Dieta y Nutricion

¿Por qué reducir el hábito de azúcar y cómo hacerlo?

Si hay una sustancia extraordinariamente destructiva que todos están comiendo demasiado, sería azúcar. Con la conciencia cada vez mayor, la gente sabe que el azúcar es peligroso para ellos, pero casi nadie está haciendo nada al respecto. Dado el tipo de estilo de vida con el que todos estamos habitados, es imprescindible reducir el hábito del azúcar.

Mientras que el cuerpo necesita una pequeña cantidad de azúcar para mantener el funcionamiento del cuerpo, le proporcionamos demasiado azúcar que está haciendo al cuerpo extremadamente insalubre, dando paso a enfermedades como problemas cardíacos, diabetes cáncer Alzheimer etc., aparte de los problemas menores como la caries dental .

¿Por qué es necesario reducir la ingesta de azúcar?

Una gran población se centra más en reducir el contenido de grasa y están cambiando a dieta sin grasa. Sin embargo, no son conscientes de cuán peligroso puede ser el consumo de azúcar. Cuando el cuerpo consume demasiada azúcar, el cuerpo produce una mayor cantidad de la hormona insulina, que trata de equilibrar el nivel de azúcar en la sangre. Es esta hormona insulina la causa de muchas enfermedades como:

  • Diabetes
  • Aumento de peso
  • Problemas cardíacos
  • Presión arterial alta.

La razón por la que aumenta de peso con la secreción de más insulina es porque esta hormona ayuda a las células del hígado y otras células de grasa abdominal a tomar el azúcar extra que el cuerpo ha consumido y convertir en células de grasa y almacenar. Esto lleva al hígado graso, que ahora es un problema epidémico en muchos países del mundo. Por lo tanto, es muy importante reducir el hábito de azúcar.

¿Cómo reducir el hábito de azúcar?

Si eres una persona de dientes dulces, puede ser un poco difícil para ti reducir tu ingesta de azúcar . Sin embargo, como piensas que es por tu propio bien y te mantendrá en el largo plazo, sin duda te ayudará a obtener motivación. Por supuesto, no debe deshacerse de todas las ingestas de azúcar a la vez. La clave es mantenerlo moderado y estable, solo entonces dejar de tomar azúcar no tendría efectos severos en su cuerpo y mente. Si tiene demasiadas ganas de comer bebidas y alimentos azucarados, dejarlos todos a la vez lo deprimiría y se sentiría inútil. Por lo tanto, conviértalo en un procedimiento paso a paso.

Aquí es cómo debe comenzar

Deshazte de los alimentos procesados:

Lo primero que necesita para empezar es deshacerse de todos los alimentos procesados ​​que han sido parte de su vida en todos estos años. No solo por el alto contenido de azúcar, sino también los conservantes o productos químicos sintéticos son perjudiciales para la salud. Además, los alimentos procesados ​​tienen un valor calórico muy alto y, por lo tanto, siempre es un gran paso para deshacerse de la ingesta de azúcar.

Di no a las bebidas azucaradas o Soda – Cambiar a frutas:

Las bebidas azucaradas contienen cantidades muy altas de azúcar. Ya sea una gaseosa o cualquier otra bebida gaseosa, el contenido de azúcar es alto. Mucha gente piensa en los zumos y batidos de frutas como una alternativa más saludable a los refrescos y bebidas azucarados. No es una opción saludable cambiar a estas bebidas. Aunque las frutas le darán vitaminas y minerales, así como fibras, no todas las frutas tienen un contenido de azúcar menor o son una alternativa saludable en términos de contenido de azúcar. Algunas frutas como mangos o melocotones o incluso uvas tienen un contenido de azúcar muy alto.

Cambie a frutas menos azucaradas para el caso. Además, limite su porción de bebidas de frutas. Beber demasiados vasos de jugo de naranja, solo porque es fresco, tampoco es bueno para ti, si quieres limitar tu ingesta de azúcar. Por supuesto, siempre puedes tener frutas, nueces y semillas a mano, de modo que siempre que sientas un deseo por algo azucarado, en lugar de la barra de chocolate, pasteles o brownies o un flan de caramelo, puedas comer la fruta.

Eliminar el azúcar de mesa:

El consumo máximo de azúcar proviene del té o el café o de los azúcares de mesa como el azúcar blanco o marrón, la miel, el jarabe de maíz o el jarabe de arce, etc. Quítelos por completo. Si no los tienes en la casa, no los comerás y cuando tengas hambre, ciertamente encontrarás una alternativa.

No se propaga el dulce en la casa:

Ya sea que se trate de mermelada de manzana o mermelada de fresa o mermelada de naranja, no debe haber un dulce para untar en la casa cuando decida reducir su consumo de azúcar. Si los tienes, los anhelarás y se te ocurrirá que puedes comerlos en pequeñas porciones, terminando comiendo más de lo que deberías. Por lo tanto, cuando intentes reducir el hábito azucarado, debes comenzar eliminando completamente los dulces spreads de la casa.

Ahora que ya sabes por dónde empezar, debes

Go Cold Turkey:

Algunas personas prefieren elegir la forma de control drástico del azúcar, lo que se conoce como pasar frío. Muchos, por otro lado, prefieren el control gradual en el cual lentamente, pero gradualmente limitan su consumo de azúcar y finalmente alcanzan un punto que les ayuda a deshacerse de su dependencia del azúcar. Ambos son útiles. Cada persona es diferente de la otra y cuál le conviene a su hábito de azúcar, depende completamente de usted.

Mastique una goma de mascar sin azúcar para reducir el hábito de azúcar:

Los chicles son una excelente manera de controlar su ansia de azúcar. Si tiene la costumbre de comer los bocadillos y bebidas azucaradas, masticar chicle le ayudará a saciar su antojo durante bastante tiempo. Hay diferentes tipos de chicles. Algunos vienen con edulcorantes artificiales o sin azúcar que no son perjudiciales para usted. Siempre puedes elegirlos.

Combina alimentos para reducir el hábito de azúcar:

Los antojos de azúcar son muy difíciles de controlar. Entonces, tienes que ser inteligente y combinar tus alimentos azucarados con los alimentos buenos que están llenos de nutrientes. En lugar de deshacerte de tu barra de chocolate por completo, puedes sumergir una fruta (como el plátano) en una salsa de chocolate y saciar tu antojo de chocolate. De esta forma, obtienes los nutrientes de la fruta y obtienes el sabor del chocolate. Por lo tanto, no será tan difícil para usted controlar sus antojos de azúcar como suena.

También puede agregar algunas chispas de chocolate en el cereal y leche de su desayuno. Algunas frutas secas como dátiles o pasas son una excelente manera de incorporar ingredientes azucarados en su tabla de dieta, cuando está de humor para algunos bocadillos dulces. Tómelos con almendras u otras nueces sabrosas y satisfará sus ansias.

Sea optimista y sepa lo que puede comer:

Aquellos, que intentan reducir su nivel de consumo de azúcar, a menudo se desmoralizan al pensar en la lista de cosas que no pueden comer a partir de ese momento. Si piensas en las cosas que todavía puedes comer, en lugar del azúcar agregado que agregas en cada comida o comida que tomas, te sorprenderías. Por lo general, estos incluirían frutas secas como dátiles y pasas, plátanos maduros para productos horneados como pasteles o muffins, chips de camote, etc. Todos estos son tan dulces que no necesita ningún azúcar agregado y sus ansias de azúcar también estarán satisfechas, en lugar de suprimiéndolos.

Sustitutos de azúcar para reducir el hábito de azúcar:

Cuando reduces tu ingesta de azúcar, es la glucosa la que debes preocuparte ya que los niveles de glucosa en tu sangre marcan la diferencia. Por lo tanto, si elige cualquier otro edulcorante natural que sea bajo o nulo en niveles de calorías o niveles de glucosa, está listo para comenzar. La stevia es un edulcorante natural que es 300 veces más dulce que el azúcar y tiene cero calorías. Entonces puede reemplazarlo fácilmente por su ingesta de azúcar. Lakanto, otro edulcorante natural, no solo tiene cero calorías, sino también cero aditivos y cero G.I. (Índice glucémico). Es genial para hornear. Puede agregarlos a lo que come y no tendrá que preocuparse por su salud o no tener que sentirse privado de las cosas dulces que le gusta comer.

Comer y beber alimentos y bebidas fermentadas:

Las comidas y bebidas fermentadas son una excelente manera de suprimir los antojos de azúcar. Pueden suprimir el ansia de azúcar en 4 a 5 días. El kéfir de leche de coco, las bebidas probióticas, etc. pueden satisfacer su antojo de azúcar y poner fin a su deseo de azúcar con su sabor agrio.

Cambie su mente para reducir el hábito de azúcar:

Cuando tengas ganas de comer algo dulce, cambia de idea dando un paseo o charlando con un amigo o absorto leyendo un libro. Haz lo que te haga feliz y quita tu mente del dulce que querías comer.

Administra tus comidas:

Comer varias porciones pequeñas durante el día, en lugar de tres comidas grandes, es una gran idea para mantenerlo lleno y controlar sus ansias de azúcar. Mientras administra sus comidas, intente comer las proteínas animales entre las 11 a.m. y las 2 p.m. y elija semillas sin gluten parecidas a granos para la noche. Esto producirá más serotonina, lo cual es útil para mantenerlo feliz.

Suministre suficiente energía al cuerpo para reducir el hábito de azúcar:

Manteniendo aparte los impactos negativos del azúcar en el cuerpo, el azúcar es la principal fuente de energía para el cuerpo. Por lo tanto, si reduce su hábito de azúcar rápidamente y de repente, su cuerpo puede sentirse débil y letárgico. Por lo tanto, es imprescindible que suministre suficiente energía al cuerpo. Comer vegetales marinos o beber bebidas verdes hechas de vegetales es una gran manera de suministrar los nutrientes, minerales y vitaminas que el cuerpo necesita para seguir trabajando.

Conclusión

Reducir el hábito del azúcar no es tan difícil, si realmente quieres para hacerlo. Sin embargo, por supuesto, si enfrenta dificultades al principio, no tenga miedo de recompensarse por cada pequeño paso que dé. Aumentará tu entusiasmo para continuar más. Siga una buena tabla de dieta para asegurarse de que su cuerpo reciba todos los nutrientes necesarios que el corte de dulces haya reducido.

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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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