¿Son iguales la acidez y la ERGE? | ¿Qué alimentos ayudan a prevenir estos síntomas?

La acidez es una palabra de uso común para la hiperacidez. La hiperacidez puede causar la reversión del ácido en dirección ascendente hacia el esófago. Si bien el reflujo ácido es médicamente llamado trastorno de reflujo gastroesofágico, puede ser el resultado de la acidez repetida. Entendamos una pregunta común, ¿son la acidez y GERD lo mismo? Cuales alimentos ayudan a prevenir estos síntomas.

La acidez y la ERGE no son lo mismo, aunque pueden tener síntomas similares. La acidez es un estado con un aumento del ácido en el estómago, que puede causar síntomas como ardor en el estómago o en el esófago. También puede causar que el ácido regurgite en el esófago.

Sin embargo, la acidez puede causar ERGE. La enfermedad por reflujo gastroesofágico ocurre cuando la hiperacidez y el reflujo del ácido ocurren repetidamente. La repetición de este reflujo ácido o acidez estomacal con mayor frecuencia como dos o tres veces por semana es la condición grave. Es comúnmente llamado GERD o enfermedad de reflujo gastroesofágico. En realidad, es la forma crónica y una complicación del reflujo ácido. La acidez estomacal es un síntoma general tanto del reflujo ácido como de la ERGE.

¿Qué alimentos ayudan a prevenir los síntomas de acidez y ERGE?

Éstos son algunos de los alimentos que ayudan a prevenir los síntomas de acidez y ERGE.

  • Jengibre
  • Patatas, coliflor, verduras de hoja verde, brócoli, judías verdes, pepinos
  • Frutas no cítricas como manzanas, plátanos, peras, melones, etc.
  • Carnes y mariscos bajos en grasa.
  • Grasa saludable como el aceite de sésamo, aceite de oliva, aceite de girasol, etc.
  • Clara de huevo

Causas de la ERGE

Hay varias causas para GERD que comienza con acidez o reflujo ácido. Algunos de ellos se enumeran a continuación:

  • Reflujo ácido por más de 2 veces por semana
  • Los efectos secundarios de algunos medicamentos como analgésicos, antidepresivos , antihistamínicos, sedantes, bloqueadores de los canales de calcio, etc.
  • Habitual en mujeres embarazadas
  • La obesidad o el sobrepeso también causan ERGE cuando una pequeña porción del estómago se empuja hacia arriba a través de la brecha en el diafragma. Esta condición se conoce como hernia hiatal.
  • Tabaquismo y consumo de alcohol.

Signos y síntomas de ERGE

El reflujo ácido se caracteriza por tos, sabor amargo o agrio, acidez estomacal, dolor de garganta. La ERGE como complicación del reflujo ácido tiene algunos síntomas más. Si bien la acidez y la ERGE no son lo mismo, la gravedad de los síntomas puede ser mayor en la ERGE.

Los síntomas de la ERGE incluyen:

  • El exceso de ácido en la boca daña el esmalte dental.
  • La tos seca sería persistente.
  • Mal aliento
  • Los pacientes luchan por tragar.
  • Los pacientes experimentan náuseas y vómitos debido a la regurgitación.
  • Sueño perturbado

Complicaciones asociadas con ERGE

La ERGE en sí misma es una de las complicaciones del reflujo ácido. También puede causar algunas complicaciones más si no se trata o se descuida. Algunos de ellos incluyen:

Diagnóstico de ERGE

El diagnóstico de ERGE se realiza mediante la evaluación de los síntomas clínicos, la respuesta a la supresión del ácido, la endoscopia superior y la monitorización del pH esofágico. 1

Algunas de las técnicas seguidas en clínicas y hospitales para diagnosticar la ERGE son las siguientes:

  • El monitoreo de la producción de ácido y su acción de reflujo a través del esófago se realiza con la ayuda de un tubo flexible provisto de sensores. El tubo se inserta en la nariz del paciente y se envía hasta el esófago. Esta técnica se conoce comúnmente como un estudio de sonda de impedancia de 24 horas.
  • En otra técnica, habría un tubo especial con una pequeña cámara fija al final y se inserta a través de la boca. Se empuja hacia el estómago o el intestino para ver sangrado, inflamación, daño, úlceras o tumores, si los hay. La mayoría de las veces, este procedimiento se realiza sedando al paciente. Este procedimiento se llama endoscopia superior.
  • Para aprender sobre el esfínter, se sigue una manometría esofágica que consiste en enviar un tubo delgado y flexible hasta el estómago a través de la nariz.
  • Las radiografías también se utilizan para estudiar las condiciones dentro del esófago y el estómago. Aquí, una solución que contiene bario se hace para beber por el paciente. A medida que el líquido pasa al esófago, se toman las imágenes para el diagnóstico. Esta técnica es útil para aprender las anomalías del estómago.

Tratamiento para la ERGE

Como la acidez y la ERGE no son lo mismo, la ERGE a menudo requiere un tratamiento adecuado para evitar complicaciones. Aunque la ERGE es una afección crónica y grave que perturbaría la vida normal, hay algunas formas de deshacerse de ella que son las siguientes:

  • Los medicamentos de venta libre o con receta pueden tomarse con supervisión médica.
  • Como las histaminas pueden desencadenar la producción de ácido, los bloqueadores H2 se pueden usar para bloquear los sitios receptores.
  • Los inhibidores de la bomba de protones serían útiles para disminuir la producción de ácido y su reflujo. Las bombas de protones son como enzimas que estimulan la formación de ácido. Estos PPI se unen a las bombas y bloquean la secreción.
  • El bicarbonato de sodio ayuda a neutralizar el ácido producido en el estómago. El método se utilizará a corto plazo. A veces, el uso a largo plazo de este bicarbonato de sodio puede empeorar aún más la condición.
  • Algunas veces, y solo con supervisión médica, algunos medicamentos como la procinética se usan para vaciar el estómago lo antes posible. Estos medicamentos tienen muchas desventajas, como la interacción con otros medicamentos y también los efectos secundarios como fatiga , ansiedad, depresión , diarrea , náuseas , etc.
  • El médico optó por la cirugía como una solución definitiva cuando siente que todas las otras técnicas no son útiles y / o en circunstancias severas. Las cirugías incluyen dispositivo LINX, técnicas endoscópicas y fundoplicatura.

Precauciones para evitar o manejar la ERGE

  • Las personas pueden aliviarse de los síntomas de la ERGE si toman algunas precauciones.
  • Evite las comidas abundantes o acostarse inmediatamente después de comer. En su lugar, tener una pequeña cantidad de alimentos saludables a intervalos regulares.
  • Hacer ejercicio y practicar yoga y pranayama de manera regular ayudaría a controlar la enfermedad.
  • Dormir en una posición inclinada con la parte superior del cuerpo elevada ayudaría a reducir el reflujo de ácido.
  • Las personas con sobrepeso y obesas deben perder peso gradualmente siguiendo una dieta saludable y ejercicio.
  • Evita usar ropa ajustada
  • Evitar el alcohol y fumar.
  • Mejore la postura de sentarse y dormir para reducir los síntomas de ERGE.

Conclusión

La acidez y la ERGE no son lo mismo, pero la complicación más esperada del reflujo ácido es la ERGE. Es curable y manejable. Con todos los tratamientos, medicamentos, modificaciones dietéticas, cambios en el estilo de vida, se pueden seguir algunos métodos más para aliviar los síntomas de la ERGE. Incluye acupuntura, mantener la mente en calma haciendo meditación , yoga, uso de melatonina, hierbas, etc. La asesoría por parte de un dietista o nutricionista bien entrenado sería más ventajosa para controlar esta enfermedad.

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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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