¿Son las almendras buenas para la diabetes?

DiabetesActualmente afecta a más de 425 millones de personas en todo el mundo. Hay más de 72.9 millones de casos de diabetes en la India en 2017, y muchas personas tienen diabetes tipo 2 y corren un mayor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y sus complejidades. Una encuesta en curso realizada por la Federación Internacional de Diabetes a más de 12,000 personas con diabetes tipo 2 muestra que dos de cada tres personas tienen factores de riesgo cardiovascular; sin embargo, alrededor de una cuarta parte dijo que nunca habían hablado o no podían recordar una discusión o consulta sobre los factores de riesgo cardiovascular con sus médicos. La diabetes es una enfermedad del estilo de vida y, por lo tanto, gran parte de su aparición y aumento depende de los alimentos que uno consume. Por todo lo que come una persona con diabetes, surge la pregunta de si es bueno para los diabéticos o no. En este artículo, trataremos de entender si las almendras son buenas para los diabéticos o no.

Comer alrededor de 23 almendras al día es un método simple para consolidar numerosos suplementos cruciales en su dieta. Las almendras tienen altos niveles de vitamina E, magnesio, calcio y potasio. Además, las almendras son una gran fuente de fibra y proteína, mientras que son bajas en azúcar. Una porción de 23 almendras proporciona 1 gramo de grasa saturada, 13 gramos de grasas insaturadas saludables y sin colesterol ni sal. Las almendras se ubican entre las mejores en contenido de proteínas, fibra, calcio, vitamina E, riboflavina y niacina en peso. Hay 160 calorías en almendras. Si bien la mayoría de estas calorías se obtienen de la grasa, se trata básicamente de grasas insaturadas saludables y no del tipo saturado.

Para las personas con diabetes, incluir almendras en los planes de comidas parece disminuir los aumentos después de las comidas en la glucosa y la insulina. Además, comer almendras junto con un alimento con alto índice glucémico fundamentalmente reduce el índice glucémico de los alimentos y disminuye el aumento de la ingesta de glucosa. Hubo un estudio de investigación que encontró que complementar el 20% de las calorías de la dieta a través de las almendras aumenta la sensibilidad a la insulina y reduce los niveles de colesterol.

• Tomar algunas almendras como un artículo para el desayuno con una manzana
• Uno debe comer mantequilla de almendras en lugar de mantequilla de maní en pan o tostadas enteras.
• Consumir ensaladas con almendras que han sido tostadas delicadamente en la estufa.
• Cortar las almendras en rodajas y agregarlas a la pasta, el arroz o las verduras salteadas para hacer un poco de crema.

En un escenario total, los componentes nutricionales de las almendras sugieren que es bajo en el índice glucémico y proporciona un paquete nutricional sorprendente que contiene fibra dietética, magnesio, riboflavina, calcio, proteínas y ácido fólico, que, con su flexibilidad y variaciones, los convierte en un alimento brillante. Para aquellos con diabetes tipo 2 en una buena dieta.

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