Alimentos que ofrecen calcio más que la leche

El calcio es uno de los muchos minerales esenciales requeridos por el cuerpo. Los huesos, los dientes, las uñas, las células, los tejidos corporales, la sangre y otros líquidos corporales requieren calcio.

  • El calcio ayuda a nuestro cuerpo a,
  • Construyendo huesos y dientes fuertes
  • Previene la osteoporosis
  • La prevención de coágulos de sangre
  • Enviando y recibiendo señales nerviosas.
  • Músculos relajantes
  • Liberando hormonas y otros químicos
  • Manteniendo el latido del corazón normal

Por lo tanto, a todas las edades es muy importante obtener una dosis adecuada de calcio. Una taza de leche contiene solo 350 miligramos de calcio, mientras que un cuerpo humano adulto requiere aproximadamente 1000 mg de calcio por día, en el que las mujeres mayores de 50 años y todas las personas mayores de 70 años deben recibir 1200 mg de calcio 1 ) .

Hay ciertos alimentos que contienen un alto contenido de calcio, incluso más de lo que la leche puede dar.

Semillas de chia

Una onza de semillas de chia contiene 179 mg de calcio 2 ) . Las semillas de chía también contienen boro, que ayuda a metabolizar el calcio, el fósforo y el magnesio, promoviendo huesos y músculos saludables.

Se puede mezclar con licuados, avena o yogur para agregar un poco de crujido y también calcio a la dieta.

Almendras

En comparación con todas las demás nueces, las almendras son la fuente más rica de calcio. Una taza de almendras enteras contiene 385 mg de calcio, 838 calorías y 72 gramos de grasa, proteínas y fibra 3 ) .

La grasa es saludable pero el conteo de calorías es alto, por lo tanto, debe consumirse con moderación.

Comer nueces ayuda a disminuir la presión arterial y la grasa corporal y los factores de riesgo de otras enfermedades metabólicas.

tofu

El tofu es otra excelente fuente de calcio. El contenido de calcio puede variar según la marca y la firmeza del producto. Media taza de tofu contiene 86% de RDI de calcio 4 ) .

Salmones Y Sardinas

El salmón y las sardinas están cargados de calcio. 3 onzas de salmones con huesos tienen 21% de RDI y 3.75 onzas de sardinas en paquete de 35% 5 , 6 ) .

Estos pescados grasos tienen proteínas de alta calidad y grasas omega-3 que son esenciales para el corazón, el cerebro y la piel.

El mercurio presente en los mariscos se encuentra en menor cantidad en salmón y sardina. Además, estos peces contienen altos niveles de selenio, que es un mineral que reduce la toxicidad del mercurio.

Semillas de girasol

Una taza de semillas de girasol contiene 109 mg de calcio 7 ) . También contienen magnesio, que ayuda a equilibrar el efecto del calcio y regula los nervios y la salud muscular.

Las semillas de girasol también contienen vitamina E, cobre que promueve la resistencia ósea y previene la pérdida de hueso.

Considere tomar solo un puñado debido al exceso de calorías que contiene.

Semillas de sésamo

Una cucharada de semillas de sésamo agrega 88 mg de calcio a la dieta de una persona 8 ) . También contienen zinc y cobre, que es igualmente beneficioso para la salud.

Un estudio realizado sobre el efecto de la suplementación con semillas de sésamo en los signos y síntomas clínicos de los pacientes que padecen osteoartritis mostró efectos positivos en el tratamiento 9 ) .

Patatas dulces

Las batatas son una fuente rica de calcio, potasio, vitamina A y vitamina C. Es un plato muy conocido en todo el mundo ya que es bajo en grasa y calorías.

Una batata grande contiene 68 mg de calcio 10 ) .

Frijoles y Lentejas

Los frijoles y las lentejas son ricos en fibra, proteínas, hierro, zinc, ácido fólico, potasio y micronutrientes. También sirve una cantidad decente de calcio en la dieta.

Una sola taza de frijoles alados cocidos tiene 244 mg de RDI para el calcio 11 ) . También ayuda a reducir el nivel de colesterol malo y reduce el riesgo de diabetes tipo 2 12 ) .

Este alto valor nutritivo de los frijoles es una razón por la cual las dietas ricas en plantas se consideran tan saludables.

Queso

El queso es una excelente fuente láctea de calcio. El queso parmesano tiene 331 mg por onza, lo que ayuda a cumplir con el 33% de RDI 13 ) .

El calcio de los productos lácteos se absorbe más fácilmente que de la fuente vegetal

A pesar de ser alto en grasas y calorías, se sabe que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2.

El calcio es un mineral muy importante requerido en la dieta diaria. El solo hecho de consumir un vaso de leche podría no cumplirlo. Existen varias otras sustancias alimenticias que ayudan a cumplir con la ingesta diaria recomendada de calcio y la mayoría de ellas son de origen vegetal.

Puede elegir entre la opción anterior y adiós a la deficiencia de calcio.

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Soy un Neuroanestesiólogo y Especialista en el Tratamiento del Dolor. Me otorgaron el Premio Nacional de Medicina 2018. Soy CEO y fundador de la Unidad Internacional del Dolor de Madrid y editor de Journal Pain Management and Therapy. También es asesor y crítico del AIUM (Instituto Estadounidense de Ultrasonidos en Medicina) y miembro del Comité Organizador de las World Pain Conferences.

Tengo más de diez años de experiencia con terapias regenerativas que incluyen células madre mesenquimales, plasma rico en plaquetas, factores de crecimiento, transferencias de grasa y ácido hialurónico. Inicié Dolor-drdelgadocidranes.com para difundir el conocimiento y la conciencia.

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