¿Es la leche mala para el síndrome del intestino irritable?

El síndrome del intestino irritable es una afección médica común que puede ocurrirle a cualquiera. Alrededor del 20% de las personas que sufren de síndrome de intestino irritable encuentran difícil digerir la lactosa de azúcar que está presente en la leche. Esta condición se denomina ‘intolerancia a la lactosa’.

La lactosa se encuentra en la leche y en numerosos productos lácteos como el queso blando, helado, etc. Nuestro cuerpo no puede digerir la lactosa directamente y por lo tanto primero se descompone en galactosa y glucosa de azúcar. Si la lactosa no se digiere, comienza a fermentar en la parte inferior del intestino y produce síntomas del SII que incluyen dolor abdominal diarrea hinchazón, etc. Por lo tanto, todas las personas que son intolerantes a la leche debe. La leche puede causar SII en algunas personas, pero no en todas.

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¿Es mala la leche para el síndrome del intestino irritable?

Hay estudios e investigaciones que revelan una fuerte relación entre la intolerancia a leche y síndrome del intestino irritable. Alrededor del 33% de las personas que padecen el síndrome del intestino irritable padecen intolerancia a la lactosa y, por lo tanto, a la leche. En uno de los estudios realizados en Italia, se descubrió que alrededor del 84% de las personas que padecían el síndrome del intestino irritable informaron mejoras en los síntomas cuando cambiaron a una dieta restringida en lactosa. Además, el 43% de las personas informaron que los síntomas nunca reaparecieron.

Existe otro grupo de expertos médicos que cree que necesitamos más investigación para concluir que la intolerancia a la lactosa puede causar el síndrome del intestino irritable. Todavía no es absolutamente concluyente de ningún estudio que la leche sea mala para el síndrome del intestino irritable o pueda causar síntomas del síndrome del intestino irritable.

La ​​prueba de amplitud del hidrógeno es una de las formas más simples de descubrir si usted es intolerante a la lactosa. A una persona se le administra una pequeña dosis de lactosa y luego se analiza su amplitud para determinar la concentración de hidrógeno en el aire exhalado. Si el nivel de hidrógeno es más que el nivel recomendado, es claro el caso de intolerancia a la lactosa.

Hay muchos métodos simples y seguros que pueden ayudarlo a evitar la lactosa. Lo primero que debe asegurarse es mantenerse alejado de la dieta de lactosa. Incluye todo, como leche, queso, helado, yogurt y varios productos hechos a elección.

Mucha gente que es intolerante a la lactosa, puede tolerar un yogurt sin ningún síntoma de síndrome de intestino irritable o diarrea. Es debido a la presencia de bacterias en el yogur que ayudan a la digestión de la lactosa.

Si no toleras la lactosa y tienes el síndrome del intestino irritable, puedes obtener la leche especial reducida en lactosa que se procesa para eliminar el exceso de lactosa . Puede obtener fácilmente la leche con lactosa reducida en las tiendas de alimentos locales y supermercados. También puede agregar un suplemento que suministre lactasa. Es una enzima que ayuda en la digestión de la lactosa. La lactasa líquida también está disponible en las tiendas de alimentos que puede agregar a la leche normal para que sea segura para beber. Sin embargo, deberá agregarlo un día antes del consumo. También hay píldoras lactosas disponibles que debe tomar media hora antes de consumir productos lácteos. Por lo tanto, no es necesario que renuncie por completo a la leche o productos lácteos.

La mejor manera de controlar el síndrome del intestino irritable es cambiar a una dieta sin lactosa y evitar la leche y otros productos lácteos. La leche de soja y el arroz no contienen lactosa y son seguros para usted. También le suministran calcio al cuerpo si elige la forma de leche de soja enriquecida con calcio.

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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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