algún síntoma de la deficiencia.

La deficiencia de biotina es fácil de tratar y también es fácil de prevenir.

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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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