¿Qué no comer cuando tienes talasemia?

La talasemia es una enfermedad genética caracterizada por la deficiencia de hemoglobina y glóbulos rojos debido a su destrucción repetida. Se transmite en familias en forma de genes mutados de generación en generación. La condición causa anemia en el cuerpo que necesita una transfusión de sangre regular. Los síntomas comunes de la afección son cansancio extremo, orina oscura y muchos más. Los pacientes con talasemia pueden sufrir una sobrecarga de hierro debido a una transfusión de sangre regular. La dieta debe ser administrada para tales pacientes de tal manera que los niveles de hierro no aumenten en el cuerpo.

¿Qué no comer cuando tienes talasemia?

La condición de talasemia requiere una transfusión regular de sangre para mantener los niveles normales de hemoglobina y glóbulos rojos. Esto a veces resulta en una sobrecarga de hierro en el cuerpo. Por lo tanto, la dieta debe manejarse en pacientes que los niveles de hierro no pueden aumentar más de lo normal. Deben evitarse los alimentos que pueden elevar los niveles de hierro en el cuerpo.

Si tiene talasemia, debe eliminar lo siguiente de su dieta. No comas:

  • La carne no debe comerse ya que su hierro se absorbe fácilmente en el cuerpo.
  • Utensilios de hierro, ya que suministran una cantidad mínima de hierro a los alimentos en cada cocción.
  • Proteínas tales como ostras, hígado, cerdo, frijoles, carne de res, mantequilla de maní, tofu
  • Granos como harina de tortilla, cereal infantil, malta
  • Frutas como la naranja, ciruelas, sandía, dátiles, pasas.
  • Verduras como la espinaca, verduras de hoja verde, guisantes, brócoli

Los alimentos que pueden disminuir la absorción de hierro deben incluirse en la dieta. Estos alimentos son beneficiosos para los pacientes con talasemia.
Cereales. El salvado de trigo, la avena, el maíz, la soya y el arroz disminuyen la absorción de hierro en el cuerpo cuando se consume una fuente rica de vitamina. Las proteínas que se encuentran en la soja reducen la absorción de hierro en el cuerpo.

Té, café, especias. Los pacientes con talasemia deberían consumir más té y café, ya que reducen la absorción de hierro.

Productos lácteos. Los productos lácteos perturban la absorción del hierro. Los pacientes con talasemia deben tomar leche, yogur, queso y otros productos lácteos.

Alimentos ricos en vitamina E. un alimento rico en vitamina E puede causar menos absorción de hierro en el cuerpo.

Alimentos ricos en calcio. El calcio bloquea la absorción de hierro de los alimentos. Los pacientes con talasemia deben tener alimentos ricos en calcio para evitar la sobrecarga de hierro en el cuerpo debido a la transfusión de sangre regular.

La talasemia es uno de los trastornos sanguíneos que conducen a la destrucción de los glóbulos rojos en el cuerpo. En la talasemia, el cuerpo no puede producir suficientes glóbulos rojos en comparación con la destrucción. Esto resulta en la deficiencia de hemoglobina en nuestro cuerpo. La hemoglobina es responsable de transportar el oxígeno desde los pulmones a diferentes partes del cuerpo. Esto da como resultado anemia en el cuerpo. La anemia es una afección en la que hay una falta de glóbulos rojos sanos en el cuerpo.

La talasemia se hereda de uno o ambos padres que portan los genes defectuosos. Estos genes mutados causan la destrucción de los glóbulos rojos a una tasa más alta de lo normal. Esto conduce a una reducción en los niveles de hemoglobina en el cuerpo. Depende de la cantidad de genes defectuosos heredados de los padres.

Los pacientes con talasemia pueden requerir una transfusión regular para mantener los niveles de hemoglobina. La transfusión de sangre regular puede causar la deposición de hierro en el cuerpo. Esto conduce a una sobrecarga de hierro en el hígado que puede depositarse en el corazón y la glándula pituitaria. Esto puede resultar en graves consecuencias.

Conclusión

La talasemia está marcada por niveles bajos de hemoglobina y glóbulos rojos en el cuerpo que requieren una transfusión de sangre regular. Los niveles de hierro se elevan más de lo normal debido a las transfusiones regulares. Por lo tanto, la dieta de los pacientes con talasemia debe manejarse como se explicó anteriormente para evitar la sobrecarga de hierro en el cuerpo. Los alimentos que pueden elevar los niveles de hierro deben eliminarse de la dieta.

También lea:

Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

Leave a Comment